Технические характеристики

Длина: 1013 мм
Ширина: 819 мм
Высота: 1660 мм
Мощность: 2000 Вт
Тип противня: Увеличенный
Напряжение: 220 В
Количество уровней: 6
Тип управления: Электромеханический
Расстояние между уровнями: 220 мм
Подключение к воде: Нет

Описание

Шкаф расстоечный Kayman ШРЭ-6-2 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Подходит для тяжелых условий эксплуатации. Разработан для использования с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ. Особенности:

Выполнен полностью из нержавеющей стали
Стеклянные дверцы обеспечивают контроль за процессом расстойки
Плавная регулировка температуры в диаразоне +30...+60 С
Емкость с водой для поддержания влажности (наполняется вручную)
Перфорированные полки 900х780 мм позволяют разместить как противни различных размеров, так и хлебные формы
Загрузка:
Противни 600х400 мм - 12 шт.
Противни 700х450 мм - 12 шт.
Хлебные формы Л7 - 144 шт. Противни в комплект не входят.

819х1013х1660мм, вес 100кг, 2кВт, 220В,температура 30-120 С, 2 ТЭНа из нержавеющей стали, пароувлажнение, стеклянные двери, плавная регулировка температуры, 6 направляющих с перфорированными полками под противни 600х400 или 700х460 мм;выполнен полностью из нержавеющей стали, производительность за 1 загрузку - 144шт хлеб формовой (форма Л7);предназначен для тепловой обработки пищевых продуктов на профессиональных кухнях. Расстоечный шкаф подготавливает тесто в среде воздуха, нагретого до температуры 30-60C с добавлением паров воды..

Читать полностью

История цены

Мин: 107 919 ₽ Макс: 107 919 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф расстоечный Kayman ШРЭ-6-2	Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8К, электрический	Шкаф расстоечный GRILL MASTER рпк 1 дпк 22153	Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (стекл. двери)обреш
Цена	107 919 ₽	119 571 ₽	94 859 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1013×819×1660 мм	803×996×1652 мм	800×995×1660 мм	820×1010×1635 мм
Мощность	2000 Вт	2400 Вт	—	1600 Вт
Напряжение	220 В	220 В	—	220 В
Тип противня	Увеличенный	800х600	Увеличенный	—

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8К, электрический: дороже на 11 652 ₽, мощность 2400 Вт против 2000 Вт, габариты 803×996×1652 мм против 1013×819×1660 мм.
Шкаф расстоечный GRILL MASTER рпк 1 дпк 22153: дешевле на 13 060 ₽, габариты 800×995×1660 мм против 1013×819×1660 мм.
Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (стекл. двери)обреш: мощность 1600 Вт против 2000 Вт, габариты 820×1010×1635 мм против 1013×819×1660 мм.