Измельчительное и смесительное оборудование

Найдено: 397

Длина 523 мм
Ширина 316,5 мм
Высота 444 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Максимальная скорость вращения 2500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1000 об/мин

Описание

Куттер RK-HR-9. Миксер профессиональный. Измельчитель кухонный электрический. Измельчитель орехов электрический Куттер используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения различных продуктов. Это оборудование, которое позволяет не просто измельчить мясо, а сделать его именно таким, каким того требует традиционная рецептура. Крупность дробления зависит от времени работы ножей, соответственно продукт нарезается на крупные, средние и мелкие куски. Профессиональный куттер-миксер может использоваться для приготовления различных видов фарша, в том числе пастообразного – для колбас. Измельчитель кухонный электрический ускорит и сделает удобным процесс приготовления соусов, фруктовых и овощных пюре, замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. Чаша изготовлена из нержавеющей стали объемом 9 литров, устойчива к износу и легко моется. Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс. Плавная регулировка скорости позволяет выбрать оптимальную скорость для работы с различными видами продуктов. Основные характеристики: Объем - 4,6 л; Скорость - от 1000 до 2500 об/мин; Напряжение - 220 В; Мощность - 1.8 кВт; Ширина - 450 мм; Глубина - 315 мм; Высота - 535 мм; Вес (без упаковки) - 19.9 кг; Вес (с упаковкой) - 21.3 кг; Диаметр чаши 253 мм; Высота чаши 205 мм; Страна производства – Китай.

Длина 523 мм
Ширина 316,5 мм
Высота 394 мм
Мощность 1200 Вт
Объём 6 л
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Максимальная скорость вращения 2500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1000 об/мин

Описание

Профессиональный куттер-миксер RK-HR-6 предназначен для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. С помощью куттера вы сможете приготовить мясной фарш различной консистенции, густые соусы, овощные и фруктовые пюре, замесить тесто, измельчить орехи, панировочные сухари, зелень. Хорошо получаются паштеты и террины, а также мясные эмульсии для вареных колбас, сосисок и сарделек. Электрический измельчитель оснащен плавной регулировкой скорости и S-образным ножом. Корпус и чаша настольного миксера выполнены из нержавеющей стали. Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс. Диаметр чаши 253 мм; Высота чаши 155 мм; Скорость: 1000 - 2500 об/мин. Мощность: 1800 Вт. 220 В.

Длина 130 мм
Ширина 130 мм
Высота 680 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 9
Наличие вариатора Да
Комплектация миксера Насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 80 л
Длина насадки с ножом 300 мм

Описание

130x130x680 мм, 0,35кВт, 220В, 2000-15000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, 30л, CE версия Ручной миксер Apach Cook Line AHM350V300 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной миксер применяется для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов и пюре. Особенности: — Корпус моторного блока из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности SRS позволяет получить максимально однородный продукт — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали – для приготовления эмульсий, супов-пюре, соусов, измельчения различных продуктов и придания им однородной текстуры — Обрабатываемый объём от 30 до 80л

Длина 305 мм
Ширина 365 мм
Высота 320 мм
Мощность 350 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Наличие вариатора Да
Объём дежи 5.3 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

305х365х320 мм, 0,35кВт, 220В, 5,3/3,1 л, вариатор 1500-2500об/мин. В стандартную комплектацию входит нож с гладкими лезвиями. Остальные ножи - зубчатый, нож для эмульсий, нож для замеса теста, нож для песто заказываются отдельно. СЕ версия Куттер Apach Cook Line ACT6 – предназначен для использования на предприятиях общественного питания, на мини-производствах и фабриках-кухнях для нарезки и измельчения различных продуктов, замешивания теста, взбивания соусов и перемешивания фарша. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – Чаша из нержавеющей стали AISI 304 с удобными ручками – Общий объем чаши – 5,3 л, полезный объем – 3,1 л – Высокопроизводительный вентилируемый двигатель для бесперебойной работы – Прочные ножи из закаленной стали – Прозрачная крышка из лексана с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы – Защитные микровыключатели на крышке гарантируют безопасность использования Комплектация: – Скребок – Плитка для заточки ножей

Длина 355 мм
Ширина 455 мм
Высота 380 мм
Мощность 700 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Наличие вариатора Да
Объём дежи 9.4 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

355х455х380 мм, 0,7 кВт, 220В, 9,4/5,4 л, вариатор 1500-2500об/мин. В стандартную комплектацию входит нож с гладкими лезвиями. Остальные ножи - зубчатый, нож для эмульсий, нож для замеса теста, нож для песто заказываются отдельно. Версия СЕ Куттер Apach Cook Line ACT9 – предназначен для использования на предприятиях общественного питания, на мини-производствах и фабриках-кухнях для нарезки и измельчения различных продуктов, замешивания теста, взбивания соусов и перемешивания фарша. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – Чаша из нержавеющей стали AISI 304 с удобными ручками – Общий объем чаши – 9,4 л, полезный объем – 5,4 л – Высокопроизводительный вентилируемый двигатель для бесперебойной работы – Прочные ножи из закаленной стали – Прозрачная крышка из лексана с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы – Защитные микровыключатели на крышке гарантируют безопасность использования Комплектация: – Скребок – Плитка для заточки ножей

Длина 610 мм
Ширина 380 мм
Высота 530 мм
Мощность 2940 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 14.5 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 2800 об/мин

Описание

355х380х530 мм, 2,94 кВт, 380В, 14.5/8.2 л, 1 скорость 2800б/мин Куттер Apach Cook Line ACT15 1V предназначен для использования на предприятиях общественного питания, на мини-производствах и фабриках-кухнях для нарезки и измельчения различных продуктов, замешивания теста, взбивания соусов и перемешивания фарша. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – Чаша из нержавеющей стали AISI 304 с удобными ручками – Общий объем чаши – 14,5 л, полезный объем – 8,2 л – Высокопроизводительный вентилируемый двигатель для бесперебойной работы – Прочные ножи из закаленной стали – Прозрачная крышка из лексана с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы – Защитные микровыключатели на крышке гарантируют безопасность использования Комплектация: – Скребок – Плитка для заточки ножей

Длина 75 мм
Ширина 75 мм
Высота 505 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Длина венчика 290 мм
Комплектация миксера Венчик + насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 15 л
Длина насадки с ножом 200 мм

Описание

75x75x505 мм, 0,25кВт, 220В, 2500-15000 об/мин, измельчитель 2 лезв., нога 200мм, венчик, 15л, версия CE Ручной миксер Apach Cook Line AHM250V200C предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной миксер применяется для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов и пюре. Особенности: — Корпус моторного блока из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности SRS позволяет получить максимально однородный продукт — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали – для приготовления эмульсий, супов-пюре, соусов, измельчения различных продуктов и придания им однородной текстуры — Съемный венчик для взбивания кремов, омлетов, сливок, муссов

Длина 130 мм
Ширина 130 мм
Высота 680 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Комплектация миксера Насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 15000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 80 л
Длина насадки с ножом 300 мм

Описание

130x130x680 мм, 0,35кВт, 220В, фиксир. скорость 15000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, 30л Ручной миксер Apach Cook Line AHM350F300 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной миксер применяется для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов и пюре. Особенности: — Корпус моторного блока из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности SRS позволяет получить максимально однородный продукт — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали – для приготовления эмульсий, супов-пюре, соусов, измельчения различных продуктов и придания им однородной текстуры — Обрабатываемый объём от 30 до 80л

Длина 130 мм
Ширина 130 мм
Высота 680 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Длина венчика 360 мм
Комплектация миксера Венчик + насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 80 л
Длина насадки с ножом 300 мм

Описание

130x130x680 мм, 0,35кВт, 220В, 2000-15000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, венчик, 30л (общий размер венчика 360*120мм). СЕ версия Ручной миксер Apach Cook Line AHM350V300C предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной миксер применяется для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов и пюре. Особенности: — Корпус моторного блока из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности SRS позволяет получить максимально однородный продукт — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали – для приготовления эмульсий, супов-пюре, соусов, измельчения различных продуктов и придания им однородной текстуры — Съемный венчик для взбивания кремов, омлетов, сливок, муссов — Обрабатываемый объём от 30 до 80л

Длина 130 мм
Ширина 130 мм
Высота 700 мм
Мощность 450 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 9
Наличие вариатора Да
Длина венчика 360 мм
Комплектация миксера Венчик + насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 17000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 80 л
Длина насадки с ножом 300 мм

Описание

130x130x700 мм, 0,45кВт, 220В, 2000-17000 об/мин, измельчитель 3 лезв., нога 300мм, венчик, 50л Ручной миксер Apach Cook Line AHM450V300C предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной миксер применяется для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов и пюре. Особенности: — Корпус из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности SRS позволяет получить максимально однородный продукт — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали – для приготовления эмульсий, супов-пюре, соусов, измельчения различных продуктов и придания им однородной текстуры — Съемный венчик для взбивания кремов, омлетов, сливок, муссов — Обрабатываемый объём от 30 до 80л

Длина 285 мм
Ширина 350 мм
Высота 465 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 2
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 3 л
Конфигурация Настольный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Номинальный объём 4 л
Рабочий объём 1.4 л
Производительность 2 кг/мин
Максимальная скорость вращения 2650 об/мин
Минимальная скорость вращения 1450 об/мин

Описание

Блендер модель VСB-32, Обрабатывает до 0.5-2 кг в минуту, Общая емкость 4 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), Возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, Корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия: Габариты: 285х350х465 мм, Вес: 8,8кг, Двигатель: однофазный, 220 В, 1000 Вт, 50 Гц, 2скорости -1450/2650 об/мин., Чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), Ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали Блендер модель VСB-32, 285х350х465 мм, обрабатывает до 0,5-2 кг в минуту, общая емкость 3 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия, двигатель: однофазный, 220В, 1000Вт, 50 Гц, 2 скорости -1450/2650 об/мин., чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали. Блендер модель VСB-32, 285х350х465 мм, обрабатывает до 0,5-2 кг в минуту, общая емкость 4 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия, двигатель: однофазный, 220В, 1000Вт, 50 Гц, 2 скорости -1450/2650 об/мин., чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали.

Длина 285 мм
Ширина 350 мм
Высота 465 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 4
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 3 л
Конфигурация Настольный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Рабочий объём 1.4 л
Производительность 2 кг/мин
Максимальная скорость вращения 2650 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин

Описание

Миксер модель СС-34, Обрабатывает до 0.5-2 кг в минуту, Общая емкость 3 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), Возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, Корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия: Габариты: 285х350х465 мм, Вес: 8,8кг, Двигатель: однофазный, 220 В, 1000 Вт, 50 Гц, 4 скорости - 500/800/1450/2650 об/мин., Бункер подачи (поликарбонат и полиамид): полуцилиндр, Ø 150 мм, ширина 80 мм, глубина 120 мм, объем - 0,9л, Чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, Крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), Ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали. Миксер модель СС-34, 285х350х465 мм, обрабатывает до 0.5-2 кг в минуту, общая емкость 3 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия, двигатель: однофазный, 220В, 1000Вт, 50 Гц, 4 скорости - 500/800/1450/2650 об/мин., бункер подачи (поликарбонат и полиамид): полуцилиндр, Ø 150 мм, ширина 80 мм, глубина 120 мм, объем - 0,9л, чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали. Миксер модель СС-34, 285х350х465 мм, обрабатывает до 0.5-2 кг в минуту, общая емкость 4 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия, двигатель: однофазный, 220В, 1000Вт, 50 Гц, 4 скорости - 500/800/1450/2650 об/мин., бункер подачи (поликарбонат и полиамид): полуцилиндр, Ø 150 мм, ширина 80 мм, глубина 120 мм, объем - 0,9л, чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали.

Длина 260 мм
Ширина 290 мм
Высота 440 мм
Мощность 550 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Металлическая
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 4 л
Конфигурация Настольный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Рабочий объём 1.4 л
Производительность 2.5 кг/мин
Максимальная скорость вращения 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

Hallde Maskiner AB. Куттер/ Блендер Вертикальный модель VCM-41, Общая емкость 4 литра, Рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), Производительность 0,5-2,5 кг/мин., Возможность приготовления от 15 до 50 порций в день, Полностью металлический корпус. Габариты: 260х290х440 мм, Вес: 20 кг, VCM-41, 220 В, 550 Вт, 50 Гц, скорость – 1500 оборотов в минуту, Чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, Крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), Ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали Вертикальный режущий блендер модель VCM-41, 260х290х440 мм, общая емкость 4 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), производительность 0,5-2,5 кг/мин., возможность приготовления от 15 до 50 порций в день, полностью металлический корпус, 220В, 550Вт, 50 Гц, скорость – 1500 об./мин., чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали.

Длина 285 мм
Ширина 350 мм
Высота 465 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 2
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 4 л
Конфигурация Настольный
Рабочий объём 1.4 л
Производительность 2 кг/мин
Максимальная скорость вращения 1450 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин

Описание

Миксер модель CC-32S, Обрабатывает до 0.5-2 кг в минуту, Общая емкость 4 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), Возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, Корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия: Габариты: 285х350х465 мм, Вес: 8,8кг, Двигатель: однофазный, 220 В, 1000 Вт, 50 Гц, 2 скорости - 500/1450 об/мин., Бункер подачи (поликарбонат и полиамид): полуцилиндр, Ø 150 мм, ширина 80 мм, глубина 120 мм, объем - 0,9л, Крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), Ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали Миксер модель CC-32S, 285х350х465мм, обрабатывает до 0,5-2 кг в минуту, общая емкость 4 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), возможность приготовления от 10 до 80 порций в день, корпус отсека двигателя выполнен из ABS пластика, верх из алюминия, двигатель: однофазный, 220В, 1000Вт, 50 Гц, 2 скорости - 500/1450 об/мин., бункер подачи (поликарбонат и полиамид): полуцилиндр, Ø 150 мм, ширина 80 мм, глубина 120 мм, объем - 0,9л, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона и поликарбоната, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали.

Длина 310 мм
Ширина 350 мм
Высота 480 мм
Наличие борта Нет
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Материал корпуса Металлическая
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 6 л
Конфигурация Настольный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Материал каркаса уголок
Номинальный объём 6 л
Рабочий объём 4.3 л
Производительность 4.3 кг/мин
Внутренние размеры 1500х600х850
Максимальная скорость вращения 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

Hallde Maskiner AB. Куттер/ Блендер Вертикальный модель VCB-61, Общая емкость 6 литров, Рабочая емкость 4,3 литра (жидкость), Производительность 0,5-4,3 кг/мин, Возможность приготовления от 20 до 80 порций в день, Полностью металлический корпус. Габариты: 310х350х480 мм, Вес: 28 кг, VCB-61, 220 В, 900 Вт, 50 Гц, скорость – 1500 оборотов в минуту, Чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, Крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), Полностью металлический режущий блок, Ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали Блендер вертикальный модель VCB-61, общая емкость 6 литров, рабочая емкость 4,3 литра (жидкость), производительность 0,5-4,3 кг/мин, возможность приготовления от 20 до 80 порций в день, полностью металлический корпус., 220В, 900Вт, 50 Гц, скорость - 1500 об./мин., чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), полностью металлический режущий блок, ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали.

Длина 260 мм
Ширина 290 мм
Высота 440 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 2
Материал корпуса Металлическая
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 4 л
Конфигурация Настольный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Номинальный объём 4 л
Рабочий объём 1.5 л
Производительность 2.5 кг/мин
Максимальная скорость вращения 3000 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

Hallde Maskiner AB. Куттер/ Блендер Вертикальный модель VCM-42, Общая емкость 4 литра, Рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), Производительность 0,5-2,5 кг/мин., Возможность приготовления от 15 до 50 порций в день, Полностью металлический корпус. Габариты: 260х290х440 мм, Вес: 20 кг, VCM-42, 400 В, 750 Вт, 50 Гц, скорость – 1500/3000 оборотов в минуту, Чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, Крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), Ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали Вертикальный режущий блендер модель VCM-42, 260х290х440 мм, общая емкость 4 литра, рабочая емкость 1,5 литра (жидкость), производительность 0,5-2,5 кг/мин., возможность приготовления от 15 до 50 порций в день, полностью металлический корпус, 400В, 750Вт, 50 Гц, скорость – 1500/3000 об./мин., чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали. Вертикальный режущий блендер модель VCM-42, 260х290х440 мм, общая емкость 4 литра, рабочая емкость 1,4 литра (жидкость), производительность 0,5-2,5 кг/мин., возможность приготовления от 15 до 50 порций в день, полностью металлический корпус, 400В, 750Вт, 50 Гц, скорость – 1500/3000 об./мин., чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали.

Длина 310 мм
Ширина 350 мм
Высота 480 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 400 В
Количество скоростей 2
Материал корпуса Металлическая
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 6 л
Конфигурация Настольный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Номинальный объём 6 л
Рабочий объём 4.3 л
Производительность 4.3 кг/мин
Максимальная скорость вращения 3000 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

Hallde Maskiner AB. Куттер/ Блендер Вертикальный модель VCB-62, Общая емкость 6 литров, Рабочая емкость 4,3 литра (жидкость), Производительность 0,5-4,3 кг/мин, Возможность приготовления от 20 до 80 порций в день, Полностью металлический корпус. Габариты: 310х350х480 мм, Вес: 28 кг, VCB-62, 400 В, 1500 Вт, 50 Гц, скорость – 1500/3000 оборотов в минуту, Чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, Крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), Полностью металлический режущий блок, Ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали Блендер вертикальный модель VCB-62, 310х350х480 мм, общая емкость 6 литров, рабочая емкость 4,3 литра (жидкость), производительность 0,5-4,3 кг/мин, возможность приготовления от 20 до 80 порций в день, полностью металлический корпус, 400В, 1500Вт, 50 Гц, скорость – 1500/3000 об./мин., чаша изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, крышка и скребковая система, изготовленные из высококачественного полисульфона, обладают исключительной ударопрочностью и термоустойчивостью (115°C), полностью металлический режущий блок, ножи изготовлены из высококачественной шведской нержавеющей стали

Длина 545 мм
Ширина 90 мм
Высота 140 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Нож, венчик
Конфигурация Вариатор скорости
Рабочий объём 20 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Длина насадки-блендера 250 мм

Описание

Миксер погружной Vortmax MiniPM 250 Combi 250W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель MiniPM 250 Combi комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена плавным регулятором скорости и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 20 л. Длина трубки – 250 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (диаметр 75мм, высота 285мм), нога (нож) (выстоа 270мм, диаметр 75мм), венчик (высота 290мм - вся насадка (170мм - рабочая часть венчика), ширина 90мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 520мм, обрабатываемый объем 20л, эл. мощность 250Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 1,930/2,320кг Миксер погружной предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете.

Длина 280 мм
Ширина 330 мм
Высота 490 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Комплектация Гладкий нож
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 5 л
Номинальный объём 5 л
Рабочий объём 2.5 л
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

Профессиональный куттер Vortmax предназначен для измельчения овощей, сухофруктов, фруктов, зелени, специй, сыра, дробления орехов, шоколада, рубки мясных и рыбных изделий. Куттер позволяет готовить разнообразные соусы, эмульсии, фарши и начинки. Оборудование рекомендуется использовать в столовых, кондитерских, фабриках-кухнях, ресторанах, школах и больницах. Корпус и чаша объемом 5 литров выполнены из нержавеющей стали. Высокая скорость вращения ножа – 2800 оборотов в минуту позволяют получить идеальную консистенцию продукта. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы оборудования. Электромеханическая панель управления, прозрачная крышка, импульсный режим – делают куттер удобным для эксплуатации. Габаритные размеры: 280х330х490мм, эл. мощность 1100Вт, напряжение 380В, чаша 5л, вариатор скорости 1400-2800 RPM

Длина 280 мм
Ширина 330 мм
Высота 550 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Комплектация Гладкий нож
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 8 л
Номинальный объём 8 л
Рабочий объём 4 л
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

Профессиональный куттер Vortmax предназначен для измельчения овощей, сухофруктов, фруктов, зелени, специй, сыра, дробления орехов, шоколада, рубки мясных и рыбных изделий. Куттер позволяет готовить разнообразные соусы, эмульсии, фарши и начинки. Оборудование рекомендуется использовать в столовых, кондитерских, фабриках-кухнях, ресторанах, школах и больницах. Корпус и чаша объемом 8 литров выполнены из нержавеющей стали. Высокая скорость вращения ножа – 2800 оборотов в минуту позволяют получить идеальную консистенцию продукта. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы оборудования. Электромеханическая панель управления, прозрачная крышка, импульсный режим – делают куттер удобным для эксплуатации. Габаритные размеры: 280х330х550мм, эл. мощность1100Вт, напряжение 380В, чаша 8л, вариатор скорости 1400-2800 об/мин

Длина 800 мм
Ширина 135 мм
Высота 180 мм
Мощность 450 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Нож, венчик
Конфигурация Вариатор скорости
Рабочий объём 100 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Длина насадки-блендера 400 мм

Описание

Миксер погружной Vortmax PM 400 Combi 450W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель PM 400 Combi комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 100 л. Длина трубки – 400 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (диаметр 130мм, высота 380мм), нога "нож" (высота 330мм, диаметр 95мм), венчик (высота 360мм, ширина 120мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 700мм, обрабатываемый объем 100л, эл. мощность 450Вт, напряжение 220В, вес нетто/бруто 5,930/6,480кг Миксер погружной предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете.

Длина 130 мм
Ширина 175 мм
Высота 680 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Без венчика, Нож
Конфигурация Вариатор скорости
Рабочий объём 30 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Длина насадки-блендера 300 мм

Описание

Миксер погружной Vortmax SPM 300 V.V. 350W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель SPM 300 V.V. комплектуется штангой из нержавеющей стали (венчик для взбивания возможно докупить отдельно). Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 30 л. Длина трубки – 300 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (диаметр 130мм, высота 360мм), нога (нож) (высота330мм, диаметр 95 мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, обрабатываемый объем 30л, эл. мощность 350Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 4,07/4,7 кг Миксер представляет собой портативный прибор, предназначенный для того, чтобы размельчать, крошить, превращать в кашицу и т.д. для использования в сфере общественного питания.

Длина 650 мм
Ширина 125 мм
Высота 175 мм
Мощность 400 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Нож, венчик
Конфигурация Вариатор скорости
Рабочий объём 50 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Длина насадки-блендера 300 мм

Описание

Миксер погружной Vortmax PM 300 Combi 400W предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель PM 300 Combi комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете. Объем емкости – 50 л. Длина трубки – 300 мм. Габаритные размеры: ручка миксера (диаметр 100мм, высота 350мм), нога "нож" (высота 340мм, диаметр 85мм), венчик (высота 330мм (длина рабочей части венчика - 210мм), ширина 120мм), вариатор скорости от 2000-15000 об/мин, высота вместе с "ногой" 650мм, обрабатываемый объем 50л, эл. мощность 400Вт, напряжение 220В, вес нетто/брутто 4,03/4,590 кг Миксер погружной предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления соусов, супов и кремов на профессиональных и полупрофессиональных кухнях. Модель SPM 300 Combi комплектуется штангой из нержавеющей стали и венчиком для взбивания. Модель оснащена панелью управления на рукоятке и мощным вентилируемым мотором. Ручной миксер поставляется в красном цвете.

Длина 204 мм
Ширина 365 мм
Высота 497 мм
Мощность 1500 Вт
Количество стаканов 2
Напряжение 220 В
Объём стакана 1.2 л
Количество порций 10

Описание

204x365x497 мм, 220 В, 1,5 кВт, для замороженных продуктов (темп. до -20C) один защитный наружный стакан (полиамид), 2 пакотизирующих стакана из хромированной стали - ёмкость стакана 1,2 л, максимальное заполнение 0,8л, скорость вращения мотора 6000 об/мин, скорость вращения ротационного ножа 2000 об/мин. Новая электронная панель управления touch-screen. Итальянская электрическая вилка! Гомогенизатор Pacojet 4 предназначен для профессионального использования. Позволяет проводить гомогенизацию без дополнительных добавок за счет измельчения замороженного продукта. Высокоточное и прочное лезвие сбривает микротонкий слой с поверхности замороженных продуктов, обеспечивая получение идеального мусса со сверхгладкой текстурой без разморозки и подтаивания. В результате повар получает охлажденный мусс с естественным вкусом, отличной консистенцией и идеальной температурой подачи. Глубоко замороженные продукты подвергаются гомогенизации без предварительной разморозки. Особенности: - Большой сенсорный экран гарантирует интуитивно понятное использование с анимированной функцией помощи - Пользовательский интерфейс разработан для профессиональной кухни - 4 настраиваемых режима работы: пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппарата - Программируемая функция автоматического повтора цикла (до 10 раз) - Программа Jet, позволяющая сократить стандартное время гомогенизации с 4 минут до 90 секунд для определенных рецептов с высоким содержанием жира и сахара - Настройка порций в зависимости от области применения: одновременная обработка целых стаканов или отдельных микропорций - Аппарат оснащен автоматической разгерметизацией (сброс давления во время работы с защитой от переполнения) - Максимальное заполнение стакана: 0,8 л (10 порций) - Скорость вращения: 2000 об/мин - Температура пакотизации замороженных продуктов: до -20 C