Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 852 мм
Ширина 797 мм
Высота 775 мм
Мощность 11600 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Бойлерный

Описание

852x797x775мм, 11,6кВт, 380В, 6GN1/1 (с возможностью использовать также и 600*400), бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством.Парогенератор для электрических моделей. Опция BPK (для установки вытяжного зонта) в комплекте Пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE061B+OB061E+BPK - профессиональная печь для ресторанов и супермаркетов. Позволяет готовить на гриле, жарить, запекать и готовить на пару различные блюда. Особенности: — Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Рабочая камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали 18/10 AISI 304, толщиной 1 мм, с полностью закругленными углами, без швов - для оптимального потока воздуха и облегчения очистки — Дверь с двойным закаленным стеклом, с вентиляцией, с воздушной прослойкой и внутренним атермальным стеклом с теплоотражающим покрытием для защиты оператора от жара и снижения потери тепла — Открывающееся внутреннее стекло для простоты очистки между стеклами — Открывающаяся защитная решетка вентилятора для лёгкой очистки крыльчатки вентилятора и поверхности за дефлектором — Уплотнитель двери из термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины — Встроенный каплесборник двери для сбора конденсата и последующего вывода в дренаж аппарата — Быстро открывающаяся лицевая панель для облегчения операций по техническому обслуживанию — Long Life Component LLC - Использование новых компонентов с длительным сроком службы — Система нагрева рабочей камеры с помощью защищенных электрических нагревателей из нержавеющей стали — Предохранительные ограничители температуры и давления в рабочей камере — Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением — Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей — Подключение USB Панель управления: — Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры в сердцевине — Цветной TFT дисплей с диагональю 3,5" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек — Рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора — Светодиодные планки для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине — Автоматический режим приготовления с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне — Программируемый режим с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы — Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском: - Конвекция от +30 C до +300 C - Пар от +30 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C — Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки — Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков — Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт Технологии: — Autoclima - система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере — Fast-Dry Boosted - автоматическая система быстрого удаления влаги в рабочей камере — EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры Функции: — Ручной предварительный нагрев — Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры с помощью вентилятора рабочей камеры — Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии — Быстрое охлаждение с впрыском воды в рабочую камеру — Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления, с мигающим светом в рабочей камере в конце цикла приготовления — Intelligent Energy System - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний Автоматическая мойка: — Vapor Cleaning System - система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере — 7 автоматических программ мойки, без необходимости присутствия оператора после запуска — Система удаления накипи CALOUT, которая предотвращает образование и накопление накипи в парогенераторе Комплектация: — Переходник для подключения вытяжного зонта BPK Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 852 мм
Ширина 797 мм
Высота 775 мм
Мощность 11600 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 90 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

852x797x775мм 11,6кВт, 380В, 5*600x400мм, автоматическая мойка , многоточечный щуп-игла d=3мм, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi СНЯТА С ПРОИЗВОДСТВА. Замена на AROMA NABOO 5.0 AREN054B Пароконвектомат Lainox Aroma Boosted Naboo AREN054B - профессиональная печь для пекарен и кондитерских. Позволяет выпекать идеальные хлебобулочные и кондитерские изделия, как сладкие, так и соленые. Особенности: — Устройство полностью изготовлено из стали AISI 304 — Рабочая камера из штампованной нержавеющей стали 18/10 AISI 304, толщиной 1 мм, с полностью закругленными краями большого радиуса, без швов и соединений для оптимального потока воздуха и облегчения очистки — Дверь с двойным закаленным стеклом, с вентиляцией, с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для защиты оператора от жара и большей эффективности — Распахивающееся внутреннее стекло для простоты очистки и обслуживания — Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора — Нижний боковой цоколь с магнитным креплением для легкой очистки и обслуживания — Long Life Component LLC - использование новых компонентов с длительным сроком службы — Система нагрева рабочей камеры с помощью защищенных электрических нагревателей из нержавеющей стали — 6 скоростей вентиляторов — Автореверс вентилятора для безупречной равномерности приготовления — Светодиодное освещение варочной камеры с низким энергопотреблением — USB-порт — Wi-Fi соединение Панель управления: — Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 10" — ICS - автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами — Настройка дисплея в зависимости от потребностей оператора: на рабочий стол выводятся самые часто используемые рецепты — Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском: - Конвекция от +30 C до +300 C - Пар от +30 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C — Режим программирования: возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), задавая каждому рецепту свое название, сохраняя информацию по его изготовлению и фото — Приготовление со щупом Delta T — Режим МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - Возможность одновременного приготовления разных блюд с разным временем приготовления — MULTILEVEL PLUS - Удвоение для каждого противня функции многоуровневого приготовления позволяет удвоить производительность — Режим JUST IN TIME (JIT) - позволяет довести до готовности одновременно целый ряд блюд — Подключение к Nabook: - Прямой доступ кулинарного аппарата к базе данных рецептов с возможностью скачивания - Создание меню с расчетом калорий и указанием аллергенов - Расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте и меню, для каждой отдельной порции - Синхронизация всех аппаратов, подключенных к одному аккаунту - Система автоматического обновления программного обеспечения Технологии: — Autoclima - система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере — Fast-Dry Plus Boosted - автоматическая система быстрого удаления влаги в рабочей камере — EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры Функции: — Ускоренный предварительный нагрев рабочей камеры до 320 С — Ночное приготовление для идеального созревание мяса с минимальной потерей веса и низким энергопо- треблением — Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры с помощью вентилятора рабочей камеры — Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии — Intelligent Energy System - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний — Energy Monitor - Система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств Автоматическая мойка: — Vapor Cleaning System - система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере позволяет значительно снизить расход моющего средства, до 30 % — Wash Management System - позволяет планировать программы мойки в зависимости от использования пароконвектомата — 7 автоматических программ мойки, без необходимости присутствия оператора после запуска Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 687 мм
Ширина 445 мм
Высота 570 мм
USB-порт Да
Мощность 3300 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Размер противня 317x311x170
Тип питания От сети 220В
Тип панели управления Электронная

Описание

Печь электрическая модель AtollSpeed 300HB, исп. AtollSpeed AS300HB Plus. Размеры печи 445х687х570 мм, размер камеры 317х311х170 мм. Напряжение 220В, мощность 3200Вт. "Печь комбинированная высокоскоростная AtollSpeed AS300HB Plus предназначена для приготовления, разогрева и размораживания широкого спектра продуктов и блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цветным сенсорным дисплеем и каталитическим фильтром. Камера выполнена из нержавеющей стали. В комплект поставки входят тележка, лопатка для снеков, средство для чистки духовок и средство для создания защитного покрытия в печи. Особенности: 100 программ Режим охлаждения USB-разъем для передачи данных Управляемый тепловой удар Равномерное подрумянивание Функция самоочистки Защита от посторонних запахов и вкусов Возможность объединения печей в сеть Пониженное энергопотребление" Печь электрическая модель AtollSpeed 300HB, исп. AtollSpeed AS300HB Plus, 445х687х570 мм, 220В, 3200Вт, размер камеры 317х311х170 мм

Длина 583 мм
Ширина 730 мм
Высота 592 мм
USB-порт Да
Мощность 4900 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Материал камеры Нержавеющая сталь
Мощность СВЧ 3200 Вт
Тип питания От сети 380В
Тип панели управления Сенсорная
Габариты рабочей камеры 450×350×200

Описание

Размеры печи 583х730х592 мм, размеры камеры 450х350х200 мм. Напряжение 380В, мощность 4900Вт. Имеет увеличенную рабочую площадь и работает по испытанной гибридной технологии, сочетающей тепловой удар и микроволны и позволяющей сократить время жарки, выпекания и приготовления до 20 раз. Гигиеничная пекарная камера из нержавеющей стали. Цветной сенсорный экран 7". 100 программ. Избранное на 24 ячейки для быстрого выбора. Каталитический фильтр не требует отвода воздуха, обслуживания и защищает от посторонних запахов и вкусов. Комплект поставки включает тележку, лопатку, моющее и защитное средства. 583х730х592 мм, 380В, 4900Вт

Длина 1320 мм
Ширина 685 мм
Высота 760 мм
Мощность 10500 Вт
Напряжение 380 В
Количество шампуров 8
Тип подключения Электричество
Количество кур 40
Тип гриля для кур Шампурный

Описание

1320х685х760мм, Универсальный гриль на 40 тушек или 1 барашка в базовой комплектации постовляется по желанию клиента либо для жарки птицы, либо для жарки поросят/барашка, передние дверцы и задняя стенка из закаленного стекла, снабжен подсветкой, мощными ТЭНами, сверхнадёжной механикой, по желанию клиента может окрашиваться в золотой, белый, черный, серый, кремовый, красный цвета, в базовой комплектации, таймер на 120 минут, выполнен полностью из нержавеющей стали Гриль GRILL MASTER Ф3КБЭ предназначен для приготовления тушек кур, барашка и поросенка. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Итальянский мотор-редуктор – Передняя дверца из закаленного стекла – Задняя стенка из закаленного стекла – Электромеханическая панель управления – Подсветка камеры – Мощные ТЭНы – Сигнальный индикатор – Таймер на 120 минут – Диапазон температуры: +50C – +320C – Время разогрева до максимальной температуры: 25 минут – Время приготовления: 80 минут – Время приготовления барашка: 150 минут – Вместимость корзины: 5 тушек до 1,5 кг; 1 барашек; 3 поросенка Комплектация: – Шампур из нержавеющей стали – 8 корзин из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 1050 мм
Серия 600
Наличие стойки Да
Тип подставки Открытая
Газовая мощность 15400 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

800х600х1050мм, стальная жарочная поверхностьь, полностью гладкая, специальная горелка, электророзжиг, газконтроль, подставка с полкой, полностью из н/стали, разборная, настроена на метан (сопло на пропан в комплекте), г.нетто 800х600х1050, 101кг, г.брутто: 950х750х700, 126кг 15.4 кВт Жарочная поверхность Grill Master Ф1ПЖГ/600 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя 13051о Особенности: - Размеры жарочной поверхности: 600х380 мм - Корпус из нержавеющей стали - Электророзжиг - Газ-контроль - Настроена на метан - Установлена на разборной подставке с полкой Комплектация: - Сопло на пропан

Длина 1390 мм
Ширина 990 мм
Высота 1510 мм
Мощность 12000 Вт
Тип управления Электронный
Количество камер 2
Тип подключения Газ
Ширина камеры 680 мм
Высота камеры 185 мм
Длина камеры 870 мм
Тип установки Настольный
Пароувлажнение Нет

Описание

1390х990х1510мм, 2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции,режим отложенного запуска печи, раздельная регулировка температуры свода и пода печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер каждой секции, яркая подсветка каждой секции, двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненнымвозвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе. Подставка с колесами, оснащенными стопорами в комплекте, газовая мощность 12кВт,настроен на метан, габаритные размеры 1388х987х1512 мм, масса 253 кг, брутто 1478х1077х1762 мм, 280 кг Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий. Артикул производителя: 13080 Особенности: – Полностью из нержавеющей стали – Количество горелок в секции: 2 шт. – Подсветка в секциях – Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия – Стеклопакет с закаленным стеклом – Раздельное управление температуры свода и пода каждой секции печи – Работает на природном и баллонном газе – Электронная система розжига горелок – Шибер каждой секции – Газ-контроль – Подставка на колесах со стопорами – Вместимость печи: 4 противня 600х400 мм – Производительность за 1 цикл выпечки: - Буханок (форма Л7): 48 шт. - Батонов: 28 шт. - Багетов: 20 шт. Панель управления: – 16 программируемых режимов – Диапазон регулировки температуры: +40…+300 С – Таймер каждой секции – Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят. Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 1050 мм
Серия 600
Мощность 7600 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 13 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

800х600х1050мм, 2 ванны, max 15+15/рабочий 9л+9л, 2 сливных крана, регулировка температуры 50-190 С, полностью из н/стали, 800х600х1050, 50 кг, 7.6 кВт 380В, г.брутто 950х750х1350, 80 кг Фритюрница Grill Master Ф2ФРЭ/600 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд во фритюре. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью выполнена нержавеющей стали — 2 крана для слива отработанного фритюра — Плавная регулировка температуры приготовления — Температурный режим +50 …+200 С — Единовременная загрузка продукта в корзину - 3 кг — Установлена на закрытой подставке с дверцами — Артикул производителя 24030

Длина 1030 мм
Ширина 750 мм
Высота 2050 мм
Мощность 26200 Вт
Количество шампуров 16
Тип подключения Электричество
Количество кур 80
Тип гриля для кур Шампурный

Описание

1030х750х2050 мм, Установленные в единую колонну гриль-гриль. Гриль нового поколения, 8+8 спиц для одновременного приготовления 80 тушек (до 2 кг), 8+8 корзин для кур и субпродуктов(опция), 8+8 угловых шампуров для кур (опция), возможно одновременное использование корзин и спиц для приготовления, мощные вентиляторы конвекции, яркая галогенная подсветка камер(600+600 Вт), 3 режима приготовления, термощуп, электронная панель управления 1 уровня, сквозной доступ в камеру грилей (2 двери), стекла грилей с теплоотражающим покрытием, полностью из н/стали c черным покрытием(на выбор клиента), 50-250 С, установлены в единую колонну, нижний гриль на колесах со стопорами 13.1 кВт+13,1 кВт, единое подключение 380В, г.нетто 1030х750х2040мм, 414кг; г.брутто 439кг Гриль GRILL MASTER Ф3КЭЛ/2 предназначен для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов. Два гриля установленные в одну колонну. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Передние дверцы из закаленного стекла с энергосберегающим покрытием – Доступ к камерам с двух сторон – Возможно одновременное использование корзин и спиц – 2 мощных вентилятора конвекции – Электромеханическая панель управления – Яркая галогенная подсветка камеры – Таймер со звуковым сигналом до 120 минут – Кнопка прокрутки барабана – 4 режима работы гриля: разогрев, готовка, подрумянивание, удержание тепла – Защитные термостаты – Программирование рецептов – Количество программ: 8 – Количество шагов в режиме готовка: 6 – Максимальное количество корзин: 16 штук – Максимальное количество спиц: 16 штук – Диапазон температуры: +50C – +250C – Вместимость спицы: 5 тушек до 1,5 кг Комплектация: – 16 спиц из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали

Длина 1400 мм
Ширина 800 мм
Высота 900 мм
Серия 800
Мощность 22700 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Электрический
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 4700 Вт
Конвекция Да
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 18000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1400x800x860, 260 кг, 6 конфорок, большая духовка GN 2/1 (конвекционная), 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка камеры духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, 22.7 кВт 380В, г.брутто 1470х900х1060, 303 кг Электрическая плита Grill Master Ф6ПДКЭ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Оснащена электрической духовкой, позволяющей использовать плиту для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Плита изготовлена из нержавеющей стали — Разборная конструкция плиты и духовки — Полка для хранения инвентаря — Конфорки: - Тип: КЭ-0,12/3 - Размер 295х415 мм - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Рабочая температура 400С - Время разогрева: 20-30 мин — Электрическая духовка: - Вместимость 4 противня GN 2/1 (8 противней GN 1/1) - Расстояние между направляющими 90 мм - Внутренние размеры 540х657х438 мм - Внутри и снаружи изготовлена из нержавеющей стали - Дверь с закаленным стеклом - Подсветка камеры - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией - Усиленные шарниры двери - 2 терморегулятора 50-300 С — Артикул производителя 24014 Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1 шт. — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.

Длина 800 мм
Ширина 736 мм
Высота 258 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 5400 Вт
Тип крышки Нет
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Холодная зона Нет
Объём ванны 55 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 45 л
Кран слива масла Да

Описание

800x736x258мм, полезный объем 52л, полностью из н/стали, две съемные поверхности для готовых продуктов, сливной кран, 3-х литровый дозатор для пончиков, производительность 500 пончиков в час, термостат 50-300 С, габарит с площадками для готовых продуктов 1232х804х307 мм Профессиональная фритюрница GRILL MASTER Ф3АПЭ предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Оснащена электромеханическим управлением – Рабочая температура: от +50 до +250 С – Время приготовления: 7-10 минут Комплектация: – Две съемные поверхности для готовых продуктов – Дозатор для пончиков объемом 3 литра

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 1050 мм
Серия 600
Мощность 6000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 6000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x600x1050, 60 кг, 2 конфорки, закрытый стенд с дверцами, полностью из н/стали, разборная конструкция, 6 кВт 380 В, г.брутто 950х750х1350, 90 кг Электрическая плита Grill Master Ф2ПЭ/600 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Конфорки установлены вровень с рабочей поверхностью, что позволяет устанавливать на плиту посуду различного диаметра. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали — Установлена на закрытой подставке с дверцами — Имеет разборную конструкцию — Артикул производителя 24032

Длина 940 мм
Ширина 900 мм
Высота 380 мм
Мощность 5800 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 4
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 750 мм
Высота камеры 140 мм
Длина камеры 660 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 310 мм
Максимальная температура 400 °C

Описание

940х900х380 мм, на 4 пиццы 310 мм, 2 терморегулятора 50-400 C, стрелочный термометр 500С, подсветка в камере, 2-ая стеклянная дверь, 5.8 кВт 220/380В, полностью из нерж.стали, включая внешние и внутренние панели, под из вулканического камня(+1500С) 30 мм, г.нетто 940х920х440 мм; 109кг; г.брутто:1040х1000х630;131кг Печь для пиццы Grill Master ППЭ/1 предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе и закусочных. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов. Артикул производителя 22127. Особенности: – Полностью изготовлена из нержавеющей стали (внешние и внутренние панели) – Под из вулканического камня – 2 терморегулятора (верх/низ) – Подсветка камеры – Дверца из двойного закаленного ударопрочного стекла с тонировочной окантовкой – Использование специального жаростойкого уплотнительного шнура обеспечивает максимальную теплоизоляцию камеры

Длина 1000 мм
Ширина 630 мм
Высота 1422 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 39000 Вт
Тип крышки Нет
Наличие колёс Нет
Ориентация корпуса Горизонтальный
Толщина металла 3 мм

Описание

1000x630x1422 мм, Многофункциональный мангал, работающий на твердом топливе, Фартук в комплекте, 2 решетки для жарки из н/стали, 4 сетки из н/стали для стейков/рыбы, овощей,5 уровней для сеток, 2 выдвижных ящика для золы, подъемный механизм решеток для жарки, 4 гастроемкости для соусов различной вместимости, очаг мангала выполнен из чугуна, г.нетто 1000x827(630)x1422, 220кг; габариты брутто 1060х880х1580 мм, 258 кг, эквивалентная мощность 39 кВт Мангал GRILL MASTER УММ предназначен для приготовления шашлыка из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали – Очаг выполнен из чугуна – Гастроемкости различной вместимости – 5 уровней для сеток – Выдвижной ящик для золы – Выдвижной ящик для инвентаря – Подъемный механизм решеток для жарки – 2 регулируемых поддувала Комплектация: – 10 шампуров – 2 решетки из нержавеющей стали – 4 решетки из нержавеющей стали для стейков/рыбы – 4 гастроемкости для соусов – Фартук мангала

Длина 1400 мм
Ширина 800 мм
Высота 900 мм
Серия 800
Мощность 22500 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 4500 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 18000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1400x800x860, 220 кг, 6 конфорок, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом(закаленным), подсветка камеры духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, исполнение оборудования - полностью из нержавеющей стали 22.5 кВт 380В, г.брутто 1470х870х1050, 260 кг Электрическая плита Grill Master Ф6ЖТЛПДЭ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Оснащена электрической духовкой, позволяющей использовать плиту для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — Разборная конструкция плиты и духовки — Полка для хранения инвентаря — Конфорки: - Тип: КЭ-0,12/3 - Размер 295х415 мм - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Рабочая температура 400С - Время разогрева: 20-30 мин — Электрическая духовка: - Вместимость 4 противня GN 2/1 (8 противней GN 1/1) - Расстояние между направляющими 90 мм - Внутренние размеры 540х657х438 мм - Внутри и снаружи изготовлена из нержавеющей стали - Дверь с закаленным стеклом - Подсветка камеры - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией - Усиленные шарниры двери - 2 терморегулятора 50-300 С — Артикул производителя 24013 Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1 шт. — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.

Длина 1310 мм
Ширина 585 мм
Высота 1440 мм
Напряжение 380 В
Количество корзин 10
Тип подключения Электричество
Количество кур 60
Тип гриля для кур Карусельный

Описание

1310x585x1440 мм, Гриль на 60 тушек, 10 корзин для курицы или субпродуктов, 2 итальянский мотор-редуктора, подсветка в камере, стеклянные двери и задняя стенка гриля, регулировка температуры с помощью термостата 50-320 С, таймер на 120 минут, выполнен полностью из нержавеющей стали Гриль GRILL MASTER Ф6К2Э предназначен для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – 2 итальянских мотора-редуктора – Передние дверцы из закаленного стекла – Задняя стенка из закаленного стекла – Электромеханическая панель управления – Подсветка камеры – 6 мощных ТЭНов – Сигнальный индикатор – Кнопка прокрутки барабана – Диапазон температуры: +50C – +320C – Время разогрева до максимальной температуры: 55 минут – Вместимость корзины: 6 тушек до 1,5 кг Комплектация: – 10 корзин из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали

Длина 967 мм
Ширина 507 мм
Высота 731 мм
Мощность 6800 Вт
Количество шампуров 3
Тип подключения Электричество
Количество кур 9
Тип гриля для кур Шампурный

Описание

967x507x731 мм, Гриль на 12 тушек, 3 шампура в один ряд, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут Гриль GRILL MASTER Ф3У1Э предназначен для приготовления тушек кур. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Передняя дверца из закаленного стекла – Подсветка камеры – Электромеханическая система управления – 3 мощных ТЭНа – Время приготовления: 55 минут – Вместимость шампура: 3 тушки до 1,5 кг Комплектация: – 3 шампура из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали

Длина 365 мм
Ширина 430 мм
Высота 335 мм
Наличие крышки Да
Мощность 4400 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 6.5 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 4.5 л
Кран слива масла Нет

Описание

365x430x335мм, 2 ванны на max/раб 6,5+6,5/4,5+4,5л, корзина и фритюрница полностью из н/стали Профессиональная фритюрница GRILL MASTER Ф2ФРЭ предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Оснащена электромеханическим управлением – Разбирается для легкой очистки – Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов – Рабочая температура: от +55 до +195 С – Время приготовления: 10 минут Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 850 мм
Ширина 844 мм
Высота 774 мм
Мощность 10800 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

850х844х774 мм, 6 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение с автоматическим регулируемым режимом 0-100%, 2 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут, 2-ное закаленное стекло, внутренне стекло открывающиеся для легкой мойки, подходит под установку на расстоечный шкаф РПК 6, камера полностью из н/стали, корпус-полностью из н/стали, под противни 600х400, поставляется без противней, г.нетто 850х844х774, 84 кг, вся из н/стали, 10.8 кВт 380В, г.брутто 930х924х1024, 99 кг

Длина 576 мм
Ширина 396 мм
Высота 244 мм
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

576x396x244мм, Гриль панини, 3 риф. чугунные жар. поверхности, подогрев поверхностей с 2-х сторон, 2 терморегулятора 50-300С, фиксацияверхней поверхности в разных положениях, лоток для сбора жира, материал корпуса - н/сталь Гриль GRILL MASTER Ф4КТЭ предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Фиксация верхней поверхности в разных положениях – Подогрев поверхностей с двух сторон – Электромеханическая панель управления – 2 терморегулятора – Температурный режим: +50C – +300C – Время приготовления: 5 – 7 минут – Размеры нижней рабочей поверхности: 480х235мм – Размеры каждой верхней рабочей поверхности: 200х205мм Комплектация: – Лоток для сбора жира

Длина 1298 мм
Ширина 582 мм
Высота 731 мм
Мощность 7300 Вт
Количество шампуров 5
Тип подключения Электричество
Количество кур 25
Тип гриля для кур Шампурный

Описание

1298х582х731 мм, Гриль на 25 тушек, 3 шампура в первом ряду+2 шампура во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут Гриль GRILL MASTER Ф3Ш2Э предназначен для приготовления тушек кур. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Передняя дверца из закаленного стекла – Подсветка камеры – Электронная система управления – 3 мощных ТЭНа – Время приготовления: 55 минут – Вместимость шампура: 5 тушек до 1,5 кг – 3 шампура в переднем ряду – 2 шампура во втором ряду Комплектация: – 5 шампуров из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали

Длина 1320 мм
Ширина 685 мм
Высота 760 мм
Мощность 10500 Вт
Количество корзин 8
Тип подключения Электричество
Количество кур 40
Тип гриля для кур Карусельный

Описание

1320х685х760мм, Универсальный гриль на 40 тушек, 1 барашка или 3-х поросят, в базовой комплектации арт. 21140 поставляется с шампуром для жарки барашка/ягненка, передние дверцы и задняя стенка выполнены из закаленного стекла, снабжен подсветкой, мощными ТЭНами, сверхнадёжной механикой, по желанию клиента может окрашиваться в золотой, белый, черный, серый, кремовый, красный цвета, в базовой комплектации производится без окраса, оснащен таймером на 120 минут, выполнен полностью из нержавеющей стали Гриль GRILL MASTER Ф3КБЭ предназначен для приготовления тушек кур, барашка и поросенка. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Итальянский мотор-редуктор – Передняя дверца из закаленного стекла – Задняя стенка из закаленного стекла – Электромеханическая панель управления – Подсветка камеры – Сигнальный индикатор – Кнопка прокрутки барабана – Диапазон температуры: +50C – +320C – Время разогрева до максимальной температуры: 25 минут – Время приготовления: 80 минут – Время приготовления барашка: 150 минут – Вместимость корзины: 5 тушек до 1,5 кг; 1 барашек; 3 поросенка Комплектация: – Шампур из нержавеющей стали – 8 корзин из нержавеющей стали – Поддон для жира из нержавеющей стали

Длина 1050 мм
Ширина 897 мм
Высота 860 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 16500 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 4500 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3000 Вт
Суммарная мощность конфорок 12000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1050x897x860, 165 кг, 4 конфорки КЭ -0,12,4 4-х позиционных переключателя, съемные боковые полки плиты +150 мм к рабочей поверхности плиты, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри сталь, снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки глухая, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки 2 противнями из стали, разборная контструкция плиты и духовки, 16.5 кВт 380 В, 16.5 кВт, 380 В, г.брутто: 1130х900х1050мм, 192 кг Электрическая плита Grill Master Ф4ЖТЛПДЭ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Оснащена электрической духовкой, позволяющей использовать плиту для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, запекания различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Разборная конструкция плиты и духовки — Съемные боковые полки плиты — Конфорки: -Тип: КЭ-0,12 - Размер 295х415 мм - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Рабочая температура 400С - Четырехпозиционные переключатели нагрева - Время разогрева: 20-30 мин — Электрическая духовка: - Вместимость 4 противня GN 2/1 (8 противней GN 1/1) - Расстояние между направляющими 90 мм - Размеры рабочей камеры 540х657х438 мм - Дверь с закаленным стеклом - Внутри изготовлена из стали - Подсветка камеры - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией - Усиленные шарниры двери - 2 терморегулятора 50-300 С — Артикул производителя 24006Т Комплектация: — Противень из стали – 2 шт.

Длина 1050 мм
Ширина 1050 мм
Высота 1050 мм
Серия 900
Наличие миксера Нет
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Прямой
Тип подключения Газ
Сливной кран Да
Внутренний объём 250 л

Описание

1050х1050х1050мм, специальная газовая горелка 36 kW, газ-контроль, электророзжиг, емкость на 250 литров, прямой нагрев с системой конвекции воздуха, сливной кран и кран для мойки в комплекте, полностью из н/стали, настроен на метан, г.нетто 957х982х1047мм, 145кг, г.брутто: 1050х1050х1250, 181кг. Котел пищеварочный Grill Master Ф1КПГ/250 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, на пищевых производствах. Применяется для приготовления различных блюд (супов, бульонов, рагу, каш) и кипячения больших объемов жидкостей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя 13064. Особенности: — Полностью выполнен из нержавеющей стали — Газконтроль — Электророзжиг горелки — Высокоэффективная горелка — Система конвекции воздуха — Может эксплуатироваться как на природном, так и на баллонном газе — Диаметр сливного крана 43 мм — Поворотный заливной кран из полированной нержавеющей стали — Время закипания полного объема: 60-80 мин