Технические характеристики

Длина: 1310 мм
Ширина: 1210 мм
Высота: 2085 мм
Мощность: 17500 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 2
Вместимость печи: 4
Ширина камеры: 850 мм
Высота камеры: 150 мм
Длина камеры: 950 мм
Подключение к воде: Нет
Пароувлажнение: Нет

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E2L2PZL DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Традиционная цифровая панель управления с 2 температурами (верх / низ)
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Дверца из нержавеющей стали со смотровым окошком
Усиленные электрические нагревательные элементы (нагрев до 400 С)
Соединительный комплект для электричества
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

2 камеры, полезная высота пода 150 мм
Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм
Подставка высотой 940 мм без направляющих изготовлена из нержавеющей стали и установлена на колесах для удобства передвижения
Козырек высотой 335 мм с вытяжкой пара

1310х1130+80x2085мм, (8,5 кВтх2), под 60х40см, панель управления с определением температур (ВЕРХ/НИЗ), козырек с вытяжкй пара, соединительный комплект для электричества, высота: пода (полезная) 150мм (2шт), козырька 335 мм, подставки - 940мм, 3 изоляционных модулей 150мм

Читать полностью

История цены

Мин: 2 844 018 ₽ Макс: 3 178 608 ₽ +223 059 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая для пиццы с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2L2PZL DPBI-T	Печь подовая для пиццы с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2L2PZLHSE DPBI-T	Печь подовая для пиццы с расстойкой APACH BAKERY LINE E2L2PZP DPBI-T	Печь для хлеба подовая WLBаke 3D.2T4060 (п/у,расст,нав)
Цена	3 067 078 ₽	3 568 198 ₽	3 466 521 ₽	1 738 673 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1310×1210×2085 мм	1310×1180×2085 мм	1310×1210×1990 мм	1200×1220×2040 мм
Мощность	17 500 Вт	17 500 Вт	19 500 Вт	13 800 Вт
Количество камер	2	2	2	3
Подключение к воде	Нет	Нет	Да	—