Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 1497 мм
Ширина 600 мм
Высота 320 мм
Наличие крышки Нет
Тип крышки Нет
Наличие колёс Нет
Тип изделия Гриль
Ориентация корпуса Вертикальный

Описание

1497х600х320(775)мм, Настольный угольный гриль из нержавеющей стали. На нем можно готовить рыбу, морепродукты, мясо, птицу, овощи и якитори.Мангал выложен огнеупорным камнем, выдвижные зольники, 3 уровня решеток: нижний-обжарка на огне, средний-прожаривание, верхний-сохранение готового блюда горячим, мангал: 1334х375х138, 3 уровня решеток Гриль угольный РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBRENNER" ETV03 "КИОТО" предназначен для приготовления шашлыка из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Выложен огнеупорным камнем – Выдвижные зольники – 3 уровня решеток нижний – обжарка на огне средний – прожаривание верхний – сохранение готового блюда горячим – Настольное исполнение

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 325 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

400х700х325мм, Настольная гладкая жарочная поверхность из стали общей толщиной 35мм, На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Благодаря специальному покрытию поверхность отлично противостоит коррозии и имеет хорошие антипригарные свойства. Рабочее поле: 330х580 мм.В зависимости от модели жарочная поверхность может иметь 1 или 2 зоны нагрева с независимым управлением. Все поверхности представлены в настольном и напольном варианте.

Длина 2420 мм
Ширина 990 мм
Высота 850 мм
Серия Отдельный модуль
Наличие духовки Да
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Газовый
Тип подставки Полузакрытая
Газовая мощность 50000 Вт
Мощность жарочного шкафа 16000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 10000 Вт
Количество зон нагрева 5
Суммарная мощность конфорок 50000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

2420х990х850мм, Мощность горелок, кВт 5х10,0, Мощность духового шкафа, кВт 2х8,0, Расход природного (сжиженного) газа, м3/ч (кг/ч) 6,85 (5,33), Резьба входного патрубка газопровода G3/4-B, Количество уровней духового шкафа 6 Газовая плита Вулкан Heidebrenner ПРГ-IIA-5С 2ДШ Maxi предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Единая ровная поверхность плиты дает возможность готовить несколько блюд одновременно, а также менять интенсивность нагрева путем свободного перемещения посуды по всей плите. Данная модель оснащена двумя жарочными шкафами для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Плита со сплошной поверхностью идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд. Артикул производителя – 82532. Особенности: — Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки — Ниша для хранения инвентаря — Может работать как на природном, так и на сжиженном газе — Система газконтроля исключает утечку газа — Все горелки имеют пьезоподжиг — Нагреваемые поверхности: - Выполнены из чугуна – материала прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло - Мощные горелки специальной формы быстро и равномерно нагревают всю рабочую зону —2 жарочных шкафа: -Мощность шкафа 8 кВт - 6 уровней в каждой камере - Размер противня 530х650 мм - Рабочий диапазон температур +110… +325 С — Расход газа: - Природный – 6,85 куб.м/ч - Сжиженный – 5,33 кг/ч Комплектация: — Противень из нержавеющей стали 530х650х40 мм - 4 шт.

Длина 1300 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Мощность 21600 Вт
Напряжение 380 В
Количество шампуров 20
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 4

Описание

1300х700х850мм, Напольная электрическая шашлычница из нержавеющей стали с 4-мя зонами нагрева. Особенность этой шашлычницы – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Шампура из нержавеющей стали имеют удобную деревянную ручку и специальную геометрию для фиксации их в разных положениях, 4х5,4кВт, 380В, комплектация: 20 шампуров. направляющие под шампура. камень лавовый 7 кг. - 4 шт. (для 4 зон нагрева). 4 выдвижных поддона для сбора жира. Шашлычница ВУЛКАН-HEIDEBRENNER" ETK-BST4 "КЕЛИМУТУ" предназначена для приготовления шашлыка из мяса, птицы, овощей. Особенность данной модели – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют легкий дымок, который придает мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, можно получить мясо с тонким ароматом копчения. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Плавная индивидуальная для каждой зоны нагрева регулировка мощности – Шампура с удобной деревянной ручкой и специальной геометрией для фиксации их в разных положениях Комплектация: – 12 шампуров из нержавеющей стали – 4 поддона для сбора жира

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

800х700х850мм, Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальным хромированным покрытием, которое защищает продукты от пригорания во время жарки и обладает высокой устойчивостью к ударам ножам и царапинам. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур каждой из 2-ух независимых зон нагрева позволяет готовить одновременно несколько блюд, жарочная поверхность: 696х540мм, 2х4,5кВт, питание: 380В Брутто: 144кг Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner ЕТP2 "Тенрю" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности. Особенности: — Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания — Размер нагреваемой поверхности 696х540 мм — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие и поддон

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Газовый
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 24000 Вт
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 6000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 6000 Вт
Суммарная мощность конфорок 24000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х700х850мм, Плита из нержавеющей стали с 4-мя горелками по 6 кВт, съёмной решеткой из нержавеющей стали, газовым духовым шкафом, газконтроль, работа на природном или сжиженном газе, герметичная столешница, ножки плиты регулируются по высоте, 4x6,0кВт+ДШх6,0кВт Расход газа: прир (сжиж)3,07(2,39)м3?ч (кг/ч), Брутто: 113кг Газовая плита Вулкан Heidebrenner ПРГ-IIА-4М ДШ Standart предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Подходит для предприятий общественного питания с небольшой проходимостью. Компактные размеры позволяют разместить плиту даже в малогабаритной кухне. Артикул поставщика – 82243. Особенности: — Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали — Герметичная столешница исключает попадание жидкости во внутренние полости плиты — Регулируемые по высоте ножки — Может работать как на природном, так и на сжиженном газе — Газконтроль — Конфорки: - Мощные профессиональные горелки - Съемная решетка из нержавеющей стали позволяет одновременно разместить 4 кастрюли объёмом 30 л — Духовой шкаф: - Температурный режим 110...325 С - Пьезорозжиг горелки - 6 уровней — Расход газа: - Природный – 3,07 куб.м/ч - Сжиженный – 2,39 кг/ч Комплектация: — Противень эмалированный 530х470х40 мм – 2 шт.

Длина 652 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

652х700х850мм, Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальной биметаллической поверхностью общей толщиной 35мм, которая защищает продукты от пригорания во время жарки и обладает высокой устойчивостью к ударам ножам и царапинам. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур позволяет готовить одновременно несколько блюд, жарочная поверхность: 548х540мм, 1х6кВт, питание: 380В Брутто: 125кг Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner ЕТP1 "Агано" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности. Особенности: — Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания — Размер нагреваемой поверхности 548х540 мм — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие и поддон

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 20000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 5000 Вт
Суммарная мощность конфорок 20000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х700х850мм, Индукционная напольная плита из нержавеющей стали имеет 4 мощные конфорки по 5кВт, выполненные из прочного стекла SCHOTT CERAN или EURO KERA. Мощность регулируется чувствительным 16-позиционным переключателем. Оснащена умной системой распознавания посуды, 4х5кВт, конфорка: 310х270см, толщина-4мм, питание: 380В Индукционная плита Вулкан Heidebrenner ETK4 предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания. С точки зрения эффективности использования потребляемой электроэнергии индукционная плита выгодно отличается от всех других типов кухонных плит: нагрев происходит быстрее, а КПД нагрева выше, чем у газовой или обычной электрической плит. Индукционные плиты требуют применения металлической посуды, обладающей ферромагнитными свойствами: из чугуна, нержавеющей стали. Особенности: — Плита активирует нагрев, только если на конфорке находится посуда — Автоматическое отключение конфорки при отсутствии посуды — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм — Размер конфорки 310х270 мм — Артикул производителя 7247

Длина 517 мм
Ширина 412 мм
Высота 297 мм
Мощность 1600 Вт
Наличие гриля Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Конвекция Нет
Объём камеры 26 л
Режим разморозки Да
Мощность СВЧ 1100 Вт
Тип основания СВЧ Плоское

Описание

517х412х297 мм, 17,5 кг, 230В, 1,6 кВт, СВЧ - 1,1 кВт, 26 л, цифровое управление Профессиональная печь SAMSUNG CM1089A предназначена для разморозки, подогрева и приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях. Особенности: – Корпус и пекарная камера из нержавеющей стали – 5 уровней мощности – Программируемое меню на 20 блюд – 3 этапа приготовления – Функция увеличения количества порций X2 производит подсчёт времени, требующегося для одновременного приготовления нескольких порций – Счетчик циклов записывает частоту использования каждой программы – Внутренняя подсветка – Звуковой сигнал отключения

Длина 412 мм
Ширина 517 мм
Высота 297 мм
Мощность 1600 Вт
Наличие гриля Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Конвекция Нет
Объём камеры 26 л
Режим разморозки Да
Мощность СВЧ 1100 Вт
Тип основания СВЧ Плоское

Описание

517х412х297 мм, 17,5 кг, 230В, 1,6 кВт, СВЧ - 1,1 кВт, 26 л, электромеханич. управление Профессиональная печь SAMSUNG CM1099A предназначена для разморозки, подогрева и приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях. Особенности: – Корпус и пекарная камера из нержавеющей стали – 5 уровней мощности – Программируемое меню на 20 блюд – 3 этапа приготовления – Функция увеличения количества порций X2 производит подсчёт времени, требующегося для одновременного приготовления нескольких порций – Внутренняя подсветка – Звуковой сигнал отключения

Длина 464 мм
Ширина 557 мм
Высота 368 мм
Мощность 1850 Вт
Наличие гриля Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Конвекция Нет
Объём камеры 26 л
Режим разморозки Да
Мощность СВЧ 1900 Вт
Тип основания СВЧ Плоское

Описание

464х557х368мм, 230В, 1,85кВт, 32 кг, 26 л, программ. управление Печь SAMSUNG CM1929A предназначена для приготовления блюд различной сложности, разогрева готовых блюд, а также для их разморозки. Данная модель сертифицирована для профессионального применения. Основное отличие от классических печей (духовки или русской печи), заключается в том, что нагрев продуктов в СВЧ печи происходит не с поверхности, а по всему объему продукта, что существенно сокращает время приготовления или разогрева продукта. Конструкция печи позволяет использовать ее на различных предприятиях общественного питания, при разных условиях окружающей среды. Особенности: – Корпус и пекарная камера из нержавеющей стали – Соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования – Дверца с закаленным стеклом – Внутренняя подсветка – Функция увеличения количества порций X2 производит подсчёт времени, требующегося для одновременного приготовления нескольких порций – Функция увеличения времени приготовления (+20 секунд) – 5 уровней мощности – Возможность сохранения до 30 программ – Счетчик циклов производит подсчет количества использований каждой программы – Размеры рабочей камеры: 370х370х190мм – Четыре прорезиненные ножки позволяют более устойчиво разместить аппарат на кухне

Длина 1380 мм
Ширина 1520 мм
Высота 1650 мм
Подогрев Да
Количество пицц 4
Тип нагрева Газовая горелка, Дровянной
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1500х1580х1800мм, вместимость 4 пиццы d=30см, производительность 70 пицц в час, вспомогательная газовая система нагрева пода Печь для пиццы Morello Forni MIX100 Cupola Base используется в пиццериях и ресторанах. Представляет собой дровяную печь с дополнительным газовым нагревом пода, может работать только на дровах или дровах и газе. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству статических печей. Благодаря повышенной термостойкости идеально подходит для медленной выпечки хлеба или гастрономических изделий. Особенности: – Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной газовой системой обогрева – Оснащена вспомогательными атмосферными газовыми горелками, специально разработанными Morello Forni, не требующими обслуживания – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Независимый подогрев пода с системой контроля температуры – Тепло от пода перенаправляется в рабочую камеру для повышения эффективности и снижения расхода энергии – Диаметр пода 1000 мм – Производительность: до 70 шт/час

Длина 1660 мм
Ширина 1770 мм
Высота 2060 мм
Мощность 7500 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 6
Тип нагрева Электричество, Дровянной
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1660х1770х2060мм, 7,5кВт, 380В, вместимость 4 пиццы d=30см, производительность 70 пицц в час Печь для пиццы Morello Forni FMRE100 Cupola Mosaico используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности: – Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева пода – ТЭНы, расположенные под вращающимся подом, увеличивают термостабильность печи для более быстрого и равномерного выпекания – Металлическая решетка отделяет зону горения дров от зоны выпечки – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода – Широкая фронтальная столешница из натурального материала улучшает загрузку и выгрузку продукта – Полка для дров со съёмными панелями – Диаметр пода 1000 мм – Производительность: до 70 шт/час

Длина 1100 мм
Ширина 1220 мм
Высота 1420 мм
Подогрев Да
Количество пицц 2
Тип нагрева Газовая горелка
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1100x1220x1420мм, 13кВт газовый поток, вместимость 2 пиццы d=30см, производительность 30 пицц/час Печь для пиццы Morello Forni PG75 Сupola Mosaico используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству статических печей. Благодаря их повышенной термостойкости и качеству огнеупорного материала, способна поддерживать идеальное качество выпечки в пиковые часы. Также подходит для медленной выпечки хлеба или запекания гастрономических продуктов без пламени. Особенности: – Газовые горелки купола с медленным пламенем максимально повторяют внешний вид и пекарные свойства дровяной печи – Большая масса огнеупорного материала и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и теплопотери – Газовые горелки, специально разработанными Morello Forni, не требуют регулярного обслуживания – Диаметр пода 750 мм – Производительность - до 30 пицц/час На фото представлена модель другого размера.

Длина 1500 мм
Ширина 1580 мм
Высота 1800 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 4
Тип нагрева Электричество, Дровянной
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1500х1580х1800мм, 6кВт, 380В, вместимость 4 пиццы d=30см, производительность 70 пицц в час, вспомогательная электрич. система нагрева пода Печь для пиццы Morello Forni MIX-E100 Cupola Mosaico используется в пиццериях и ресторанах. Представляет собой дровяную печь с дополнительным электрическим нагревом пода, может работать только на дровах или дровах и электричестве. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству статических печей. Благодаря повышенной термостойкости идеально подходит для медленной выпечки хлеба или гастрономических изделий. Особенности: – Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Независимый нагрев пода с системой контроля температуры – Тепло от пода перенаправляется в рабочую камеру для повышения эффективности и снижения расхода энергии – Диаметр пода 1000 мм – Производительность: до 70 шт/час

Длина 1770 мм
Ширина 1650 мм
Высота 1940 мм
Мощность 7500 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 7
Тип нагрева Электричество, Дровянной
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1770x1650x1940мм, 7,5кВт, 380В, вместимость 7 пицц d=30см, производительность 120 пицц в час, в комплект включена решётка BBQс вспомогательной электрической системой обогрева и вращающейся платформой, панель управления IntelTouch System Печь для пиццы Morello Forni MRE110 BBQ используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности: – Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева – ТЭНы, расположенные под вращающимся подом, увеличивают термостабильность печи для более быстрого и равномерного выпекания – Сенсорная панель Inteltouch System с возможностью установки 3 программ для легкого и быстрого управления – Металлическая решетка отделяет зону горения дров от зоны выпечки – Дополнительное окошко для загрузки дров – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу – Широкая фронтальная столешница из натурального материала улучшает загрузку и выгрузку продукта – Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала обеспечивает внутренний обзор при приготовлении – Полка для дров со съёмными панелями – Диаметр пода 1100 мм – Производительность: до 120 шт/час

Длина 1660 мм
Ширина 1770 мм
Высота 2260 мм
Подогрев Да
Количество пицц 7
Тип нагрева Газовая горелка
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1660х1770х2260мм, 28кВт газовый поток, вместимость 7 пицц d=30см, производительность 120 пицц/час Печь для пиццы Morello Forni FGR110 Vulcano Mosaico используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности: – 2 независимых газовых горелки: одна нагревает свод пекарной камеры, вторая – вращающийся под – Возможность регулировки скорости и направления вращения пода – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода – Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу – Диаметр пода 1100 мм – Производительность: до 120 шт/час

Длина 1880 мм
Ширина 1650 мм
Высота 1950 мм
Мощность 9000 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 10
Тип нагрева Электричество, Дровянной
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1880х2080х1950мм, 9кВт, 380В, вместимость 10 пицц d=30см, производительность 160 пицц в час, вспомогательная электрич. система нагрева пода Печь для пиццы Morello Forni MIX-E150 Standard используется в пиццериях и ресторанах. Представляет собой дровяную печь с дополнительным электрическим нагревом пода, может работать только на дровах или дровах и электричестве. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству статических печей. Благодаря повышенной термостойкости идеально подходит для медленной выпечки хлеба или гастрономических изделий. Особенности: – Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Независимый нагрев пода с системой контроля температуры – Тепло от пода перенаправляется в рабочую камеру для повышения эффективности и снижения расхода энергии – Диаметр пода 1500 мм – Производительность: до 160 шт/час

Длина 1650 мм
Ширина 1770 мм
Высота 1940 мм
Мощность 15000 Вт
Подогрев Да
Количество пицц 7
Тип нагрева Газовая горелка
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1650х1770х1940мм, 15кВт газовый поток, вместимость 7 пицц d=30см, производительность 120 пицц/час Печь для пиццы Morello Forni FGR110 Cupola Base используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности: – 2 независимых газовых горелки: одна нагревает свод пекарной камеры, вторая – вращающийся под – Возможность регулировки скорости и направления вращения пода – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода – Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу – Диаметр пода 1100 мм – Производительность: до 120 шт/час

Длина 1650 мм
Ширина 1770 мм
Высота 1940 мм
Мощность 7500 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 6
Тип нагрева Электричество, Дровянной
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1650х1770х1940мм, 7,5кВт, 380В, вместимость 6 пицц d=30см, производительность 90 пицц в час, без мозаики, печь с вспомогательной электрической системой обогрева, которая поддерживает необходимую температуру пода, вращающийся под для удобства разгрузки/выгрузки, внутренняя подсветка, электронная панель управления Печь для пиццы Morello Forni FMRE100 Cupola Base используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности: – Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева пода – ТЭНы, расположенные под вращающимся подом, увеличивают термостабильность печи для более быстрого и равномерного выпекания – Металлическая решетка отделяет зону горения дров от зоны выпечки – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода – Широкая фронтальная столешница из натурального материала улучшает загрузку и выгрузку продукта – Полка для дров со съёмными панелями – Диаметр пода 1000 мм – Производительность: до 70 шт/час

Длина 1660 мм
Ширина 1770 мм
Высота 2260 мм
Мощность 24000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Газовая горелка, Дровянной
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1660х1770х2260мм, 24кВт газовый поток, вместимость 6 пицц d=30см, производительность 100 пицц/час Печь для пиццы Morello Forni FGRI100 Vulcano Mosaic используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности: – Гибридная печь: может работать только на дровах, только на газе или на дровах и газе одновременно – Оснащена двумя независимыми газовыми горелками: одна нагревает купол, другая – вращающуюся подовую плиту – Возможность регулировки скорости и направления вращения пода – Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу – Металлическая решетка разделяет зоны горения дров и газа – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода – Широкая фронтальная столешница из натурального материала улучшает загрузку и выгрузку продукта – Полка для дров со съёмными панелями – Диаметр пода 1000 мм – Производительность: до 100 шт/час

Длина 1480 мм
Ширина 1650 мм
Высота 1850 мм
Мощность 7000 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 5
Тип нагрева Электричество, Дровянной
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1480х1650х1850мм, 7кВт, 380В, вместимость 6 пицц d=30см, производительность 90 пицц в час, вспомогательная электрич. система нагрева пода Печь для пиццы Morello Forni MIX-E110 Standard используется в пиццериях и ресторанах. Представляет собой дровяную печь с дополнительным электрическим нагревом пода, может работать только на дровах или дровах и электричестве. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству статических печей. Благодаря повышенной термостойкости идеально подходит для медленной выпечки хлеба или гастрономических изделий. Особенности: – Печь комбинированного типа: дровяной нагрев основного объема с вспомогательной электрической системой обогрева – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Независимый нагрев пода с системой контроля температуры – Тепло от пода перенаправляется в рабочую камеру для повышения эффективности и снижения расхода энергии – Диаметр пода 1100 мм – Производительность: до 90 шт/час

Длина 1660 мм
Ширина 1770 мм
Высота 2060 мм
Мощность 24000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество пицц 6
Тип нагрева Газовая горелка, Дровянной
Количество камер 1
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1660х1770х2060мм, 24кВт газовый поток, вместимость 6 пицц d=30см, производительность 100 пицц/час Печь для пиццы Morello Forni FGRI100 Cupola Basic используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности: – Гибридная печь: может работать только на дровах, только на газе или на дровах и газе одновременно – Оснащена двумя независимыми газовыми горелками: одна нагревает купол, другая – вращающуюся подовую плиту – Возможность регулировки скорости и направления вращения пода – Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу – Металлическая решетка разделяет зоны горения дров и газа – Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода – Широкая фронтальная столешница из натурального материала улучшает загрузку и выгрузку продукта – Полка для дров со съёмными панелями – Диаметр пода 1000 мм – Производительность: до 100 шт/час

Длина 1200 мм
Ширина 1370 мм
Высота 2050 мм
Мощность 14000 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 6
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Высота камеры 180 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 300 мм

Описание

1200х1370х2050мм, 14кВт, 380В, размер камеры 100x100x18см, дверца 50x18см, вместимость 6 пицц d=30см, производительность 90 пицц в час Печь для пиццы Morello Forni FRV100 Cupola Mosaico используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом и конвекцией, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами. Особенности: – Независимое управление температурными режимами пода и свода – Регулировка мощности нагревательных элементов в % – Автоматическое управление печью, не требующее постоянного вмешательства пользователя – Регулируемая скорость и направление вращения пода – Термостатический контроль с отдельным управлением силы обдува – Возможность установки 3 программ для легкого и быстрого управления – Под и свод выполнены из керамического материала – Высокоэффективная теплоизоляция для минимизации тепловых потерь – Внутренняя подсветка – Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода – Диаметр пода 1000 мм – Производительность: до 90 шт/час