Технические характеристики

Длина: 1780 мм
Ширина: 1735 мм
Высота: 1730 мм
Мощность: 40500 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 3
Вместимость печи: 18
Ширина камеры: 1350 мм
Высота камеры: 180 мм
Длина камеры: 1420 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E6K2L DP предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Цифровая панель управления, 30 программ в памяти – 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой: % верх -% низ -% фронт
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

3 камеры, полезная высота пода 180 мм
Вместимость камеры: 6 противней 600x400 мм
Подставка высотой 540 мм без направляющих изготовлена из нержавеющей стали и установлена на колесах для удобства передвижения

1780x1585+150x1730мм, 13,5 кВтх3, под 140х120см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), подставки - 540мм, 2 изоляционных модулей 100мм, соединительный комплект для воды и электричества, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 5 157 590 ₽ Макс: 5 764 365 ₽ +404 516 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая без козырька с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E6K2L DP	Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E6K2L DPBI-T	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E6K6P DPBI-T	Печь для хлеба подовая Miwe CO 3.1208 2.0+DH190+DE140+H3 220+UG543+R155
Цена	5 562 106 ₽	5 867 137 ₽	6 578 214 ₽	3 474 919 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1780×1735×1730 мм	1780×1735×2165 мм	1780×1735×2300 мм	1500×1210×2078 мм
Мощность	40 500 Вт	41 000 Вт	43 000 Вт	28 200 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Высота камеры	180 мм	180 мм	240 мм	—

Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E6K2L DPBI-T: дороже на 305 031 ₽, мощность 41 000 Вт против 40 500 Вт, габариты 1780×1735×2165 мм против 1780×1735×1730 мм.
Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E6K6P DPBI-T: дороже на 1 016 108 ₽, мощность 43 000 Вт против 40 500 Вт, высота камеры 240 мм против 180 мм.
Печь для хлеба подовая Miwe CO 3.1208 2.0+DH190+DE140+H3 220+UG543+R155: дешевле на 2 087 187 ₽, мощность 28 200 Вт против 40 500 Вт, габариты 1500×1210×2078 мм против 1780×1735×1730 мм.