Технические характеристики

Длина: 510 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 880 мм
Мощность: 7750 Вт
Автоматическая мойка: Опция
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 6
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Душирующее устройство: В комплекте
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Расстояние между уровнями: 60 мм
Сторона открывания: Левая
Тип установки: Настольный
Температурный щуп: Опция
Совместимость с противнями: Gn1/1
Способ парообразования: Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат Lainox Sapiens Compact COES061R+ICLD предназначен для небольших и средних предприятий общественного питания, открытых кухонь. Также подходит для установки на домашних кухнях. Особенности:

Идеально гладкая и герметичная камера
Дверца с двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности
Внутреннее стекло с открытием книжкой для упрощения действий по очистке
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора — 2 скорости вентиляции
Автореверс вентилятора для безупречной равномерности приготовления
Защита от воды IPX4
USB-порт

Панель управления:

Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры в сердцевине
Цветной TFT дисплей с диагональю 2,4" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек
Рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
Светодиодные планки для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине
Автоматический режим приготовления с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне
Программируемый режим с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы
Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском:
Конвекция от +30 C до +300 C
Пар от +30 C до +130 C
Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C
Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки
Легкий доступ к программируемым параметрам для того, чтобы персонализировать пароконвектомат через пользовательское меню Технологии: Технологии:
Autoclima - система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере
Fast-Dry - автоматическая система быстрого удаления влаги в рабочей камере
EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
EcoSpeed
В зависимости от количества и типа продуктов пароуонвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний

Функции: — Ручной предварительный нагрев Поставляется без противней и гастроемкостей.

510х800х880мм,7,75кВт,380В,6GN1/1,инжектор,душ

Читать полностью

История цены

Мин: 627 111 ₽ Макс: 710 753 ₽ +26 981 ₽ (+4,2%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,2% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES061R+ICLD	Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES061R	Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES061R+KSC004O	Пароконвектомат FAGOR K-AW-061-E SW R K,Компакт, сенсор, электрич,инжектор, 6GN1/1, мойка таблетками
Цена	662 144 ₽	639 952 ₽	663 037 ₽	788 474 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	В наличии
Габариты	510×800×880 мм	510×800×880 мм	510×800×880 мм	530×817×760 мм
Мощность	7750 Вт	7750 Вт	7750 Вт	7800 Вт
Автоматическая мойка	Опция	Опция	Опция	В комплекте
Душирующее устройство	В комплекте	Опция	Опция	—
Температурный щуп	Опция	Опция	В комплекте	—

Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES061R: дешевле на 22 192 ₽, душирующее устройство опция против В комплекте.
Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES061R+KSC004O: дороже на 893 ₽, душирующее устройство опция против В комплекте, температурный щуп В комплекте против опция.
Пароконвектомат FAGOR K-AW-061-E SW R K,Компакт, сенсор, электрич,инжектор, 6GN1/1, мойка таблетками: дороже на 126 330 ₽, мощность 7800 Вт против 7750 Вт, габариты 530×817×760 мм против 510×800×880 мм, есть в наличии.