Технические характеристики

Длина: 780 мм
Ширина: 1150 мм
Высота: 2335 мм
Мощность: 18000 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 10
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 96 мм
Сторона открывания: Правая
Тип установки: Напольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Регулируемое

Описание

Печь конвекционная Apach Bakery Line K10Р60P DP предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Особенности:

Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления — 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов

Расстоечный шкаф:

Вместимость: 16 противней 600х400 мм
Стеклянные двери

Комплектация: — Козырек с вытяжкой пара

780x1150x2335мм, 16кВт + 2кВт, под листы 40х60, на расстойке со стеклянными дверями, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали

Читать полностью

История цены

Мин: 2 817 899 ₽ Макс: 3 149 417 ₽ +221 011 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K10Р60P DP	Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K10P60S DP	Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K10Р60PHSE DP	Станция выпечки Zanolli COMBI T/KIT 6E+T аnemos 6E/MC TOUCH+T POLIS 2S/MC 18+COMBI T/CL 73
Цена	3 038 911 ₽	2 698 211 ₽	3 493 865 ₽	1 638 137 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	780×1150×2335 мм	780×1150×2215 мм	780×1150×2335 мм	970×1210×2000 мм
Мощность	18 000 Вт	16 000 Вт	18 000 Вт	17 900 Вт
Количество уровней	10	10	10	6
Тип управления	Электронный	Электронный	Электронный	Сенсорный
Автоматическая мойка	Не предусмотрена	Не предусмотрена	Не предусмотрена	В комплекте
Расстояние между уровнями	96 мм	96 мм	96 мм	80 мм