Технические характеристики

Длина: 685 мм
Ширина: 950 мм
Высота: 1562 мм
Мощность: 3050 Вт
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип управления: Сенсорный
Наличие вариатора: Да
Объём дежи: 60 л
Подъёмная верхняя часть: Нет
Тип установки: Напольный
Максимальная скорость вращения: 513 об/мин
Минимальная скорость вращения: 116 об/мин

Описание

Планетарный миксер STARMIX PL60NVAHF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности:

Встроенный таймер на 90 минут
Автоматический подъем дежи
Регулируемая ножка
Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
Ориентировочная производительность: 60 кг/час

Рекомендованная загрузка:

Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л
Крем – 16 л
Бисквит – 27-30 кг
Мясной фарш – 35 кг
Картофельное пюре – 30 кг
Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг

Скоростной режим:

Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин
Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин

Комплектация:

Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60
Венчик из нержавеющей стали FFFPL60
Лопатка из алюминия SP60
Крюк из алюминия GPL60
Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

685х950x1562мм, 400/3/50, 245кг, 3 + 0,5 кВт, 60л, вариатор скорости, электронная панель управления, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, спираль, защита - пластик

Читать полностью

История цены

Мин: 1 046 512 ₽ Макс: 1 169 632 ₽ +82 079 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Миксер планетарный Starmix PL60NVAHF	Миксер планетарный Starmix PL60NVHF	Миксер планетарный Starmix PL60NVAF	Миксер планетарный Rollmatic B60P
Цена	1 128 592 ₽	1 013 358 ₽	1 099 495 ₽	986 892 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	685×950×1562 мм	685×950×1562 мм	685×950×1562 мм	940×690×1460 мм
Мощность	3050 Вт	3000 Вт	3000 Вт	3000 Вт
Тип управления	Сенсорный	Сенсорный	Электромеханический	Электромеханический
Максимальная скорость вращения	513 об/мин	513 об/мин	513 об/мин	416 об/мин
Минимальная скорость вращения	116 об/мин	116 об/мин	116 об/мин	120 об/мин

Миксер планетарный Starmix PL60NVHF: дешевле на 115 234 ₽, мощность 3000 Вт против 3050 Вт.
Миксер планетарный Starmix PL60NVAF: дешевле на 29 097 ₽, мощность 3000 Вт против 3050 Вт, тип управления электромеханический против сенсорный.
Миксер планетарный Rollmatic B60P: дешевле на 141 700 ₽, мощность 3000 Вт против 3050 Вт, максимальная скорость вращения 416 об/мин против 513 об/мин.