Электромеханическое оборудование

Найдено: 1826

Длина 902 мм
Ширина 608 мм
Высота 508 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 12 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 1440 об/мин
Минимальная скорость вращения 1440 об/мин

Описание

Емкость чаши - 12л (9кг), версия с 1 скоростью 1440 об/мин, без привода PTO Куттер Sirman Katana 12 предназначен для использования на профессиональной кухне. Данная модель спроектирована и изготовлена для измельчения и смешивания овощей и мяса для колбас. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Мощный асинхронный вентилируемый двигатель — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 — Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP 67 — Легкосъемная крышка для облегчения очистки и дезинфекции — Нож с тремя съемными лезвиями

Длина 300 мм
Ширина 620 мм
Высота 570 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 198
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Да

Описание

300x620x570 мм;0,8квт;380в, для пармезана Мясорубка Sirman TCG 22 E – традиционный комбайн для ресторанов и пиццерий. Это многофункциональное устройство предназначено для приготовления различных видов фарша, а также, благодаря установленной сыротерке, модель подходит для измельчения твердых сортов сыра. Особенности: — Корпус изготовлен из литого полированного алюминия — Горловина и шнек из пищевого чугуна — Нож и решетка из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Измельчитель для сыра с терочным валиком из пищевой стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 750 мм
Ширина 640 мм
Высота 640 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 380 В
Тип сыра Твердый
Тип изделия Сыротерка
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

Скорость вращения - 1400 об/мин, корпус - полированный алюминий. Производительность: до 120 кг. твердого сыра в час Сыротерка Sirman GF HP 4 предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Высокопроизводительная машина - Загрузочная горловина из полированного внутри алюминия - Размер загрузочного отверстия 300x160 мм - Терочный ролик из нержавеющей стали - Мощный вентилируемый двигатель подходит для продолжительной работы - Вместительная емкость для натертых продуктов

Длина 400 мм
Ширина 400 мм
Высота 790 мм
Мощность 370 Вт
Наличие стойки Да
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Да
Максимальная загрузка 6 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 105
Мезгосборник В комплекте
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

400х400х790 мм; емк. 6кг.;220В; 0,37кВт.,105кг/час, подставка и мезгосборник (фильтр) в комплекте. Картофелечистка Sirman PPJ 6 SC используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин

Длина 570 мм
Ширина 545 мм
Высота 400 мм
Мощность 130 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Тефлон
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для сыра
Диаметр ножа 250 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

570*545*400мм, 0,13кВт, тефлоновый нож Слайсер Sirman Mirra 250 C CE предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер благодаря лезвию с тефлоновым покрытием способен нарезать сыр на одинаковые ломтики заданной толщины. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Угол наклона ножа 25 — Лезвие высокотемпературной ковки с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Вентилируемый двигатель — Защитный экран из плексигласа — Нижний кожух — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Герметично зарытый ременный шкив — Рукоятки из пластика — Ход каретки 245 мм — Загрузочный лоток 230x240 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 170 мм

Длина 685 мм
Ширина 575 мм
Высота 630 мм
Мощность 460 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

685х575х630, нож 300мм; 0,28+0,18кВт, 220В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм, лоток 365x270мм. Не СЕ версия Слайсер Sirman Palladio 300 VV Automec профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: - Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами - Угол наклона ножа 35 - Независимое управление ходом каретки и вращением диска - Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы - Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне - Регулировка скорости - Переключение в ручной режим - Упоры из вулканизированной резины на каретке - Винты и фитинги из нержавеющей стали - Защитный экран из плексигласа - Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки - Прорезиненные ножки - Рукоятка из пластика - Ход каретки 310 мм - Загрузочный лоток 305х270 мм - Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм - Производительность 40-50 ломтиков/мин Комплектация: - Инструмент для снятия лезвия

Длина 685 мм
Ширина 575 мм
Высота 630 мм
Мощность 460 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

685х575х630, нож 300мм; 0,28+0,18кВт, 220В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм, лоток 365x270мм Слайсер Sirman Palladio 300 VV Automec CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Угол наклона ножа 35 — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Регулировка скорости — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм — Производительность 40-50 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 310 мм
Ширина 350 мм
Высота 530 мм
Мощность 1470 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

310Х350Х530 мм, 380В, 1,47кВт, 300 кг/час, решетки 5 и 10мм, подрезной нож, нож (2шт). Европейская версия СЕ Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona T TU – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: – Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах – Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы – Горловина и шнек из высококачественной пищевой нержавеющей стали – Быстрая и надежная фиксация горловины – Высокоэффективный вентилируемый двигатель c термозащитой для непрерывной работы – Отсек для хранения решеток и ножей – Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 Комплектация: – Система ножей и решеток – полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) – Толкатель из пластика

Длина 564 мм
Ширина 1000 мм
Высота 1240 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 700
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

564х1000х1240 мм, 380В/3Ф, 3 кВт, с короткими ножками, режущий комплект - полный Унгер (подрезная решетка, 2 ножа, 2 решетки). Не СЕ версия. Код по каталогу Sirman 2132203021233 Мясорубка Sirman TC 32 Montana Y12 HР4 предназначена для использования в мясных цехах, на мини-производствах, где ценится надежность и высокая производительность. Особенности: - Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 - Конструкция позволяет мыть мясорубку под струей воды - Редуктор в масляной ванне - Режущий узел из нержавеющей стали AISI 304 специально разработан для обеспечения высокой производительности даже при повторном измельчении фарша - Полностью съемный режущий узел для легкого монтажа и обслуживания - Горловина квадратной формы для быстрой загрузки - Количество мяса, остающееся в горловине 50-90 г - Большой загрузочный лоток 563х900х120мм с защитным микровыключателем - Высокая производительность мясорубки: 700 кг/ч Комплектация: - Система ножей и решеток - полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10 мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5 мм) - Инструмент для снятия шнека и решеток - Толкатель

Длина 615 мм
Ширина 660 мм
Высота 530 мм
Мощность 570 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

615Х660Х530 мм, 0,57 кВт, 230 В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 31мм, алюминевая рукоятка, ножки покрытые алюминием, пластиковые кнопки IP 67, поставляется с чемоданчиком инструментария. Слайсер Sirman Palladio 350 Automatica Top используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Профессиональный автоматический слайсер позволяет осуществлять нарезку в больших объемах. Особенности: — Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35 — Корпус с закругленными углами для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Герметично зарытый ременный шкив — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Полностью герметичный приводной двигатель — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Алюминиевые рукоятки — Эргономичные кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — 3 настройки скорости + 3 настройки хода каретки — Счетчик ломтиков — Программирование количества нарезаемых ломтиков с последующей остановкой нарезки — Загрузочный лоток Uniko, позволяющий нарезать продукты любой формы — Переключение в ручной режим — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм — Производительность 37-70 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания

Длина 643 мм
Ширина 490 мм
Высота 704 мм
Мощность 390 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

643х490х704 мм, 0,21+0,18 кВт, кВт, 220В, нож диам. 300 мм наклон 25 градусов , размер каретки 250х275мм, толщина нарезки 0,13мм., встр. затачивающее устройство. Автоматическая каретка. Не СЕ версия Слайсер Sirman Mirra 300 Y09 Automec профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Высокая производительность при компактных размерах — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Вентилируемый мотор — Охлаждаемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия и гарантирует наилучшую работу машины —Наклон 25о — Рукоятка из пластика — Ход каретки 285 мм — Загрузочный лоток 250x275 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 225 мм

Длина 808 мм
Ширина 681 мм
Высота 538 мм
Мощность 380 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

808x681x538мм, 380В, 0,38кВт, толщина нарезки 29мм, ход каретки 355мм, лоток 350х287мм Слайсер Sirman Tiziano 350 EVO VSC предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых винтовых соединений для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Легкий ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Плавная регулировка обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Резиновые ножки — Пластиковые рукоятки — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 355 мм — Загрузочный лоток 305х295 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 255 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 570 мм
Ширина 535 мм
Высота 410 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 250 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

570Х535Х410 мм, нож диам.250мм; 170х205мм рез, 230 В, ход каретки 230мм, лоток 230x235мм, электромеханическая система управления Слайсер Sirman Mirra 250 C Vert предназначен для профессионального использования в ресторанах, мясных магазинах, супермаркетах, кулинариях. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Литой корпус из анодированного алюминиевого сплава — Лезвие высокотемпературной ковки — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Вентилируемый двигатель — Рукоятки из пластика — Ход каретки 230 мм — Загрузочный лоток 230х235 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 170 мм

Длина 537 мм
Ширина 560 мм
Высота 843 мм
Мощность 1120 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 1840 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 249 мм
Максимальная толщина реза 237 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

537х560х843 мм, 220В, 1,125кВт (1,5 л.с.), диам. шкива 250 мм, длина полотна 1840 мм, рабочая поверхность 455x470 мм. Версия CE Пила Sirman SO 1840 Inox Start CE предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 455х470 мм - Диаметр шкива 250 мм - Соответствует стандартам CE

Длина 470 мм
Ширина 775 мм
Высота 1050 мм
Мощность 500 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 170
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

470х775х1050мм (1310 с открытой крышкой), 0,5 кВт, 380В подходит для очистки картофеля, а также д/мойки мидий, 2 скорости 160/320 об/мин. Картофелечистка Sirman LC/PPJ 2 V используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука, а также для чистки мидий. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — 2 скорости: 320 об/мин — для очистки корнеплодов, 160 об/мин — для очистки молодого лука и мидий — Таймер на 5 мин — Необходима дополнительная емкость для очистки мидий (в комплект не входит)

Длина 810 мм
Ширина 630 мм
Высота 1030 мм
Загрузка 50
Мощность 370 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Да
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 88 л
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Да

Описание

810x630x1030мм, 0,37кВт, 220В, емкость ванны 50кг (88л), размер ванны 420*500мм Фаршемешалка Sirman IP 50 BA XP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, небольших производствах, в супермаркетах с собственными мясными цехами. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Также подходит для перемешивания начинок и салатов. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Опрокидывающаяся дежа с автоматической системой блокировки и предохранительным замком - 2 съемные лопасти из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 - Реверс для наилучшего качества перемешивания - Функция автоматического выключения - Крышка из нержавеющей стали с аварийным микровыключателем - Минимальная загрузка: 40% от объема дежи

Длина 265 мм
Ширина 210 мм
Высота 385 мм
Цвет Алюминиевый
Мощность 150 Вт
Назначение Для цитрусовых
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип изделия Электрический
Материал корпуса Пластмасс, Хром

Описание

Профессиональная соковыжималка, отвечающие всем требованиям современного бара, предназначена для выжимания сока из цитрусовых фруктов. Данное устройство позволяют в сжатые сроки без особых усилий приготовить свежевыжатый сок, который в последующем можно использовать для приготовления коктейлей, муссов, десертов и других блюд. Рабочая емкость соковыжималки выполнена из нержавеющей стали, она с легкостью снимается с корпуса и может мыться в посудомоечной машине. Решетка и конус для выжимания сока представляют собой единое целое, что позволяет выжимать сок из цитрусовых фруктов с максимальным результатом. На корпусе устройства расположен запатентованный микровыключатель, позволяющий включить прибор одним нажатием фрукта на конус. Соковыжималка тип APOLLO (хром, рычаг, micro), 210x210x280мм, 150Вт, 220В, 320 об/мин

Длина 210 мм
Ширина 210 мм
Высота 280 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Хром
Тип аппарата Электрический
Назначение изделия Для цитрусовых
Контейнер для сока Нет
Наличие контейнера для отходов Нет
Принцип работы Центробежная
Максимальная скорость вращения 320 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

д/цитр.;21х21х28см;0,15кВт; 2 конуса в комплекте (диам. 7 и 8,5см), с микровкл., д/цитр., хром Соковыжималка SIRMAN APOLLO VV предназначена для использования на предприятиях общественного питания, кафе, баров и в домашних условиях. Используется для различных видов цитрусовых. Проста в обслуживании и управлении Особенности: – Корпус без углов и швов для лёгкой очистки цвета хром – Чаша из нержавеющей стали съемная, можно мыть в посудомоечной машине – Съемное сито с двумя развертками – Запатентованный предохранительный микропереключатель на конусе запускает двигатель при опускании продукта – Вариатор скорости Комплектация: – Маленькая развертка – Средняя развертка

Длина 756 мм
Ширина 575 мм
Высота 630 мм
Мощность 460 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 330 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

756х575х630, нож 330мм; 0,455кВт, 220В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм, лоток 365x270мм Слайсер Sirman Palladio 330 VV Automec Nettuno CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях и мини-производствах для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Угол наклона ножа 35? — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Регулировка скорости — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Каретка Nettuno с регулируемой системой направления продукта — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 240 мм — Производительность 40-50 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 460 мм
Ширина 500 мм
Высота 460 мм
Мощность 132 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Вид нарезки Ломтики
Материал корпуса Анодированный алюминий
Конфигурация Полуавтоматический
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Диаметр ножа 250 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 13 мм

Описание

Слайсер Sirman Smart 250 предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена проветриваемым двигателем и зубчатыми лезвиями. Модель имеет строенное литьевое затачивающее устройство с двойным наждаком, скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням, большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. Слайсер тип Smart, мод. Smart 250 (исполнение PA), 555х365х460мм, 132Вт, 220В, толщина нарезки 13 мм, корпус алюм., вентилируемый двигатель

Длина 560 мм
Ширина 600 мм
Высота 1030 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 2020 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 290 мм
Максимальная толщина реза 236 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

560х600х1030 мм; р-р реза 235х290; 3Ф;нерж.корус; 16мм Пила Sirman SO 2020 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 475x490 мм - Диаметр шкива 250 мм

Длина 265 мм
Ширина 610 мм
Высота 530 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 2
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 14.5 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

265x610х530мм, 1,5-2,2кВт, 380В, 1400/2800 об/мин; код 40802363F, объем бункера 14,5л, полезный объем 8,2л Куттер Sirman C15 DA BANCO 2V предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 с ручками — Общий объем чаши – 14,5 л, полезный объем – 8.2 л — Вентилируемый двигатель — Ножи из закаленной стали — Прозрачная крышка из лексана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитные микровыключатели на крышке Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей

Длина 766 мм
Ширина 601 мм
Высота 541 мм
Мощность 380 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

766x601x541мм, 280В, 0,38кВт, толщина нарезки 29мм, ход каретки 355мм, лоток 305х295мм Слайсер Sirman Tiziano 350 EVO BS1 предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых винтовых соединений для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Легкий ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Держатель BS1 позволяет надежно зафиксировать нарезаемый продукт — Плавная регулировка обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Резиновые ножки — Пластиковые рукоятки — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 355 мм — Загрузочный лоток 305х295 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 255 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 855 мм
Ширина 625 мм
Высота 590 мм
Тип управления Механический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 3 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

855Х625Х590 мм, нарезка 1-3мм, ход каретки 285мм, стекл. лоток Слайсер Sirman Anniversario 300 – механическая модель с маховиком, используется для нарезки гастрономии: колбас, ветчин, рулетов, окороков и различных мясных деликатесов. Ручной слайсер имеет элегантный дизайн, эргономичные формы, прост в управлении. Особенности: — Корпус из эмалированного алюминиевого сплава — Детали из нержавеющей стали и анодированного под серебро алюминия — Запатентованная система перемещения (без видимых механических компонентов) — Зажимной рычаг BS1 оснащен легкосъемным толкателем продукта с шипами из нержавеющей стали — Лоток для нарезанных ломтиков из закаленного стекла — Съемная каретка и разборная конструкция для простоты очистки — Ход каретки 285 мм — Лоток для мяса 270x295 мм — Диаметр нарезаемого продукта – до 200 мм