Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 с миксером, опрокид., вся нерж.

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлажденияAbat КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

• Цельнотянутый(безсварных швов) варочный сосуд изкислотостойкой нержавеющей стали маркиAISI 316,корпус изаустенитной нержавеющей сталиAISI 304.
• Опрокидывание с помощьюэлектропривода.
• Электронная панель управления.
• Возможность записидо50пользовательских программприготовлениядо5шаговв каждой программе. -USB-портна панели управления дляобновления программного обеспечения.
• Таймердо 10 часов,температура "пароводяной рубашки"до +120 С.
• Залив воды по вашему выбору - мерный или ручной.
• Крышка фиксируетсяв верхнемположении.
• Газовые упорымеханизма подъема и опускания крышкиобеспечиваютплотное прилегание крышки котла к столешнице.
• Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
• Ручной душдля гигиенической чистки варочного сосуда.
• Легкосъемный миксер с ужесточенной конструкцией, нижним приводом, ступенчатой регулировкой и реверсом. Опции
• Взбивальная решетка, комплект скребков силиконовых, сито сливное.