Технические характеристики

Длина: 1390 мм
Ширина: 1864 мм
Высота: 2599 мм
Мощность: 2500 Вт
Размер противня: 800х600
Напряжение: 380 В
Тип управления: Сенсорный
Вкатная тележка: Опция
Тип подключения: Газ
Крепление тележки: Платформа

Описание

Печь ротационная газовая Apach Bakery Line GT68RС TST ПЛАТФОРМА предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подходит для выпечки деликатных продуктов. Применяется в ремесленных пекарнях, где важно высочайшее качество выпечки, на крупных предприятиях розничной торговли, где требуется надежность, а также на промышленных предприятиях – для интенсивного использования в замкнутом цикле. Особенности:

Полностью изготовлена из нержавеющей стали
Стекло в дверце имеет специальное покрытие, уменьшающее тепловое излучение, что помогает сохранять тепло внутри печи
Воздушные потоки, контролируемые четырьмя рядами заслонок, гарантируют однородность и превосходное качество выпечки
Силиконовые уплотнители и система закрывания дверей в 2 точках (верх/низ) для более эффективной парогерметичности
Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками
Обслуживание осуществляется спереди

Панель управления:

Сенсорная панель управления с интуитивно понятным интерфейсом
USB порт

Конфигурация:

Козырек с вытяжкой пара
Поставляется в разобранном виде

1390х1864х2599мм, 55040 кКал/ч+2,5 кВт, горелка в комплекте, под листы 60х80см, панель управления touch screen, USB порт, платформа, козырек с вытяжкой, поставляется в разобранном виде, защита уплотнителя на двери, система закрывания дверей в 2 точках (верх/низ) для более эффективной парогерметичности, полностью из нержавеющей стали

Читать полностью

История цены

Мин: 7 703 355 ₽ Макс: 8 609 632 ₽ +604 184 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь ротационная газовая APACH BAKERY LINE GT68RС TST платформа	Печь ротационная газовая APACH BAKERY LINE GT68RС TSTTA платформа	Печь ротационная газовая APACH BAKERY LINE GT68RС TSTA крюк	Печь ротационная Zanolli ROTOR WIND 1G с горелкой
Цена	8 307 539 ₽	8 008 102 ₽	7 582 292 ₽	2 277 253 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1390×1864×2599 мм	1390×1864×2599 мм	1390×1864×2599 мм	920×1240×2420 мм
Мощность	2500 Вт	2500 Вт	2500 Вт	2000 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	230 В
Тип управления	Сенсорный	Сенсорный	Сенсорный	Электромеханический
Размер противня	800х600	800х600	800х600	Gn1/1 - 600x400
Крепление тележки	Платформа	Платформа	Крюк	Крюк