Электромеханическое оборудование

Найдено: 1826

Длина 470 мм
Ширина 775 мм
Высота 1050 мм
Мощность 500 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 170
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

470х775х1050мм (1310 с открытой крышкой), 0,5 кВт, 380В подходит для очистки картофеля, а также д/мойки мидий, 2 скорости 160/320 об/мин. Картофелечистка Sirman LC/PPJ 2 V используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука, а также для чистки мидий. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — 2 скорости: 320 об/мин — для очистки корнеплодов, 160 об/мин — для очистки молодого лука и мидий — Таймер на 5 мин — Необходима дополнительная емкость для очистки мидий (в комплект не входит)

Длина 685 мм
Ширина 575 мм
Высота 630 мм
Мощность 460 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Тефлон
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для сыра
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

685х575х630, нож 300мм; 0,28+0,18кВт, 220В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм, лоток 365x270мм Слайсер Sirman Palladio 300 VV Automec Nettuno CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях и мини-производствах. Благодаря лезвию с тефлоновым покрытием способен нарезать сыр на одинаковые ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Лезвие с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Угол наклона ножа 35 — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Регулировка скорости — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Каретка Nettuno с регулируемой системой направления продукта — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм — Производительность 40-50 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 280 мм
Ширина 510 мм
Высота 510 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 150
Материал корпуса Алюминийй
Материал бункера Алюминий
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 300 об/мин
Минимальная скорость вращения 300 об/мин

Описание

280х510х510мм, 400Вт, 3 фазы, обороты диска 300об/мин, диски в комплект не входят, крышка из аллюминия Овощерезка Sirman TM ALL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для нарезки различных овощей и фруктов. Особенности: - Крышка и загрузочное отверстие изготовлены из алюминия - Рама из нержавеющей стали, основание из алюминия - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Компактные размеры позволяют легко установить машину на любой кухне - Специально разработанная система подачи облегчает измельчение таких мягких продуктов, как сыр моцарелла - Продуманная конструкция обеспечивает безопасность персонала - Размер загрузочного отверстия 158х75 мм *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 621 мм
Ширина 410 мм
Высота 1042 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, обычная версия (не CE). Набор полный Унгер Мясорубка Sirman TC 32 California – надежная, прочная и производительная модель для профессионального использования. Подходит для небольших цехов, крупных столовых и магазинов. Предназначена для производства фарша из мяса, птицы и рыбы. Особенности: — Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Установлена на ножках с колесами для удобного передвижения — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Большой загрузочный лоток 410x610x76мм — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности — Мясорубочная часть из высококачественной пищевой нержавеющей стали Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика

Длина 700 мм
Ширина 710 мм
Высота 1630 мм
Мощность 1880 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 2400 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Напольный
Максимальная высота реза 350 мм
Максимальная толщина реза 287 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

700Х710Х1630 мм, 380В, 1,875кВт, нерж.корпус, пол. 16 мм, на подставке, не CE. Код по каталогу SIRMAN 23230903F, наименование в каталоге SO 2400 INOX colonna 400/50/3 Пила Sirman SO 2400 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 575x705 мм - Диаметр шкива 300 мм

Длина 300 мм
Ширина 620 мм
Высота 570 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 198
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Да

Описание

300x620x570 мм;0,8квт;380в, для пармезана Мясорубка Sirman TCG 22 E – традиционный комбайн для ресторанов и пиццерий. Это многофункциональное устройство предназначено для приготовления различных видов фарша, а также, благодаря установленной сыротерке, модель подходит для измельчения твердых сортов сыра. Особенности: — Корпус изготовлен из литого полированного алюминия — Горловина и шнек из пищевого чугуна — Нож и решетка из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Измельчитель для сыра с терочным валиком из пищевой стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 210 мм
Ширина 300 мм
Высота 385 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Материал корпуса Анодированный алюминий
Тип аппарата Электрический
Назначение изделия Для цитрусовых
Контейнер для сока Нет
Наличие контейнера для отходов Нет
Принцип работы Центробежная
Максимальная скорость вращения 320 об/мин
Минимальная скорость вращения 320 об/мин

Описание

д/цитр, 210Х300Х385, 0,15 кВт, 230 В,алюм. корпус Соковыжималка SIRMAN MERCURIO предназначена для использования на предприятиях общественного питания, кафе, баров и в домашних условиях. Используется для различных видов цитрусовых. Проста в обслуживании и управлении Особенности: – Корпус без углов и швов для лёгкой очистки – Мощный вентилируемый двигатель с зубчатой системой передач – Чаша из нержавеющей стали Aisi съемная, можно мыть в посудомоечной машине – Съемное сито с двумя развертками – Рычаг для предотвращения контакта с продуктом из нержавеющей стали Aisi – Запатентованный предохранительный микропереключатель на конусе запускает двигатель при опускании продукта – Имеется подстаканник Комплектация: – Маленькая развертка – Средняя развертка

Длина 310 мм
Ширина 185 мм
Высота 540 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Реверс Да
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

310Х185Х540 мм, 230В, 0.7кВт, 350 кг/час, набор ножей - enterprise Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona Q Ice – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части с термоэлектрическим модулем: без компрессора, без хладагента – для экономии электроэнергии и простоты обслуживания — Цифровой термоконтроллер — Мощность охлаждения 70Вт — Горловина и шнек из высококачественной нержавеющей стали — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель c термозащитой для непрерывной работы Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 685 мм
Ширина 575 мм
Высота 630 мм
Мощность 460 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

685х575х630, нож 300мм; 0,28+0,18кВт, 220В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм, лоток 365x270мм. Не СЕ версия Слайсер Sirman Palladio 300 VV Automec профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: - Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами - Угол наклона ножа 35 - Независимое управление ходом каретки и вращением диска - Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы - Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне - Регулировка скорости - Переключение в ручной режим - Упоры из вулканизированной резины на каретке - Винты и фитинги из нержавеющей стали - Защитный экран из плексигласа - Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки - Прорезиненные ножки - Рукоятка из пластика - Ход каретки 310 мм - Загрузочный лоток 305х270 мм - Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм - Производительность 40-50 ломтиков/мин Комплектация: - Инструмент для снятия лезвия

Длина 377 мм
Ширина 366 мм
Высота 452 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 85
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - алюминий, нож и решётка - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

377x366x452мм, 0,37кВт, 220В, 85 кг/ч Мясорубка Sirman TC 12 Denver – компактная модель для профессионального применения. Используется для измельчения в фарш различного мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Подходит для небольших ресторанов, столовых, кулинарий. Особенности: — Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного противоударного ABS-пластика — Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева — Герметичный зубчатый редуктор в масляной ванне — Горловина и шнек из пищевого алюминия — Нож и решетка из нержавеющей стали — Удобный отсек для хранения решеток и ножей Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из пластика

Длина 380 мм
Ширина 610 мм
Высота 530 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 14.5 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 2800 об/мин

Описание

610x380х530 мм; 3кВт; 2800 об/мин; код 40802303F, 400/50/3, объем бункера 14,5 л, полезный объем 8,2л Куттер Sirman C15 DA BANCO 1V предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 с ручками — Общий объем чаши – 14,5 л, полезный объем – 8.2 л — Вентилируемый двигатель — Ножи из закаленной стали — Прозрачная крышка из лексана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитные микровыключатели на крышке Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей

Длина 560 мм
Ширина 570 мм
Высота 475 мм
Мощность 200 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Тефлон
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 250 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

560х570х475 мм, 220В, 0,2 кВт. Ход каретки 245 мм. Снабжен тефлоновым ножом для резки сыра. RD - round slices deflector эту версию отличает наличие съемного дефлектора круглых слайсов Слайсер Sirman Mirra 250 C RD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер благодаря лезвию с тефлоновым покрытием способен нарезать сыр на одинаковые ломтики заданной толщины. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Лезвие высокотемпературной ковки с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Угол наклона ножа 25 — Вентилируемый двигатель — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Герметично зарытый ременный шкив — Рукоятки из пластика — Ход каретки 245 мм — Загрузочный лоток 230x240 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 170 мм Комплектация: — Съемный дефлектор для круглых ломтиков

Длина 660 мм
Ширина 575 мм
Высота 530 мм
Мощность 570 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

660Х600Х650 мм, 0,57 кВт, 230 В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 31мм, алюминевая рукоятка, ножки покрытые алюминием, пластиковые кнопки IP 67, поставляется с чемоданчиком инструментария. Слайсер Sirman Palladio 350 Automatica Top используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Профессиональный автоматический слайсер позволяет осуществлять нарезку в больших объемах. Особенности: — Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35 — Корпус с закругленными углами для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Герметично зарытый ременный шкив — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Полностью герметичный приводной двигатель — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Алюминиевые рукоятки — Эргономичные кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — 3 настройки скорости + 3 настройки хода каретки — Счетчик ломтиков — Программирование количества нарезаемых ломтиков с последующей остановкой нарезки — Загрузочный лоток Uniko, позволяющий нарезать продукты любой формы — Переключение в ручной режим — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм — Производительность 37-70 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания

Длина 280 мм
Ширина 510 мм
Высота 510 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 150
Материал корпуса Алюминийй
Материал бункера Алюминий
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 300 об/мин
Минимальная скорость вращения 300 об/мин

Описание

280х510х510мм, 220Вт, 3 фазы, обороты диска 300об/мин, диски в комплект не входят, крышка из аллюминия Овощерезка Sirman TM ALL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для нарезки различных овощей и фруктов. Особенности: - Крышка и загрузочное отверстие изготовлены из алюминия - Рама из нержавеющей стали, основание из алюминия - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Компактные размеры позволяют легко установить машину на любой кухне - Специально разработанная система подачи облегчает измельчение таких мягких продуктов, как сыр моцарелла - Продуманная конструкция обеспечивает безопасность персонала - Размер загрузочного отверстия 158х75 мм *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 700 мм
Ширина 660 мм
Высота 750 мм
Мощность 2170 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Тефлон
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для сыра
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

700х660х750, нож 350мм; 0,37+0.18кВт, 220В, толщина нарезки 23мм. Нож тефлон. Слайсер Sirman Palladio 350 Automec профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях и мини-производствах. Благодаря лезвию с тефлоновым покрытием способен нарезать сыр на одинаковые ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Угол наклона ножа 35 — Лезвие с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм — Производительность 37 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 470 мм
Ширина 544 мм
Высота 1080 мм
Мощность 730 Вт
Наличие стойки Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Да
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 170
Мезгосборник В комплекте
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

470х544х910 мм; до 170кг/ч; емк. 10кг.;380В; 0,735кВт. В комплекте с подставкой (выс. 170 мм) код по каталогу 40300052 и ситом 40300057 Картофелечистка Sirman PPJ 10 SC используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин

Длина 615 мм
Ширина 547 мм
Высота 545 мм
Мощность 270 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

615Х547Х545 мм, 0,27 кВт, 230 В, ширина реза 30мм Слайсер Sirman Palladio 300 Top предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Угол наклона ножа 35 — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Герметично зарытый ременный шкив — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Рукоятки из алюминия — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305x270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания

Длина 670 мм
Ширина 732 мм
Высота 1416 мм
Мощность 5150 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 1200
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

724x14x1489 мм, 5,15 кВт, 380 В, 900-1200 кг/час, полный унгер, педаль Мясорубка Sirman Master 90 Hp7 Y12 Full Control – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 5,145кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 120 л (90 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 1000-1200 кг/ч — Таймер Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Подставка на колесах с тормозом — Педаль — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика

Длина 440 мм
Ширина 510 мм
Высота 370 мм
Мощность 130 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 250 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

нож 250мм;р-р нарезки 185х215;220в; Слайсер Sirman Topaz 250 предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Литой корпус из анодированного алюминиевого сплава — Плоское основание для легкой очистки — Лезвие высокотемпературной ковки — Бесшумный и надежный асинхронный двигатель — Ременная передача — Плавный ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Пластиковые рукоятки — Угол наклона ножа 25 — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 235 мм — Загрузочный лоток 220х225 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 180 мм

Длина 182 мм
Ширина 100 мм
Высота 340 мм
Мощность 200 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Комплектация миксера Без насадок
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 350 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 20 л

Описание

220В, 0,20кВт, 12000 об/мин., работоспособность - 20л., VT регулятор-стабилизатор скорости, насадку и/или венчик нужно заказывать отдельно Ручной миксер Sirman Ciclone 20VT — Моторный блок без насадок. Применяется на предприятиях общепита для измельчения, взбивания, приготовления соусов, пюре. Особенности: — Мощный мотор с системой охлаждения — Корпус из ABS-пластика — Защита от попадания влаги IPX3 — Эргономичная ручка — Защита от случайного включения — Плавная регулировка скорости со стабилизатором: поддержание скорости даже при изменении консистенции продукта — Система быстрого крепления насадок (насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно)

Длина 125 мм
Ширина 190 мм
Высота 385 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Комплектация миксера Без насадок
Максимальная скорость вращения 11500 об/мин
Минимальная скорость вращения 350 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 200 л

Описание

125х190х385, 220В, 0,55кВт, 200 л Ручной миксер Sirman Vortex 55VT — Мощный моторный блок без насадок. Применяется на предприятиях общепита для измельчения, взбивания, приготовления соусов, пюре. Особенности: — Мощный мотор с системой охлаждения — Корпус из ABS-пластика со стекловолокном, резиновые бамперы — Защита от попадания влаги IPX3 — Эргономичная ручка — Защита от случайного включения — Плавная регулировка скорости со стабилизатором: поддержание скорости даже при изменении консистенции продукта — Система быстрого крепления насадок (насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно)

Длина 670 мм
Ширина 732 мм
Высота 1416 мм
Мощность 5150 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 1200
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

724x14x1489 мм, 5,15 кВт, 380 В, 900-1200 кг/час, полный унгер Мясорубка Sirman Master 90 Hp7 Y12 Full Control – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 5,145кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 120 л (90 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 1000-1200 кг/ч — Таймер Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Подставка на колесах с тормозом — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика

Длина 832 мм
Ширина 582 мм
Высота 760 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 6 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 1440 об/мин
Минимальная скорость вращения 1440 об/мин

Описание

Емкость чаши - 6л, версия с 1 скоростью 1440 об/мин, без привода PTO Куттер Sirman Katana 6 предназначен для использования на профессиональной кухне. Данная модель спроектирована и изготовлена для измельчения и смешивания овощей и мяса для колбас. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Мощный асинхронный вентилируемый двигатель — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 — Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP 67 — Легкосъемная крышка для облегчения очистки и дезинфекции — Нож с тремя съемными лезвиями

Длина 512 мм
Ширина 390 мм
Высота 585 мм
Мощность 1470 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Реверс Да
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

512x390x585 мм, 1,47 кВт, 400 В, 350 кг/час, данная мясорубка готова для использования с насадкой для формовки котлет Sirman Format M (сама насадка и формы к ней в комплект не входят!) Мясорубка Sirman TC 22 Nevada Ice H предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части мощностью 0,15 кВт — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Подходит для установки насадки для гамбургеров Format M (насадка в комплект не входит) Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика