Технические характеристики

Длина: 1770 мм
Ширина: 1850 мм
Высота: 2250 мм
Мощность: 24000 Вт
Напряжение: 380 В
Подогрев: Да
Количество пицц: 9
Тип нагрева: Электричество
Количество камер: 1
Высота камеры: 180 мм
Тип установки: Напольный
Диаметр пиццы: 300 мм

Описание

Печь для пиццы Morello Forni FRV125 Vulcano Base используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом и конвекцией, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности:

Независимое управление температурными режимами пода и свода
Регулировка мощности нагревательных элементов в %
Автоматическое управление печью, не требующее постоянного вмешательства пользователя
Регулируемая скорость и направление вращения пода
Термостатический контроль с отдельным управлением силы обдува
Возможность установки 3 программ для легкого и быстрого управления
Под и свод выполнены из керамического материала
Высокоэффективная теплоизоляция для минимизации тепловых потерь
Внутренняя подсветка
Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода
Диаметр пода 1250 мм
Производительность: до 160 шт/час

1770х1850х2250мм, 24кВт, 380В, вместимость 9 пицц d=30см, производительность 120 пицц в час

Читать полностью

История цены

Мин: 3 788 284 ₽ Макс: 4 238 128 ₽ +369 868 ₽ (+9,6%)

Анализ цены

Цена выросла на 9,6% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь ротационная MORELLO FORNI FRV125 VULCANO BASIC	Печь ротационная MORELLO FORNI FRV125 CUPOLA BASIC	Печь ротационная MORELLO FORNI FRV125 CUPOLA MOSAIC	Печь дровяная Pavesi JOY 110 TW Wood (cooktop monoblock)+Wooden cage
Цена	4 238 128 ₽	4 083 340 ₽	4 490 597 ₽	2 659 308 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1770×1850×2250 мм	1770×1850×2150 мм	1770×1850×2150 мм	1805×1850×1900 мм
Мощность	24 000 Вт	24 000 Вт	24 000 Вт	100 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	220 В
Диаметр пиццы	300 мм	300 мм	300 мм	330 мм

Печь ротационная MORELLO FORNI FRV125 CUPOLA BASIC: дешевле на 154 788 ₽, габариты 1770×1850×2150 мм против 1770×1850×2250 мм.
Печь ротационная MORELLO FORNI FRV125 CUPOLA MOSAIC: дороже на 252 469 ₽, габариты 1770×1850×2150 мм против 1770×1850×2250 мм.
Печь дровяная Pavesi JOY 110 TW Wood (cooktop monoblock)+Wooden cage: дешевле на 1 578 820 ₽, мощность 100 Вт против 24 000 Вт, напряжение 220 В против 380 В.