Технические характеристики

Длина: 520 мм
Ширина: 1100 мм
Высота: 1200 мм
Мощность: 3500 Вт
Минимальная загрузка: 15
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Максимальная загрузка: 30 кг
Тип охлаждения: Вентилируемый
Внутренний объём: 40 л

Описание

Пастеризатор CARPINI PAST30 A идеально подходит для приготовления, последующего охлаждения, хранения и созревания смеси для мороженого любого типа. Особенности:

Прост в использовании и управлении
Электронный контроллер с автоматическими режимами:
Высокая пастеризация, нагрев до +85 C, охлаждение до +4 С
Низкая пастеризация, нагрев до +65 C, выдержка 30 мин, охлаждение до +4 С
Бак, мешалка и сливной кран изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
Прозрачная крышка
Душирующее устройство
Полугерметичный компрессор
Хладагент R404A
Климатический класс SN/N (t окр. среды +10...+32 C)
Опорная полка подходит для установки любого типа контейнеров
Корпус выполнен из нержавеющей стали – 4 поворотных колеса с тормозом

520x1100x1200 мм, 380 В/ 3Ф, 3,5 кВт, 160 кг. Пастеризатор для мороженого, варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения. Объём 40 л. Загрузка за цикл 15-30 л. Среднее время цикла 120 мин. Электронный контроллер. Автоматические программы пастеризации (65C, 85C), охлаждения до +4C, ручной режим. Нагрев и охлаждение с гликолевым теплоносителем. Бак, мешалка и сливной кран из стали AISI 304. Прозрачная крышка. Душирующее устройство. Встроенный хол. агрегат, полугерметичный компрессор, воздушное охлаждение конденсатора.

Читать полностью

История цены

Мин: 859 346 ₽ Макс: 954 828 ₽ +75 980 ₽ (+8,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 8,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пастеризатор CARPINI PAST30 A	Пастеризатор CARPINI PAST60 W	Пастеризатор Carpigiani PASTO 30 XPL	Пастеризатор STAF59 PT15 A
Цена	935 327 ₽	1 397 860 ₽	По запросу	1 558 478 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	520×1100×1200 мм	520×1100×1200 мм	390×850×1030 мм	515×713×795 мм
Мощность	3500 Вт	6000 Вт	3400 Вт	3900 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	220 В
Внутренний объём	40 л	80 л	—	15 л
Тип охлаждения	Вентилируемый	Водяное	—	Вентилируемый
Минимальная загрузка	15	20	—	3
Максимальная загрузка	30 кг	60 кг	—	15 кг

Пастеризатор CARPINI PAST60 W: дороже на 462 533 ₽, мощность 6000 Вт против 3500 Вт, внутренний объём 80 л против 40 л.
Пастеризатор Carpigiani PASTO 30 XPL: мощность 3400 Вт против 3500 Вт, габариты 390×850×1030 мм против 520×1100×1200 мм.
Пастеризатор STAF59 PT15 A: дороже на 623 151 ₽, мощность 3900 Вт против 3500 Вт, напряжение 220 В против 380 В.