Технические характеристики

Длина: 1730 мм
Ширина: 850 мм
Высота: 1260 мм
Мощность: 600 Вт
Напряжение: 220 В
Тип управления: Электронный
Тип подключения: Электричество
Количество рабочих поверхностей: 2
Материал жарочной поверхности: Нержавеющая сталь

Описание

Блинная станция ТТМ БСХВ-01М предназначена для приготовления и раздачи порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими, так и сытными. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности:

Полностью изготовлен из нержавеющей стали – имеет нишу под блинный аппарат с 2 жарочными поверхностями
Размеры ниши: 880х550х200мм
Гастроемкость под тесто
Емкость для палочки для разравнивания теста
Оснащена охлаждаемой наклонной ванной под 8 гастроемкостей GN1/6
Температуры охлаждаемой ванны: +2С – +8С
Глубина каждой гастроемкости до 150мм
Оснащена вытяжкой с фильтром, удаляющей все запахи, образующиеся в процессе приготовления
Четыре поворотные колеса и поручни для передвижения модуля
Защитное остекление со стеклянной полкой, выполняющей роль раздачи

1730х850х1260мм, Блинная станция с охлаждаемой ванной. Модуль предназначен для приготовления и раздачи блинов и оснащён: стендом, закрытым с трех сторон;нишей размером 880х470х200мм под блинный аппарат с 2 жарочными поверхностями (аппарат не входит в комплектацию), 1 охлаждаемой наклонной ванной под гастроемкости 8хGN1/6 глубиной до 150мм. и гнёздами под ёмкости под масло (GN1/9) и тесто (GN1/3) (гастроемкости в комплект не входят), гнездом со специальной ёмкостью в комплекте под палочку для разравнивания теста, Станция также оснащена вытяжным вентилятором и фильтром.

Модуль изготовлен полностью из нерж. стали, имеет четыре поворотные колеса с тормозами. По бокам имеет съемные поручни для передвижения модуля. Модуль имеет защитное остекление. Длина указана с учётом поручней (без поручней длина 1500мм.).

Читать полностью

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Блинная станция ттм БСХВ-01М 60916	Блинница односторонней обжарки RoboCrepeMaker 300 Single	Блинница Atesy Лакомка БС-2.400-1350.750-02	Блинница Ф2БЭ/400 ММ
Цена	По запросу	362 444 ₽	249 669 ₽	97 679 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	1730×850×1260 мм	960×660×650 мм	1350×750×1230 мм	—
Мощность	600 Вт	2600 Вт	5000 Вт	7200 Вт
Напряжение	220 В	220 В	220 В	400 В
Материал жарочной поверхности	Нержавеющая сталь	Чугун	—	—

Блинница односторонней обжарки RoboCrepeMaker 300 Single: мощность 2600 Вт против 600 Вт, габариты 960×660×650 мм против 1730×850×1260 мм, есть в наличии.
Блинница Atesy Лакомка БС-2.400-1350.750-02: мощность 5000 Вт против 600 Вт, габариты 1350×750×1230 мм против 1730×850×1260 мм.
Блинница Ф2БЭ/400 ММ: мощность 7200 Вт против 600 Вт, напряжение 400 В против 220 В.