Технические характеристики

Длина: 1200 мм
Ширина: 550 мм
Высота: 600 мм
Мощность: 5150 Вт
Назначение: Для пончиков
Напряжение: 380 В
Объём ванны: 16 л
Уровень автоматизации: Автоматический
Производительность в штуках: 400
Диаметр изделия: 40 мм

Описание

Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Ванна имеет кольцевое движение фритюра. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать бездрожжевые пончики массой - 40-45г. Максимальная производительность смесевых (бездрожжевых) пончиков - 400шт./ч. Вместимость фритюрной ванны -16л. Время разогрева не более 20 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л. Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).

Читать полностью

История цены

Мин: 288 762 ₽ Макс: 288 762 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900 (D40)	Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900	Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/900Е (D30)	Аппарат пончиковый Atesy Гольфстрим-2-34-3
Цена	288 762 ₽	283 155 ₽	По запросу	88 389 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	В наличии	В наличии
Габариты	1200×550×600 мм	1200×550×600 мм	1200×550×600 мм	970×505×550 мм
Мощность	5150 Вт	5150 Вт	—	7800 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	220 В
Объём ванны	16 л	16 л	16 л	23 л
Уровень автоматизации	Автоматический	Автоматический	Автоматический	Полуавтоматический
Производительность в штуках	400	—	600	300
Диаметр изделия	40 мм	—	30 мм	34 мм

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900: дешевле на 5 607 ₽, есть в наличии.
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/900Е (D30): производительность в штуках 600 против 400, диаметр изделия 30 мм против 40 мм, есть в наличии.
Аппарат пончиковый Atesy Гольфстрим-2-34-3: дешевле на 200 373 ₽, мощность 7800 Вт против 5150 Вт, напряжение 220 В против 380 В, есть в наличии.