Электромеханическое оборудование
Найдено: 1826
Фаршемешалка Sirman IP 30M 07 220В используется для перемешивания размельченных продуктов с различными добавками, такими как специи, соль, сахар, на производстве колбас, сыра, салатов, гамбургеров, творожных масс. После перемешивания в фаршемешалке фарш становится однородным, добавки равномерно распределяются по всему объему. Фаршемешалка тип IP, мод. IP 30M 07 220В, 680х365х530мм, 220В, 1500Вт, емкость 42л
677х652х500мм, 220B, 0,37 кВт, толщина нарезки 0-29мм, каретка 280x260 мм, вертикальный слайсер Слайсер Sirman Mantegna 300 VCO Top предназначен для профессионального использования в ресторанах, мясных магазинах, супермаркетах, кулинариях. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Мелкие детали из нержавеющей стали — Нижний кожух с прямым доступом к электрическим компонентам — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Затачивающее устройство с защитным кожухом — Лоток с углублением для нарезки любых продуктов — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Рукоятки из алюминия — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Съемный держатель из алюминия с шипами — Специально разработан для североевропейского рынка — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 280x260 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 230 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания
Sirman S.p.a. Сыротерка тип GP, мод. GP MN применяется на предприятиях общественного питания для измельчения (натирания) сыра, сухофруктов, орехов, шоколада. Очень хорошо подходит для использования на предприятиях быстрого питания и в пиццериях. Данная модель предназначена для твердых сортов сыра. Простой и компактный агрегат. Отполированная конструкция из отлитого под давлением алюминия. Тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Сыротерка тип GP, мод. GP MN, 290х250х450мм, 375Вт, 220В, 1400об/мин, д/твердых сортов сыра, сухарейприменяется на предприятиях общественного питания для измельчения (натирания) сыра, сухофруктов, орехов, шоколада. Очень хорошо подходит для использования на предприятиях быстрого питания и в пиццериях. Данная модель предназначена для твердых сортов сыра. Простой и компактный агрегат. Отполированная конструкция из отлитого под давлением алюминия. Тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания.
220В, 0,36кВт, VT - регулятор-стабилизатор скорости, нож и/или венчик нужно заказывать отдельно Ручной миксер Sirman Ciclone 36VT — Моторный блок без насадок. Применяется на предприятиях общепита для измельчения, взбивания, приготовления соусов, пюре. Особенности: — Мощный мотор с системой охлаждения — Корпус из ABS-пластика — Защита от попадания влаги IPX3 — Эргономичная ручка — Защита от случайного включения — Плавная регулировка скорости со стабилизатором: поддержание скорости даже при изменении консистенции продукта — Система быстрого крепления насадок (насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно)
600Х500Х420 мм, верт. нож диам.250мм;170х205мм рез, 230 В, версия CE Слайсер Sirman Mirra 250 C CE предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов рекомендуется для гипермаркетов и супермаркетов. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Угол наклона ножа 25 — Вентилируемый двигатель — Защитный экран из плексигласа — Нижний кожух — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Лезвие высокотемпературной ковки — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Герметично зарытый ременный шкив — Рукоятки из пластика — Ход каретки 245 мм — Загрузочный лоток 230x240 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 170 мм
377x366x452мм, 0,37кВт, 220В, 85 кг/ч Мясорубка Sirman TC 12 Denver – компактная модель для профессионального применения. Используется для измельчения в фарш различного мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Подходит для небольших ресторанов, столовых, кулинарий. Особенности: — Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного противоударного ABS-пластика — Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева — Герметичный зубчатый редуктор в масляной ванне — Горловина и шнек из пищевого алюминия — Нож и решетка из нержавеющей стали — Удобный отсек для хранения решеток и ножей Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из пластика
505x438x424 мм, 380В, 1,47кВт, Полн. унгер; до 350 кг/ч, Горловина квадратная 64x64 mm, размер решёток 10 мм и 5 мм Мясорубка Sirman TC 22 Nevada TU предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
605х502х594мм, нож 300мм, р-р нарезки 250x275, 220В, толщина нарезки до 19мм СЕ версия Слайсер Sirman Canova 300 Automec профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Угол наклона ножа 38 — Cварная конструкция из нержавеющей стали с округленными углами — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Кнопки управления из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки предотвращают скольжение слайсера по поверхности в процессе нарезки — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Возможность переключения в ручной режим управления — Загрузочный лоток Uniko размером 250x275 мм, позволяющий нарезать продукты любой формы — Производительность до 50 ломтиков/мин — Ход каретки 275 мм
310Х185Х540 мм, 230В, 0.7кВт, 350 кг/час, набор ножей - enterprise Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona Q Ice – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части с термоэлектрическим модулем: без компрессора, без хладагента – для экономии электроэнергии и простоты обслуживания — Цифровой термоконтроллер — Мощность охлаждения 70Вт — Горловина и шнек из высококачественной нержавеющей стали — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель c термозащитой для непрерывной работы Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
125х190х385, 220В, 0,55кВт, 200 л Ручной миксер Sirman Vortex 55VT — Мощный моторный блок без насадок. Применяется на предприятиях общепита для измельчения, взбивания, приготовления соусов, пюре. Особенности: — Мощный мотор с системой охлаждения — Корпус из ABS-пластика со стекловолокном, резиновые бамперы — Защита от попадания влаги IPX3 — Эргономичная ручка — Защита от случайного включения — Плавная регулировка скорости со стабилизатором: поддержание скорости даже при изменении консистенции продукта — Система быстрого крепления насадок (насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно)
мясоруб+фаршем., мясорубка 600-850кг/ч, 380в, 2,94кВт, полный унгер, фаршемес 30кг (42л), 1,1кВт, нерж.сталь Мясорубка Sirman Master 30 Y12 – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 2,94кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 42 л (30 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 600-850 кг/ч Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Подставка на колесах с тормозом — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика
470х775х1050мм, 0,74кВт, 220В, 150 об/мин, вместимость - 10 кг/20 литров Аппарат для очистки мидий Sirman LCJ 10 предназначен для профессионального использования. Применяется для быстрой очистки большого количества мидий на предприятиях торговли, общественного питания, на мини-производствах. Особенности: - Корпус из нержавеющей стали - Ременная передача - Мощный вентилируемый двигатель - Автоматическая система разгрузки - Выпускное отверстие из нержавеющей стали с быстрой и герметичной фиксацией - Регулируемые ножки из нержавеющей стали можно закрепить на полу
610x380х530 мм; 3кВт; 2800 об/мин; код 40802303F, 400/50/3, объем бункера 14,5 л, полезный объем 8,2л Куттер Sirman C15 DA BANCO 1V предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 с ручками — Общий объем чаши – 14,5 л, полезный объем – 8.2 л — Вентилируемый двигатель — Ножи из закаленной стали — Прозрачная крышка из лексана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитные микровыключатели на крышке Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей
820*680*700мм, Толщина нарезки - 25мм, ход каретки 365 мм, лоток - 350*320мм Слайсер Sirman Galileo 350 EVO Top предназначен для профессионального использования. Гравитационный полуавтоматический слайсер применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки колбасы, ветчины, различных мясных деликатесов на ломтики определенной толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами — Угол наклона ножа 38 — Особо прочное лезвие для максимально аккуратной нарезки, долго остается острым — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Плавная регулировка каретки гарантирует более высокую точность нарезки тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Нижний кожух — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Алюминиевая вращающаяся рукоятка для регулировки толщины нарезки — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Ход каретки 365 мм — Загрузочный лоток 350х320 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания
710Х570Х535мм, 0,28 кВт, 230 В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм Слайсер Sirman Palladio 330 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Угол наклона ножа 35 — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Герметично зарытый ременный шкив — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Рукоятки из пластика — Прорезиненные ножки — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305x270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 240 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия
74х145х290+160 мм, 220В, 0,2кВт (0,27 л.с.), вращение ножей 12.500 об/мин, объем кастрюль и емкостей с которыми можно работать - до 15 л. Съемная нога Ручной миксер Sirman Storm предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для перемешивания, измельчения, приготовления соусов, супов-пюре. Особенности: — Мощный мотор с системой охлаждения — Корпус из ABS-пластика — Защита от попадания влаги IPX3 — Эргономичная ручка — Система быстрого крепления насадок (насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно) — Тройной нож из пищевой стали
680x365x530мм, 1,46кВт, 400В, 30кг, 42 л версия CE Фаршемешалка Sirman IP30M Y14 предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Подходит для мясных магазинов, ресторанов, бургерных. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Мощный двигатель - Панель управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Защитный микровыключатель на крышке дежи - Съемная лопасть из нержавеющей стали AISI304 позволяет легко и быстро проводить очистку машины
290х250х450мм, 0,38кВт, 220В, 1400об/мин, д/тверд.сыра, хлебных сухарей, версия СЕ. Производительность до 2-3кг/15 минут. Мотор у модели невентилируемый, поэтому, после 10-15 минут работы, аппарату нужно дать отдохнуть 10-15 минут. Сыротерка Sirman GP предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Компактная и простая в использовании - Конструкция из полированного литого алюминия - Размер загрузочного отверстия 110x65 мм - Производительность: до 3 кг за 15 минут - Соответствует стандартам CE
560x360x575мм, 0,75кВт, 220В, 120кг/ч, диаметр отверстий решетки 4,5 мм, горловина из алюминия Мясорубка Sirman TCG 22 Dakota – компактная и производительная модель c насадкой-измельчителем. Простая в использовании и обслуживании. Применяется для приготовления фарша, измельчения твердых сортов сыра, орехов. Конструкция мясорубки-сыротерки серии Dakota специально разработана для экономии места на профессиональной кухне. Особенности: – Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного противоударного ABS-пластика – Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева – Полностью съемная мясорубочная часть и насадка-сыротерка для быстрого и простого обслуживания – Мясорубочная часть из алюминия, нож и решетка из нержавеющей стали – Насадка для измельчения сыра из пищевого алюминия, терочный валик из пищевой стали – Панель управления с устройством NVR против случайного включения – Защитные микровыключатели на загрузочном лотке мясорубки и рычаге измельчителя Комплектация: – Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм – Насадка-сыротерка – Контейнер из плексигласа – Толкатель из пластика
215х440х520 мм; до 200кг/час (33кг/10мин); 0,8квт; 220в; Мясорубка Sirman TC 22 E – базовая модель для профессионального использования. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, небольших мясных цехах в магазинах, кулинариях. Особенности: — Корпус изготовлен из литого полированного алюминия — Горловина и шнек из пищевого чугуна — Нож и решетка из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
505х535х610 мм, до 700кг/ч, 2,94квт, 380в, вместимость лотка 53x45x 9 cm - 21 л. Мясорубка Sirman TC 32 Buffalo 4HP TU используется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. При относительно компактных размерах отличается высокой производительностью. Предназначена для мясных цехов, цехов по производству полуфабрикатов, крупных предприятий торговли. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности — Переднее расположение панели управления — Мясорубочная часть из нержавеющей стали с байонетным креплением для быстрой установки — Загрузочная горловина квадратной формы обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Вентилируемый двигатель для беспрерывной работы — Редуктор с двойной системой защиты Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
500х415х432 мм; 1,47кВт; 380В, 300кг/час. Реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado TU используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: — Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика
310Х350Х540 мм, 380В, 1,47кВт, 300 кг/час, TC 22 Barcellona T 400/50/3 Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Горловина и шнек из высококачественной нержавеющей стали — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель для непрерывной работы — Отсек для хранения решеток и ножей Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика
560х880х1190мм, для чистки картофеля, корнепл., лука, 340 кг/час Картофелечистка Sirman PPJ 20 используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин — Крышка со смотровым окном из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс очистки
