Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100

Котёл пищеварочный электрический объемом 100 литров предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от сухого хода. Котёл оборудован:

• контрольно-измерительными приборами;
• предохранительным клапаном двойного действия, для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения;
• заливным устройством для заполнения варочной ёмкости водой;
• сливным краном для слива воды при промывке варочной ёмкости;
• воронкой с краном – для заполнения пароводяной рубашки кипячёной водой и предварительного выпуска из неё воздуха;
• контрольным водяным краном – для контроля уровня воды в пароводяной рубашке;
• электродом (сухого хода) для автоматического полного выключения электронагревателей при снижении уровня воды в пароводяной рубашке ниже заданного уровня;
• пробкой – для спуска воды при промывке пароводяной рубашки;
• пультом управления, в котором смонтирована вся коммутационная электроаппаратура управления тепловым режимом котла;
• кнопками управления, с помощью которых включается и выключается обогрев котла – на пульте управления. Технические характеристики: Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 15 Номинальное напряжение 380В- 3N Частота тока, Гц 50 Количество ТЭН-ов, штук 3 Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт 5 Время разогрева воды в котле от плюс 20 оС до плюс 95 оС, мин., не более 55 Рабочее давление в пароводяной рубашке, не более кПа 50 Диаметр водопровода в дюймах 1\2 Номинальный объём котла, л 100 Габаритные размеры, мм, не более (длина, ширина, высота) 800x700x1200 Масса, кг, не более 100