Электромеханическое оборудование
Найдено: 1826
690х575х730, нож 350мм; 0,37+0,18кВт, 220В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм, лоток 365x270мм, тефлоновый нож, спец.керамическое покрытие Stonehenge, ручная регулировка толщины нарезки, счетчик кусочков Слайсер Sirman Palladio 350 VV Automec Nettuno профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях и мини-производствах. Благодаря лезвию с тефлоновым покрытием способен нарезать сыр на одинаковые ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35 — Лезвие с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Регулировка скорости — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Защитный экран из плексигласа — Каретка Nettuno с регулируемой системой направления продукта — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм — Производительность 40-50 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия
820x640x730 мм, 0,78 кВт, CE безопасность, переключение напряжения с 1 на 3 фазы, лезвие 350 мм, ширина реза 25 мм, производительность 37 ломт./мин., насадка для нарезки овощей в комплекте Слайсер Sirman Galileo 350 EVO Automatica профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки колбасы, ветчины, различных мясных продуктов, а также овощей на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Гравитационная модель с наклоном лезвия 38 — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Плавная регулировка гарантирует более высокую точность нарезки тонких ломтиков — Каретка Nettuno с регулируемой системой направления продукта — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Полностью герметичный приводной двигатель — Эргономичная панель управления со степенью защиты IP67 — 3 настройки скорости + 3 настройки хода каретки — Счетчик ломтиков — Программирование количества нарезаемых ломтиков с последующей остановкой нарезки — Пластиковая рукоятка — Прорезиненные ножки — Производительность 24-46 ломтиков/мин — Ход каретки 365 мм — Загрузочный лоток 430x320 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Устройство для нарезки овощей
355Х500Х690 мм, 400В, 2,2кВт, 500 кг/час, 400/50/3, система Enterprise Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona Q Ice – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части с термоэлектрическим модулем: без компрессора, без хладагента – для экономии электроэнергии и простоты обслуживания — Цифровой термоконтроллер — Мощность охлаждения 70Вт — Горловина и шнек из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель c для непрерывной работы Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
210х265х330 мм 220В, 0,15кВт; VV-вариатор скорости 280-750 об/минуту, с микровкл., д/цитрусовых 2 конуса в комплекте (диам. 7 и 8,5см), хром "Соковыжималка SIRMAN APOLLO VV (РЫЧАГ) Y15 CE ХРОМ С МИКРОПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ предназначена для использования на предприятиях общественного питания, кафе, баров и в домашних условиях. Используется для различных видов цитрусовых. Проста в обслуживании и управлении Особенности: – Корпус без углов и швов для лёгкой очистки – Чаша из нержавеющей стали съемная, можно мыть в посудомоечной машине – Съемное сито с двумя развертками – Алюминиевый рычаг для предотвращения контакта с продуктом – Запатентованный предохранительный микропереключатель на конусе запускает двигатель при опускании продукта – Вариатор скорости Комплектация: – Маленькая развертка – Средняя развертка "
510х280х510, 220В, 4 диска в комплекте - нарез. 3мм (DF3), нарезка 8мм(DF8); тер. 3мм (DT3); кубики 8х8мм (PS8) Овощерезка Sirman TM INOX CE предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для нарезки различных овощей и фруктов. Особенности: - Крышка и загрузочное отверстие изготовлены нержавеющей стали - Рама из нержавеющей стали, основание из алюминия - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Компактные размеры позволяют легко установить машину на любой кухне - Специально разработанная система подачи облегчает измельчение таких мягких продуктов, как сыр моцарелла - Продуманная конструкция обеспечивает безопасность персонала - Большое загрузочное отверстие круглой формы диаметром 190 мм идеально подходит для крупных овощей - Цилиндрическое отверстие диаметром 50 мм для тонких и длинных овощей - Соответствует СЕ нормам *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
автомат, 15л, 550х370х1200,1ф, 230 В Шприц колбасный Sirman IS 15 IDRA предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для изготовления колбасных мясных изделий: набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. Особенности: - Полностью изготовлен из нержавеющей стали - Имеет разборную конструкцию для очистки и обслуживания - Диаметр цилиндра 200 мм - Силиконовые прокладки внутри цилиндра устойчивы к износу и обеспечивают большую герметизацию - Мощный и бесшумный вентилируемый двигатель со скоростью 2800 об/мин - Автоматический возврат поршня при остановке двигателя - Высокоточный регулятор расхода масла - Установлен на колесах для удобства передвижения Комплектация: 3 насадки: диаметрами 10, 18 и 25 мм
808x681x538мм, 380В, 0,38кВт, толщина нарезки 29мм, ход каретки 355мм, лоток 350х287мм Слайсер Sirman Tiziano 350 EVO VSC предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых винтовых соединений для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Легкий ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Плавная регулировка обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Резиновые ножки — Пластиковые рукоятки — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 355 мм — Загрузочный лоток 305х295 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 255 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия
820*680*700мм, Толщина нарезки - 25мм, ход каретки 365 мм, лоток - 350*320мм Слайсер Sirman Galileo 350 EVO Top предназначен для профессионального использования. Гравитационный полуавтоматический слайсер применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки колбасы, ветчины, различных мясных деликатесов на ломтики определенной толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами — Угол наклона ножа 38 — Особо прочное лезвие для максимально аккуратной нарезки, долго остается острым — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Плавная регулировка каретки гарантирует более высокую точность нарезки тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Нижний кожух — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Алюминиевая вращающаяся рукоятка для регулировки толщины нарезки — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Ход каретки 365 мм — Загрузочный лоток 350х320 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания
637x455x551 мм, 1,84 кВт, 230 В, 650 кг/час, не СЕ-версия Мясорубка Sirman TC 32 Nevada предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
500х415х432 мм; 1,47кВт; 380В. Реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: — Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка — Толкатель из пластика
670x732x1416 мм, 2,94 кВт, 380 В, 850-1000 кг/час Мясорубка Sirman Master 60 Y12 – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 2,94кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 80 л (60 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 850-1000 кг/ч Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Подставка на колесах с тормозом — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика
чистит карт, лук, 0,5 квт, 380в Картофелечистка Sirman PP/AVJ 10 2V используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука, а также для сушки зелени и салатов. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — 2 скорости: 320 об/мин — для очистки корнеплодов, 450 об/мин — для сушки зелени и салатов — Таймер на 5 мин — Необходима дополнительная корзина для сушки овощей ( в комплект не входит)
210х210х29мм, 0,15кВт, 230В, для цитрусовых, 2 конуса в комплекте (диам. 7 и 8,5см), без микровыключателя, корпус машины хромированый, рабочая ёмкость из нерж. стали Соковыжималка SIRMAN APOLLO Y15 CE предназначена для использования на предприятиях общественного питания, кафе, баров и в домашних условиях. Используется для различных видов цитрусовых. Проста в обслуживании и управлении Особенности: – Корпус без углов и швов для легкой очистки цвета хром – Чаша из нержавеющей стали съемная, можно мыть в посудомоечной машине – Съемное сито с двумя развертками Комплектация: – Маленькая развертка – Средняя развертка
538х625х592 мм, до 700кг/ч, 2,94квт, 380в, в стантарной комплектации система нарезки enterprise - 1 нож, 1 решетка. Мясорубка Sirman TC 32 Buffalo S используется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Самая компактная мясорубка в серии Buffalo не уступает в производительности более крупным моделям. Предназначена для мясных цехов, цехов по производству полуфабрикатов, крупных предприятий торговли. Особенности: — Cварная конструкция мясорубки — Переднее расположение панели управления — Отверстия для вентиляции корпуса на боковых панелях для защиты от перегрева — Мясорубочная часть из нержавеющей стали с байонетным креплением для быстрой установки — Загрузочная горловина квадратной формы обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Вентилируемый двигатель для беспрерывной работы — Редуктор с двойной системой защиты Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
480х565х910 мм; р-р реза 235х250; 1.5кВт (2л.с.); 3 ф.,пол.16мм, 380 В Пила Sirman SO 1840 F3 предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Прочная и надежная конструкция из литого алюминия - Простая и точная регулировка верхнего шкива - Максимальное прилегание полотна к шкиву - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Верхний шкив и полотно легко извлекаются для очистки - Рабочая поверхность 445x485 мм - Диаметр шкива 250 мм
590х495х495мм, 220В, 0,29 кВт, нож 300мм;р-р нарезки 250x275; 220в;толщ. до 19мм. CE версия Слайсер Sirman Canova 300 Top предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки колбасы, ветчины, различных мясных деликатесов на ломтики определенной толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами — Угол наклона ножа 38 — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Защитный экран из плексигласа — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Алюминиевая вращающаяся рукоятка для регулировки толщины нарезки — Ход каретки 275 мм — Лоток для мяса 250x275 мм — Полезный диаметр резки 207 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия
840х570х595мм, Дисковый нож 350 мм. Толщина нарезки 0 - 23мм, ход каретки 355 мм, лоток - 330x307мм. Доступен только в СЕ версии исполнения Слайсер Sirman Raffaello 350 EVO предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых винтовых соединений для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Угол наклона ножа 35 — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Плавная регулировка обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Резиновые ножки — Пластиковые рукоятки — Защитный экран из плексигласа — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Ход каретки 355 мм — Загрузочный лоток 330x307 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия
290*390*560, 0,8 кВт, 380В, скорость вращения - 1400 об/мин, корпус - полированный алюминий. Производительность до 8 кг/час Сыротерка Sirman GF Ventilata предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Компактная и простая в использовании - Конструкция из полированного литого алюминия - Вентилируемый двигатель - Терочный ролик из нержавеющей стали - Размер загрузочного отверстия 130x70 мм
для чистки картофеля, корнепл., лука, 340 кг/час, 1,1кВт, 400В, подставка+мезгоуловитель Картофелечистка Sirman PPJ 20 используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин — Крышка со смотровым окном из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс очистки
505х535х610 мм, до 700кг/ч, 2,94квт, 380в, вместимость лотка 53x45x 9 cm - 21 л. Мясорубка Sirman TC 32 Buffalo 4HP TU используется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. При относительно компактных размерах отличается высокой производительностью. Предназначена для мясных цехов, цехов по производству полуфабрикатов, крупных предприятий торговли. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности — Переднее расположение панели управления — Мясорубочная часть из нержавеющей стали с байонетным креплением для быстрой установки — Загрузочная горловина квадратной формы обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Вентилируемый двигатель для беспрерывной работы — Редуктор с двойной системой защиты Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
451х304х362 мм; 0,6 квт; 600-2800об/мин; объем чаши общ./полезный 5,3/3,1л; CE Куттер Sirman C-Tronic 6 VT предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Прочная конструкция из литого алюминия обеспечивает устойчивость и бесшумную работу даже на высоких скоростях — Съемная чаша из нержавеющей стали с толстым дном и ручками — Общий объем чаши – 5,3 л, полезный объем – 3,1 л — Вентилируемый двигатель — Прочные ножи из пищевой стали — Прозрачная крышка из тритана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитный микровыключатель на крышке и рычаге — Плавная регулировка скорости Variotronic позволяет поддерживать постоянную скорость даже при изменении консистенции продукта Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей
290х250х450мм, 0,38кВт, 220В, 1400об/мин, д/тверд.сыра, хлебных сухарей, версия СЕ. Производительность до 2-3кг/15 минут. Мотор у модели невентилируемый, поэтому, после 10-15 минут работы, аппарату нужно дать отдохнуть 10-15 минут. Сыротерка Sirman GP предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Компактная и простая в использовании - Конструкция из полированного литого алюминия - Размер загрузочного отверстия 110x65 мм - Производительность: до 3 кг за 15 минут - Соответствует стандартам CE
512x390x428 мм, 1,1 кВт, 230 В, 350 кг/час, Горловина квадратная 64x64 mm Мясорубка Sirman TC 22 Nevada предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
215х440х520 мм; до 200кг/час; 0,8квт; 380в; Мясорубка Sirman TC 22 E – базовая модель для профессионального использования. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, небольших мясных цехах в магазинах, кулинариях. Особенности: — Корпус изготовлен из литого полированного алюминия — Горловина и шнек из пищевого чугуна — Нож и решетка из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
