Измельчительное и смесительное оборудование
Найдено: 397
305х365х255 мм, 0,35кВт, 220В, 3,3/1,5 л, вариатор 1500-2500об/мин. В стандартную комплектацию входит нож с гладкими лезвиями. Остальные ножи - зубчатый, нож для эмульсий, нож для замеса теста, нож для песто заказываются отдельно. СЕ версия Куттер Apach Cook Line ACT4 – предназначен для использования на предприятиях общественного питания, на мини-производствах и фабриках-кухнях для нарезки и измельчения различных продуктов, замешивания теста, взбивания соусов и перемешивания фарша. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – Чаша из нержавеющей стали AISI 304 с удобными ручками – Общий объем чаши – 3,3 л, полезный объем – 1,5 л – Высокопроизводительный вентилируемый двигатель для бесперебойной работы – Прочные ножи из закаленной стали – Прозрачная крышка из лексана с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы – Защитные микровыключатели на крышке гарантируют безопасность использования Комплектация: – Скребок – Плитка для заточки ножей
130x130x700 мм, 0,45кВт, 220В, 2000-17000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, 50л Ручной миксер Apach Cook Line AHM450V300 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной миксер применяется для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов и пюре. Особенности: — Корпус из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности SRS позволяет получить максимально однородный продукт — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали – для приготовления эмульсий, супов-пюре, соусов, измельчения различных продуктов и придания им однородной текстуры — Обрабатываемый объём от 30 до 80л
75x75x505 мм, 0,25кВт, 220В/50Гц, 2500-15000 об/мин, измельчитель 2 лезв., нога 200мм, 15л. СЕ версия Ручной миксер Apach Cook Line AHM250V200 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной миксер применяется для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов и пюре. Особенности: — Корпус моторного блока из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности SRS позволяет получить максимально однородный продукт — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали – для приготовления эмульсий, супов-пюре, соусов, измельчения различных продуктов и придания им однородной текстуры
Миксер погружной Vortmax SPM 300 V.V. 350W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель SPM 300 V.V. комплектуется штангой из нержавеющей стали (венчик для взбивания возможно докупить отдельно). Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 50 л. Длина трубки – 300 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (диаметр 100мм, высота 350мм), нога "нож" (высота 340 мм, диаментр 85мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 650мм, обрабатываемый объем 50л, эл. мощность 400Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 3/3,58 кг Миксер представляет собой портативный прибор, предназначенный для того, чтобы размельчать, крошить, превращать в кашицу и т.д. для использования в сфере общественного питания.
Миксер погружной Vortmax SPM 300 Combi 350W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель SPM 300 Combi комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 30 л. Длина трубки – 300 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (диаметр 130мм, высота 360мм), нога (нож) (высота 330мм, диаметр 95мм), венчик (высота 330мм, длина 120мм) вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 690мм, обрабатываемый объем 30л, эл. мощность 350Вт, напряжение 220В. Миксер погружной предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель SPM 300 Combi комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете.
Миксер погружной Vortmax MiniPM 200 Combi 250W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных кухнях. Модель MiniPM 200 Combi комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена плавным регулятором скорости и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 15 л. Длина трубки – 200 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (диамерт 75мм, высота 285мм), нога (нож) (высота 220мм, диаметр 75мм), венчик (высота 290мм, ширина 90мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 470мм, обрабатываемый объем 15л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,9/2,290 кг
Миксер погружной Vortmax MiniPM 200 V.V. 250W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель MiniPM 200 V.V. комплектуется штангой из нержавеющей стали (венчик для взбивания возможно докупить отдельно). Модель оснащена плавным регулятором скорости и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 15 л. Длина трубки – 200 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (высота 285 мм, диаметр 75мм), нога "нож" (высота 220мм, диаметр 75мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 470мм, обрабатываемый объем 15л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,390/1,660кг Ручной миксер предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на предприятиях общественного питания и торговли.
Миксер погружной Vortmax MiniPM 250 V.V. 250W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель MiniPM 250 V.V. комплектуется штангой из нержавеющей стали (венчик для взбивания возможно докупить отдельно). Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 20 л. Длина трубки – 250 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (высота 285 мм, диаметр 75мм), нога "нож" (высота 270мм, диаметр 75мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 520мм, обрабатываемый объем 20л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,44/1,70 кг Миксер представляет собой портативный прибор, предназначенный для того, чтобы размельчать, крошить, превращать в кашицу и т.д. для использования в сфере общественного питания.
Профессиональный куттер-миксер HR-6 предназначен для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. С помощью куттера вы сможете приготовить мясной фарш различной консистенции, густые соусы, овощные и фруктовые пюре, замесить тесто, измельчить орехи, панировочные сухари, зелень. Хорошо получаются паштеты и террины, а также мясные эмульсии для вареных колбас, сосисок и сарделек. Электрический измельчитель оснащен плавной регулировкой скорости и S-образным ножом. Корпус и чаша настольного миксера выполнены из нержавеющей стали. Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс. Диаметр чаши 253 мм; Высота чаши 155 мм; Скорость: 1000 - 2500 об/мин. Мощность: 1800 Вт. 220 В.
Ручной миксер Viatto VA-HM-305WH используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет насадку-блендер, насадка-венчик. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 215 мм.
Ручной миксер Viatto VA-HM-265 используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет 1 насадку-блендер. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 170 мм.
Ручной миксер Viatto VA-HM-280 используется на предприятиях общественного питания для измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов.
Куттер Viatto VA-LFC-8V1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. Чаша изготовлена из нержавеющей стали. Для удобства имеется скребок. Крышка из прозрачного пластика с отверстием для добавления ингредиентов. Для безопасности работы предусмотрен микровыключатель. Машина разработана и произведена в соответствии с международными стандартами безопасности и гигиены.
Ручной миксер Viatto VA-HM-305 используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет 1 насадку-блендер. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 215 мм.
Куттер HR-9. Миксер профессиональный. Измельчитель кухонный электрический. Измельчитель орехов электрический Куттер используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения различных продуктов. Это оборудование, которое позволяет не просто измельчить мясо, а сделать его именно таким, каким того требует традиционная рецептура. Крупность дробления зависит от времени работы ножей, соответственно продукт нарезается на крупные, средние и мелкие куски. Профессиональный куттер-миксер может использоваться для приготовления различных видов фарша, в том числе пастообразного – для колбас. Измельчитель кухонный электрический ускорит и сделает удобным процесс приготовления соусов, фруктовых и овощных пюре, замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. Чаша изготовлена из нержавеющей стали объемом 9 литров, устойчива к износу и легко моется. Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс. Плавная регулировка скорости позволяет выбрать оптимальную скорость для работы с различными видами продуктов. Основные характеристики: Объем - 4,6 л; Скорость - от 1000 до 2500 об/мин; Напряжение - 220 В; Мощность - 1.8 кВт; Ширина - 450 мм; Глубина - 315 мм; Высота - 535 мм; Вес (без упаковки) - 19.9 кг; Вес (с упаковкой) - 21.3 кг; Диаметр чаши 253 мм; Высота чаши 205 мм; Страна производства – Китай.
Ручной миксер Viatto VA-HM-265WH используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет насадку-блендер, насадка-венчик. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 170 мм.
Машина протирочная предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога). Осуществляет 2 вида протирки с помощью дисков с отверстиями диаметром 4 и 1,5 мм. Производительность 600кг/ч, 600х340х650мм, 380В,1000Вт, в комплекте 2 диска, используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.). Модель оснащена приводом и приспособлением для протирки с ротором.
Корпус-нерж.сталь, применяется для моделей тендерайзера MTS 737 и MTS 720, 220 вольт, применяется для фаршемешалок :STARFOOD FMЕ02 механическая и STARFOOD FMЕ01 механическая. Двигатель асинхронный, переменного тока. Привод электрический Starfoodм TC-8 предназначен для мясорыхлителей MTS 737 и MTS 720, а также механических фаршемешалок FMЕ02 и FMЕ01. Оснащен асинхронным двигателем. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Подходит для лапшерезок - QZ- 150, QF -180, QF-150 М. Электропривод Starfood QM-1 подходит для лапшерезок QZ- 150, QF -180, QF-150 М
670x530x1050мм, 102кг, 5кВт, 380В,1400 об/мин, 38л, нож с 4мя лезвиями, макс.загрузка до 9кг продукта Куттер Hurakan HKN-CL35MSW предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
70x70x395, 1-4 л, 0-13000 об/мин, 230В, 0.22 кВт, съемная насадка-эмульгатор 160 мм, корпус-пластик Ручной миксер Dynamic Dynamix 160 MX100 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной блендер-гомогенизатор применяется для перемешивания, приготовления фруктовых и овощных пюре, муссов, соусов, супов-пюре. Особенности: — Эргономичный дизайн для удобства пользования и очистки — Низкий уровень шума при работе — Легкая конструкция благодаря использованию современных материалов — Съемная насадка легко монтируется и демонтируется — Специальная насадка-эмульгатор для измельчения, смешивания, получения однородной массы, эмульгирования и гомогенизации — Труба из пищевой нержавеющей стали — Нож с титановым покрытием долго остаётся острым при интенсивном использовании
70x70x425, 1-8 л, 0-13000 об/мин, 230В, 0.25 кВт, комплект - съемная насадка-куттер с 4 ножами - "нога" длиной 190 мм, венчик, пресс-пюре. Корпус-пластик Ручной миксер Dynamic Dynamix Trio 190 MF090 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Профессиональный погружной миксер комплектуется тремя насадками и применяется для перемешивания, измельчения, приготовления соусов, супов-пюре, картофельного пюре, взбивания сливок, кремов, муссов, омлетов. Особенности: — Быстрый, эффективный и надежный — Эргономичный дизайн для удобства пользования и очистки — Низкий уровень шума при работе — Легкая конструкция благодаря использованию современных материалов — Съемные насадки легко монтируются, демонтируются и очищаются — Насадка с ножом: труба и колокол из пищевой нержавеющей стали, нож с титановым покрытием долго остаётся острым при интенсивном использовании — Насадка-венчик из нержавеющей стали — Специальная насадка для приготовления картофельного пюре правильной естественной текстуры, неотличимой от приготовленного вручную Скоростной режим : — Скорость ножа 3000-13000 об/мин — Скорость венчика 600-2500 об/мин — Скорость насадки для пюре 70-300 об/мин
70x70x395, 1-4 л, 0-13000 об/мин, 230В, 0.22 кВт, съемная насадка-эмульгатор 160 мм, корпус-пластик, ВНИМАНИЕ: в комплекте нож с 2 лезвиями (с 4-мя лезвиями заказывать миксер - MX060 или докупить нож отдельно НАСАДКА К МИКСЕРУ DYNAMIC DYNAMIX ЭМУЛЬ 4 ЛЕЗВ AC520 ) Ручной миксер Dynamic Dynamix 160 MX050 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для перемешивания, измельчения, приготовления соусов, супов-пюре. Особенности: — Эргономичный дизайн для удобства пользования и очистки — Низкий уровень шума при работе — Легкая конструкция благодаря использованию современных материалов — Съемная насадка легко монтируется и демонтируется — Насадка с ножом: труба и колокол из пищевой нержавеющей стали, нож с титановым покрытием долго остаётся острым при интенсивном использовании
70x70x395, съемн. насадки: нога со стандартным ножом с 2 лезвиями, длина 160 мм (1-4 л);венчик 185 мм (1-5 л), 0-13000 об/мин, 230В, 0.22 кВт, корпус-пластик Ручной миксер Dynamic Dynamix 160 Combi MF052 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для перемешивания, измельчения, приготовления соусов, супов-пюре. Особенности: — Эргономичный дизайн для удобства пользования и очистки — Низкий уровень шума при работе — Легкая конструкция благодаря использованию современных материалов — Съемные насадки легко монтируются и демонтируются — Насадка с ножом: труба и колокол из пищевой нержавеющей стали, нож с титановым покрытием долго остаётся острым при интенсивном использовании — Насадка-венчик из нержавеющей стали Скоростной режим: — Скорость ножа 3000-13000 об/мин — Скорость венчика 600-2500 об/мин