Технические характеристики

Длина: 1310 мм
Ширина: 1235 мм
Высота: 2155 мм
Мощность: 14900 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 2
Вместимость печи: 4
Ширина камеры: 850 мм
Высота камеры: 240 мм
Длина камеры: 950 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E2L224PAL DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 зон (верх/низ)
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

2 камеры, полезная высота пода 240 мм
Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм
Подставка высотой 940 мм без направляющих изготовлена из нержавеющей стали и установлена на колесах для удобства передвижения
Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара

1310x1085+150x2155мм, (7,2 кВтх2)+0,5кВт, под 80х60см, панель управления с определением температур (ВЕРХ/НИЗ), соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 240мм (2шт), подставки - 940мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 3 046 049 ₽ Макс: 3 404 408 ₽ +238 905 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2L224PAL DPBI-T	Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK1L DPBI-T	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2L224PAP DPBI-T	Печь для хлеба подовая WLBаke 3D.2T4060 (п/у,расст,нав)
Цена	3 284 955 ₽	3 154 227 ₽	3 684 401 ₽	1 738 673 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1310×1235×2155 мм	1310×1235×2035 мм	1310×1235×2060 мм	1200×1220×2040 мм
Мощность	14 900 Вт	14 900 Вт	16 900 Вт	13 800 Вт
Количество камер	2	2	2	3
Высота камеры	240 мм	180 мм	240 мм	—

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK1L DPBI-T: дешевле на 130 728 ₽, высота камеры 180 мм против 240 мм, габариты 1310×1235×2035 мм против 1310×1235×2155 мм.
Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2L224PAP DPBI-T: дороже на 399 446 ₽, мощность 16 900 Вт против 14 900 Вт, габариты 1310×1235×2060 мм против 1310×1235×2155 мм.
Печь для хлеба подовая WLBаke 3D.2T4060 (п/у,расст,нав): дешевле на 1 546 282 ₽, мощность 13 800 Вт против 14 900 Вт, количество камер 3 против 2.