Оборудование для снеков и быстрого питания
Найдено: 302
Аппарат КА-350-01 предназначен для формования и приготовления во фритюре кваркини (творожные пончики) традиционной формы при температуре фритюра 190 С. Все корпусные детали аппарата кваркини и дозатора теста изготовлены из легированной стали. Устройство питается от сети 220 В, имеет габариты 770 х 515 х 670 мм. Время разогрева фритюра до температуры 190С при температуре окружающего воздуха 20С (не более) составляет 25 минут. Производительность 350 кваркини/час, объем заливаемого масла (фритюра) составляет 8 л, объем дозатора 6 л, время приготовления кваркини 180 с, масса кваркини26±2 г, одновременное приготовление кваркини в ванне 30 шт. 770x515x610 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50…+190 °С, производительность 350 кваркини/час, объем заливаемого масла (фритюра) 8 л, объем дозатора 6 л, время приготовления кваркини 180 с, масса кваркини26±2 г, одновременное приготовление кваркини в ванне 30 шт.
Блинная станция Atesy Лакомка БС-2.400-1350.750-02 предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания и в зонах фудкорта. Корпус станции выполнен из коррозинностойкой стали. В столешницу встроены легкосъемные холдеры для размещения гастроемкостей, ёмкость под Т-образную лопатку. Между холдерами встроен двухконфорочный электрический блинный аппарат с чугунными конфорками диаметром 400 мм, под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря. Блинную станцию возможно укомплектовать дополнительными ящиками. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм. Габариты: 1350х750х1230 мм, 5 кВт, 220 В, диаметр блинов 400 мм, Холдер1: GN-1/2х200мм (для теста) – 1 шт. Емкость для Т-образной лопатки – 1 шт.: Холдер2 для ночинок: GN-1/6х150мм– 7 шт. 1350х750х1230 мм, 5 кВт, 220 В, диаметр блинов 400 мм, Холдер1: GN-1/2х200мм (для теста) – 1 шт., Емкость для Т-образной лопатки – 1 шт.: Холдер 2 для начинок: GN-1/6х150мм– 7 шт.
Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. На нем располагаются жарочные поверхности. Блины выпекаются непосредственно на жарочных поверхностях, которые изготовлены из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу. Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется с помощью отдельного терморегулятора. Ручки терморегуляторов расположены на передней панели аппарата. Габариты: 886х493х220 мм, 5 кВт, 220В, +50...+250°С, 2-е конфорки, 60 блинов/час, диаметр конфорки 400 мм 886х493х220 мм, 5 кВт, 220В, +50...+250°С, 2-е конфорки, 60 блинов/час, диаметр конфорки 400 мм
970х505х550 мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190°С, 300 пончиков/час, объем заливаемого масла - 13л, объем фритюрной ванны - 23л, объем дозатора для теста - 6л
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма S из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV, 365х315х55 мм, d129/d95xh21, толщина стенок - 3 мм, донышка - 4 мм, 4 ячейки
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма T из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV,365х315х55 мм
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма 1 из сменного комплекта пластин серии PIASTRA
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма P из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV, 365х315х55 мм
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма Q из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV, 365х315х55 мм
Форма предназначена для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы. Выполнена из чугуна с тефлоновым покрытием. Форма K из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV, 365х315х55 мм
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма R из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV, 365х315х55 мм
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма Y из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV, 365х315х55 мм
Форма предназначена для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы. Выполнена из чугуна с тефлоновым покрытием. Форма 5 из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV,365х315х55 мм
Машина для формовки и выпечки тарталеток NEWCOOKMATIC PAV, 530х440х420мм, 220В, 3200Вт. В комплекте нет пресс-форм. Пресс-формы заказываются дополнительно. По запросу - версия 380 В. Данная модель отличается улучшенной интуитивной панелью управления с возможностью настройки таймера выпекания до 99 минут. Габаритные размеры: 530х440х420 мм, напряжение 220В, мощность 3200Вт, производительность 700 шт/ч В комплекте нет пресс-форм. Пресс-формы заказываются дополнительно. Данная модель отличается улучшенной интуитивной панелью управления с возможностью настройки таймера выпекания до 99 минут. По запросу - версия 380 В.
Форма предназначена для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы. Выполнена из чугуна с тефлоновым покрытием. Форма N из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV ,365х315х55мм
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма O из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV,365х315х55 мм
Форма предназначена для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы. Выполнена из чугуна с тефлоновым покрытием. Форма B из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV,365х315х55мм, размер выемки: d верха 47, d донышка 36, h 18, толщина донышка 5, толщина стенок 3
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма X из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV, 365х315х55 мм
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма W из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV, 365х315х55 мм, материал - алюминий с тефлоновым покрытием
Форма предназначена для использования в составе с Cookmatic или Cookmatic Special для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы, профиля и размера. Выполнена в виде 2-х варочных панелей (верхней и нижней) из алюминиевого сплава с тефлоновым покрытием. Форма Z из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV, 365х315х55 мм
Форма предназначена для выпечки тарталеток, а также придания им необходимой формы. Выполнена из чугуна с тефлоновым покрытием. Форма A из сменного комплекта пластин серии PIASTRA для машины для формовки и выпечки тарталеток COOKMATIC PAV,365х315х55мм, размер выемок: d верха 67, d донышка 43, h 21, толщина донышка 6, толщина стенок 4
500х420х140 мм, Новый дизайн, специальная форма ТЭНа, позволяющая приготавливать идеальные блины большого диаметра, одна жар. поверхность из чугуна, диаметр рабочей поверхности 400 мм, корпус блинницы полностью из н/стали, термостат 50-320С, раскаточная палочка в комплекте, 500х420х140 мм, 3 кВт, 220В, г. брутто 580х510х490 мм, 20 кг Профессиональная блинница GRILL MASTER Ф1БКРЭ предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Специальная форма ТЭНа позволяет готовить идеальные блины большого диаметра – Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла – Антипригарная чугунная жарочная поверхность минимизирует возможность прилипания блинов – Термостат: +50C – +300C – Время приготовления: 30 секунд – 1 минута Комплектация: – Раскаточная палочка
342х413х244 мм, электрическая вафельница, выполнена полностью из нержавеющей стали, чугунные рабочие поверхности для формирования и выпечки вафель, термостат 50-300С, световой индикатор работы ТЭНа, рабочая поверхность 260х260 мм, 20 кг, г. брутто 422х490х500 мм, 25 кг, 3 кВт, 220В Профессиональная вафельница ЭВ/1 предназначена для формирования и выпекания вафель. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Полностью изготовлена из нержавеющей стали – Два нагревательных элемента (ТЭН) – Световой индикатор работы ТЭНа – Размеры рабочей поверхности: 260х260мм – Время приготовления: 5 – 7 минут – Температурный диапазон: +50С – +300С
840х465х140мм, Новый дизайн, специальная форма ТЭНа, позволяющая приготавливать идеальные блины большого диаметра, две жар. поверхность из чугуна, диаметр рабочей поверхности 400 мм, корпус блинницы полностью из н/стали, термостат 50-320С, раскаточная палочка в комплекте, г. нетто 840х465х140мм, г. брутто 920х545х240 мм, 6 кВт, 220В Профессиональная блинница GRILL MASTER Ф2БКРЭ предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Специальная форма ТЭНа позволяет готовить идеальные блины большого диаметра – Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла – Антипригарная чугунная жарочная поверхность минимизирует возможность прилипания блинов – Два термостата: +50C – +300C – Время приготовления: 2 – 5 минут Комплектация: – Раскаточная палочка