Электромеханическое оборудование

Найдено: 1826

Длина 500 мм
Ширина 415 мм
Высота 432 мм
Мощность 1470 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

500х415х432 мм; 1,47кВт; 380В, 300 кг/ч, реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: — Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 902 мм
Ширина 608 мм
Высота 508 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 12 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 1440 об/мин
Минимальная скорость вращения 1440 об/мин

Описание

Емкость чаши - 12л (9кг), 1.440об/мин, 400/50/3, код 40794002. PTO = Power Traction Outlet - это привод на корпусе куттера Katana, к которому можно подключать доп. насадки и аксессуары. Например с насадкой-мясорубкой (при этом сама насадка-мясорубка не входит в комплект поставки KATANA 12 PTO). Куттер Sirman Katana 12 PTO предназначен для использования на профессиональной кухне. Данная модель спроектирована и изготовлена для измельчения и смешивания овощей и мяса для колбас. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Мощный асинхронный вентилируемый двигатель — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 — Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP 67 — Легкосъемная крышка для облегчения очистки и дезинфекции — Нож с тремя съемными лезвиями — Привод PTO для подключения насадок и аксессуаров (насадки и аксессуары в комплект не входят, приобретаются дополнительно)

Длина 560 мм
Ширина 650 мм
Высота 1090 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 20 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 340
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

650х560х1090мм, 340 кг/час, 1,1кВт, 220В Картофелечистка Sirman PPJ 20 SC используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин

Длина 537 мм
Ширина 560 мм
Высота 843 мм
Мощность 1120 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 1840 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 249 мм
Максимальная толщина реза 237 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

537х560х843 мм, 220В, 1,125кВт (1,5 л.с.), диам. шкива 250 мм, длина полотна 1840 мм, рабочая поверхность 455x470 мм. Версия не-CE Пила Sirman SO 1840 Inox Start предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 455х470 мм - Диаметр шкива 250 мм

Длина 700 мм
Ширина 710 мм
Высота 1630 мм
Мощность 1880 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 2400 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Напольный
Максимальная высота реза 350 мм
Максимальная толщина реза 287 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

700Х710Х1630 мм, 380В, 1,875кВт, нерж.корпус, пол. 16 мм, на подставке. Код по каталогу SIRMAN 24230903F, наименование в каталоге SO 2400 INOX colonna CE 400/50/3 Пила Sirman SO 2400 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 575x705 мм - Диаметр шкива 300 мм - Соответствует стандартам CE

Длина 500 мм
Ширина 300 мм
Высота 400 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Тип сыра Твердый
Тип изделия Сыротерка
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

500х300х400мм, 1,1 кВт, 380В, скорость вращения - 1400 об/мин, корпус - полированный алюминий, терочный цилиндр - нерж. сталь. Размеры загруз. горловины 140x80 мм. Не СЕ версия. Производительность до 30 кг/час Сыротерка Sirman GF Dakota предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Корпус из анодированного алюминия и ударопрочные боковины из АБС-пластика - Мощный вентилируемый двигатель - Съемный терочный ролик из нержавеющей стали - Вместительный контейнер для натертых продуктов из прозрачного плексигласа - Горловина из полированного алюминия - Загрузочное отверстие 140x80 мм

Длина 512 мм
Ширина 390 мм
Высота 428 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

512x390x428 мм, 1,1 кВт, 230 В, 350 кг/час, Горловина квадратная 64x64 mm Мясорубка Sirman TC 22 Nevada предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 700 мм
Ширина 710 мм
Высота 1630 мм
Мощность 1880 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 2400 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Напольный
Максимальная высота реза 350 мм
Максимальная толщина реза 287 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

700Х710Х1630 мм, 380В, 1,875кВт, нерж.корпус, пол. 16 мм, на подставке, не CE. Код по каталогу SIRMAN 23230903F, наименование в каталоге SO 2400 INOX colonna 400/50/3 Пила Sirman SO 2400 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 575x705 мм - Диаметр шкива 300 мм

Длина 512 мм
Ширина 390 мм
Высота 428 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

512x390x428 мм, 220В, 1,1 кВт; до 350 кг/ч, с насадкой для гамбургеров FORMAT M, без шаблона (матрицы) в комплекте- форму нужно выбрать отдельно. СЕ версия Мясорубка Sirman TC 22 Nevada H предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Насадка для гамбургеров Format M (поставляется без шаблона, форма выбирается отдельно) — Толкатель из пластика

Длина 380 мм
Ширина 320 мм
Высота 320 мм
Мощность 350 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Наличие вариатора Да
Объём дежи 5.3 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

380х320х320 мм;5,3л;1100-2600об/мин;220в;0,35квт, с микропереключателем Куттер Sirman C6 VV предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 с ручками — Общий объем чаши – 5,3 л, полезный объем – 3,1 л — Вентилируемый двигатель — Ножи из закаленной стали — Прозрачная крышка из лексана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитные микровыключатели на крышке — Плавная регулировка скорости Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей

Длина 621 мм
Ширина 410 мм
Высота 1042 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полуунгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, версия CE. Набор 1/2 Унгер Мясорубка Sirman TC 32 California – надежная, прочная и производительная модель для профессионального использования. Подходит для небольших цехов, крупных столовых и магазинов. Предназначена для производства фарша из мяса, птицы и рыбы. Особенности: – Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – Установлена на ножках с колесами для удобного передвижения – Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты – Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы – Большой загрузочный лоток 410x610x76мм с защитной блокировкой – Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов – Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности – Панель управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 Комплектация: – Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка – Толкатель из пластика

Длина 290 мм
Ширина 390 мм
Высота 560 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 380 В
Тип сыра Твердый
Тип изделия Сыротерка
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

290*390*560, 0,8 кВт, 220В, скорость вращения - 1400 об/мин, корпус - полированный алюминий. Производительность до 8 кг/час Сыротерка Sirman GF Ventilata предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Компактная и простая в использовании - Конструкция из полированного литого алюминия - Вентилируемый двигатель - Терочный ролик из нержавеющей стали - Размер загрузочного отверстия 130x70 мм

Длина 512 мм
Ширина 390 мм
Высота 428 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

512x390x428 мм, 1,1 кВт, 220В, до 350 кг/ч. Горловина квадратная 64x64 mm Мясорубка Sirman TC 22 Nevada TU предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика

Длина 570 мм
Ширина 560 мм
Высота 475 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Тефлон
Затачивающее устройство Съемное
Назначение слайсера Для сыра
Диаметр ножа 220 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

Снабжен тефлоновым ножом для резки сыра, C - значит устройство для заточки ножа, диаметр лезвия 220 мм Слайсер Sirman Mirra 220 C предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер благодаря лезвию с тефлоновым покрытием способен нарезать сыр на одинаковые ломтики заданной толщины. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Угол наклона ножа 25 — Вентилируемый двигатель — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Лезвие высокотемпературной ковки с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Герметично зарытый ременный шкив — Рукоятки из пластика — Ход каретки 245 мм — Загрузочный лоток 230x240 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 160 мм

Длина 290 мм
Ширина 390 мм
Высота 560 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 380 В
Тип сыра Твердый
Тип изделия Сыротерка
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

290*390*560, 0,8 кВт, 380В, скорость вращения - 1400 об/мин, корпус - полированный алюминий. Производительность до 8 кг/час Сыротерка Sirman GF Ventilata предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Компактная и простая в использовании - Конструкция из полированного литого алюминия - Вентилируемый двигатель - Терочный ролик из нержавеющей стали - Размер загрузочного отверстия 130x70 мм

Длина 730 мм
Ширина 550 мм
Высота 1250 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 380 В
Тип аппарата Электрический
Ориентация корпуса Вертикальный
Тип установки Напольный
Внутренний объём 55 л

Описание

730х550х1250мм, 55л, нерж. ст.;насадки 10-18-25мм; 400 В, 0,52кВт Шприц колбасный Sirman IS 50 IDRA предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для изготовления колбасных мясных изделий: набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. Особенности: - Полностью изготовлен из нержавеющей стали - Имеет разборную конструкцию для очистки и обслуживания - Диаметр цилиндра 380 мм - Силиконовые прокладки внутри цилиндра устойчивы к износу и обеспечивают большую герметизацию - Мощный и бесшумный вентилируемый двигатель со скоростью 2800 об/мин - Автоматический возврат поршня при остановке двигателя - Высокоточный регулятор расхода масла - Установлен на колесах для удобства передвижения Комплектация: 3 насадки: диаметрами 10, 18 и 25 мм

Длина 470 мм
Ширина 544 мм
Высота 910 мм
Мощность 735 Вт
Материал Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение 380 В
Производительность 170 кг/ч
Загрузка 10 кг

Описание

Картофелечистка Sirman S.p.a. PPJ 10 SC Tf предназначена для установки в овощных и заготовочных цехах для чистки большого количества картофеля, моркови, свеклы и прочих овощей. Подключается к водопроводу и канализации. Внутри камеры расположен съемный абразивный диск, который при необходимости можно легко достать для мойки или замены. Рабочие камеры легко снимаются без использования каких-либо инструментов и поддаются мытью в посудомоечной машине. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию. Мощный вентилируемый двигатель обеспечивает долгий срок службы и максимально быструю очистку картофеля. Производительность не менее 170 кг/ч. Максимальная загрузка за цикл не более 10 кг. Картофелечистка тип PPJ, мод. PPJ 10 SC Tf, 735Вт, 380В вместимость 10 кг, производит-ть 170 кг/ч, 470х544х910мм

Длина 550 мм
Ширина 400 мм
Высота 440 мм
Мощность 370 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 6 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 105
Мезгосборник Не предусмотрен
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да

Описание

550х400х440 мм; емк. 6кг.;220В; 0,37кВт., 105кг/час Картофелечистка Sirman PPJ 6 -компактная настольная модель, используется на предприятиях общественного питания для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Таймер на 5 мин

Длина 451 мм
Ширина 251 мм
Высота 362 мм
Мощность 600 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Наличие вариатора Да
Объём дежи 5.3 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 600 об/мин

Описание

451х304х362 мм; 0,6 квт; 600-2800об/мин; объем чаши общ./полезный 5,3/3,1л; CE Куттер Sirman C-Tronic 6 VT предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Прочная конструкция из литого алюминия обеспечивает устойчивость и бесшумную работу даже на высоких скоростях — Съемная чаша из нержавеющей стали с толстым дном и ручками — Общий объем чаши – 5,3 л, полезный объем – 3,1 л — Вентилируемый двигатель — Прочные ножи из пищевой стали — Прозрачная крышка из тритана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитный микровыключатель на крышке и рычаге — Плавная регулировка скорости Variotronic позволяет поддерживать постоянную скорость даже при изменении консистенции продукта Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей

Длина 610 мм
Ширина 560 мм
Высота 930 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Анодированный алюминий
Длина лезвия 1840 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 249 мм
Максимальная толщина реза 240 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

480х565х910 мм; р-р реза 240х250; 1,1квт; 1 ф.,пол.16мм, 230 В Пила Sirman SO 1840 F3 предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Прочная и надежная конструкция из литого алюминия - Простая и точная регулировка верхнего шкива - Максимальное прилегание полотна к шкиву - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Верхний шкив и полотно легко извлекаются для очистки - Рабочая поверхность 445x485 мм - Диаметр шкива 250 мм

Длина 590 мм
Ширина 495 мм
Высота 495 мм
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 19 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

590х495х495мм, нож 300мм;р-р нарезки 250x275; 220в;толщ. до 19мм Слайсер Sirman Canova 300 CE предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки колбасы, ветчины, различных мясных деликатесов на ломтики определенной толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами — Угол наклона ножа 38 — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки предотвращают скольжение слайсера по поверхности в процессе нарезки — Защитный экран из плексигласа — Панель управления с защитой от влаги и пыли IP44 — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Нижний кожух — Защитное кольцо для лезвия для предотвращения травм персонала — Пластиковая вращающаяся рукоятка для регулировки толщины нарезки — Ход каретки 275 мм — Лоток для мяса 250x275 мм — Полезный диаметр резки 207 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 750 мм
Ширина 465 мм
Высота 595 мм
Загрузка 50
Мощность 850 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Да
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 88 л
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Нет

Описание

750х465х595 мм;0,85кВт;380В; Размеры бункера, мм: 410х480 Вместимость л/кг: 88/50, на ножках с колесами (440мм) (средние ножки) Фаршемешалка Sirman IP 50M Y14 предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Подходит для мясных магазинов, ресторанов, бургерных. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Мощный двигатель - Панель управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Защитный микровыключатель на крышке дежи - Съемная лопасть из нержавеющей стали AISI304 позволяет легко и быстро проводить очистку машины - Установлена на ножках с колесами для удобства передвижения

Длина 310 мм
Ширина 350 мм
Высота 540 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полуунгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

310Х350Х540 мм, 220В, 1,10кВт, 300 кг/час, с комплектом 1/2 Unger Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona T – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Горловина и шнек из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель c термозащитой для непрерывной работы — Отсек для хранения решеток и ножей Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка — Толкатель из пластика

Длина 470 мм
Ширина 775 мм
Высота 1250 мм
Мощность 740 Вт
Наличие стойки Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Да
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 170
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

1250х470х775мм, чистит карт, лук, корн-ды, 0,735 квт, 380в, 170 кг/час Картофелечистка Sirman PPJ 10 используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин — Крышка со смотровым окном из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс очистки