Технические характеристики

Длина: 685 мм
Ширина: 950 мм
Высота: 1562 мм
Мощность: 3000 Вт
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Количество скоростей: 12
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Да
Объём дежи: 60 л
Подъёмная верхняя часть: Нет
Тип установки: Напольный
Максимальная скорость вращения: 513 об/мин
Минимальная скорость вращения: 116 об/мин

Описание

Планетарный миксер STARMIX PL60NVAFX предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности:

Встроенный таймер на 30 минут
Автоматический подъем дежи
Регулируемая ножка
Корпус из нержавеющей стали с оранжевой крышкой из ABS-пластика
Ориентировочная производительность: 60 кг/час

Рекомендованная загрузка:

Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л
Крем – 16 л
Бисквит – 27-30 кг
Мясной фарш – 35 кг
Картофельное пюре – 30 кг
Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг

Скоростной режим:

Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин
Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин

Комплектация:

Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60
Венчик из нержавеющей стали FFFPL60
Лопатка из алюминия SP60
Крюк из алюминия GPL60
Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

685х950x1562мм, 3,5кВт, 380В, 245кг, 60л, вариатор скорости, электромеханическая панель, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, спираль, полностью из нерж стали

Читать полностью

История цены

Мин: 1 324 779 ₽ Макс: 1 480 635 ₽ +103 904 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Миксер планетарный Starmix PL60NVAFX	Миксер планетарный Starmix PL60NVAR	Миксер планетарный Starmix PL60NVAF	Миксер планетарный Rollmatic B60P
Цена	1 428 683 ₽	1 165 284 ₽	1 099 495 ₽	986 892 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	685×950×1562 мм	685×950×1562 мм	685×950×1562 мм	940×690×1460 мм
Мощность	3000 Вт	3000 Вт	3000 Вт	3000 Вт
Максимальная скорость вращения	513 об/мин	513 об/мин	513 об/мин	416 об/мин
Минимальная скорость вращения	116 об/мин	116 об/мин	116 об/мин	120 об/мин

Миксер планетарный Starmix PL60NVAR: дешевле на 263 399 ₽.
Миксер планетарный Starmix PL60NVAF: дешевле на 329 188 ₽.
Миксер планетарный Rollmatic B60P: дешевле на 441 791 ₽, максимальная скорость вращения 416 об/мин против 513 об/мин, минимальная скорость вращения 120 об/мин против 116 об/мин.