Технические характеристики

Длина: 1520 мм
Ширина: 1400 мм
Высота: 2145 мм
Мощность: 35120 Вт
Напряжение: 380 В
Размер противня: GN 2/1
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Напольный
Тип питания: Электрический
Максимальная температура: 250 °C
Тип панели управления: Электронная
Пароувлажнение: Есть

Описание

Ротационный пекарский шкафAbat РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Легкость и удобство в управлении.
Увеличенное стекло дверипозволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере.
Регулировка скорости вращения вентиляторовв камере.
Возможность программированиядо 110 программ(до 4-ех этапов в каждой).
Возможность обновления прошивки контроллера черезUSB-разъем.
Совершенная аэродинамикаобеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки.
После завершения процесса приготовления поворотная рамаавтоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки. Опции В комплект поставкиРПШ-16-2/1М может входитьтележка-шпилькаТШГ-16-2/1на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 илиуниверсальнаятележка-шпилькаТШГ-16-01на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х400 мм.

Читать полностью

История цены

Мин: 971 440 ₽ Макс: 971 440 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М	Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1Л
Цена	971 440 ₽	900 392 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ
Габариты	1520×1400×2145 мм	1400×1520×2145 мм
Мощность	35 120 Вт	35 120 Вт
Тип питания	Электрический	От сети 380В
Максимальная температура	250 °C	270 °C

Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1Л: дешевле на 71 048 ₽, максимальная температура 270 °C против 250 °C, габариты 1400×1520×2145 мм против 1520×1400×2145 мм.