Измельчительное и смесительное оборудование
Найдено: 397
560x348x420 мм; 1.1квт; 600-3500об/мин; емк. 9,4л; CE Куттер Sirman C-Tronic 9 Plus предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Прочная конструкция из литого алюминия обеспечивает устойчивость и бесшумную работу даже на высоких скоростях — Съемная чаша из нержавеющей стали с толстым дном и ручками — Общий объем чаши – 9,4 л, полезный объем – 5,4 л — Вентилируемый асинхронный двигатель с инвертором для контроля мощности на любой скорости — Прочные ножи из пищевой стали — Прозрачная крышка из тритана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитный микровыключатель на крышке и рычаге Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей
451х304х362 мм; 0,6 квт; 600-2800об/мин; объем чаши общ./полезный 5,3/3,1л; CE Куттер Sirman C-Tronic 6 VT предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Прочная конструкция из литого алюминия обеспечивает устойчивость и бесшумную работу даже на высоких скоростях — Съемная чаша из нержавеющей стали с толстым дном и ручками — Общий объем чаши – 5,3 л, полезный объем – 3,1 л — Вентилируемый двигатель — Прочные ножи из пищевой стали — Прозрачная крышка из тритана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитный микровыключатель на крышке и рычаге — Плавная регулировка скорости Variotronic позволяет поддерживать постоянную скорость даже при изменении консистенции продукта Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей
74х145х290+160 мм, 220В, 0,2кВт (0,27 л.с.), вращение ножей 12.500 об/мин, объем кастрюль и емкостей с которыми можно работать - до 15 л. Съемная нога Ручной миксер Sirman Storm предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для перемешивания, измельчения, приготовления соусов, супов-пюре. Особенности: — Мощный мотор с системой охлаждения — Корпус из ABS-пластика — Защита от попадания влаги IPX3 — Эргономичная ручка — Система быстрого крепления насадок (насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно) — Тройной нож из пищевой стали
Емкость чаши - 12л (9кг), версия с 1 скоростью 1440 об/мин, без привода PTO Куттер Sirman Katana 12 предназначен для использования на профессиональной кухне. Данная модель спроектирована и изготовлена для измельчения и смешивания овощей и мяса для колбас. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Мощный асинхронный вентилируемый двигатель — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 — Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP 67 — Легкосъемная крышка для облегчения очистки и дезинфекции — Нож с тремя съемными лезвиями
380х320х320 мм;5,3л;1100-2600об/мин;220в;0,35квт, с микропереключателем Куттер Sirman C6 VV предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 с ручками — Общий объем чаши – 5,3 л, полезный объем – 3,1 л — Вентилируемый двигатель — Ножи из закаленной стали — Прозрачная крышка из лексана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитные микровыключатели на крышке — Плавная регулировка скорости Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей
902х587х443мм, 220В, 1,61кВт (2,2 л.с.), емкость чаши - 12л (9кг), с вариатором скорости 600-2600об/мин, режущая голова с 3 ножами с гладким лезвием, код куттера по каталогу Sirman 40794752. Версия СЕ Куттер Sirman Katana 12 VV предназначен для использования на профессиональной кухне. Данная модель спроектирована и изготовлена для измельчения и смешивания овощей и мяса для колбас. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Мощный асинхронный вентилируемый двигатель — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 — Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP 67 — Легкосъемная крышка для облегчения очистки и дезинфекции — Нож с тремя съемными лезвиями — Плавная регулировка скорости
Идеально подходит для овощей, мяса, фруктов и других продуктов питания. Куттер полностью выполнен из нержавеющей стали, асинхронный двигатель с вентиляцией, 3 легкосъёмных ножа, максимальная защита от протекания жидкостей. Габаритные размеры: 902х587х452мм, 2200Вт, 230В, объем бункера 12л, 600/2600 об./мин. Идеально подходит для овощей, мяса, фруктов и других продуктов питания. Куттер полностью выполнен из нержавеющей стали, асинхронный двигатель с вентиляцией, 3 легкосъёмных ножа, максимальная защита от протекания жидкостей. Куттер тип Katana, мод. Katana 12 VV, 902х587х452мм, 2200Вт, 230В, объем бункера 12л, 600/2600 об./мин. Идеально подходит для овощей, мяса, фруктов и других продуктов питания. Куттер полностью выполнен из нержавеющей стали, асинхронный двигатель с вентиляцией, 3 легкосъёмных ножа, максимальная защита от протекания жидкостей.
Машина служит для замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из пластика, дежа из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, пульт с нажимными кнопками, предохранительные микровыключатели на крышке и на основании опоры дежи, тормоз двигателя. Емкость дежи 8 литров. Размер дежи диам 210*высота 205мм. Максимальная вместимость жидкости в деже 2,4 литра. Оснащена 2-лопастным ножом. Скорость вращения 1400 об/мин. Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Куттер Fimar BC5N 220V служит для дробления, измельчения различных продуктов, приготовления фаршей, соусов, замешивания теста. Корпус из анодированного алюминия. Съемная чаша и лезвия из нержавеющей стали. Крышка из прозрачного поликарбоната. Воронка для добавления ингредиентов в процессе приготовления. Общий объем чаши 5 л. Максимальная вместимость жидкости в чаше 2,8 л. Защитный микровыключатель на крышке и чаше. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Куттер Fimar BC3N 220V служит для дробления, измельчения различных продуктов, приготовления фаршей, соусов, замешивания теста. Корпус из анодированного алюминия. Съемная чаша и лезвия из нержавеющей стали. Крышка из прозрачного поликарбоната. Воронка для добавления ингредиентов в процессе приготовления. Общий объем чаши 3 л. Максимальная вместимость жидкости в чаше 1,7 л. Защитный микровыключатель на крышке и чаше. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Куттер Fimar CL/8V2 служит для дробления, измельчения различных продуктов, приготовления фаршей, соусов, замешивания теста. Съемная чаша изготовлена из нержавеющей стали. На чаше имеется ручка. Корпус комбинированный - из пластика и нержавеющей стали. Крышка из прозрачного поликарбоната. Воронка для добавления ингредиентов в процессе приготовления. 2 скорости: 1400/2800 об/мин. Оснащен ножом с 2 острыми лезвиями. Защитный микровыключатель на крышке и основании. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Куттер Fimar BC8N 220V служит для дробления, измельчения различных продуктов, приготовления фаршей, соусов, замешивания теста. Корпус из анодированного алюминия. Съемная чаша и лезвия из нержавеющей стали. Крышка из прозрачного поликарбоната. Воронка для добавления ингредиентов в процессе приготовления. Общий объем чаши 8 л. Максимальная вместимость жидкости в чаше 4 л. Защитный микровыключатель на крышке и чаше. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Машина служит для замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из пластика, дежа из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, пульт с нажимными кнопками, предохранительные микровыключатели на крышке и на основании опоры дежи, тормоз двигателя. Емкость дежи 8 литров. Размер дежи диам 210*высота 205мм. Максимальная вместимость жидкости в деже 2,4 литра. Оснащена 2-лопастным ножом. Скорость вращения 1400 об/мин. Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Машина служит для замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из пластика, дежа из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, пульт с нажимными кнопками, предохранительные микровыключатели на крышке и на основании опоры дежи, тормоз двигателя. Емкость дежи 5 литров. Размер дежи диам 210*высота 160мм. Максимальная вместимость жидкости в деже 2,1 литра. Оснащена 2-лопастным ножом. Две скорости вращения 1400/2800 об/мин. Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Машина служит для замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из пластика, дежа из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, пульт с нажимными кнопками, предохранительные микровыключатели на крышке и на основании опоры дежи, тормоз двигателя. Емкость дежи 3 литра. Размер дежи диам 210*высота 105мм. Максимальная вместимость жидкости в деже 1,8 литра. Оснащена 2-лопастным ножом. Скорость вращения 1400 об/мин. Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
240 x 310 x 570мм, 220 В, 0,75 кВт, 1400 об/мин, 5 л. чаша Куттер Fimar CL/5 предназначен для измельчения различных продуктов, приготовления фаршей, паштетов, соусов, взбивания сливок, кремов, эмульсий и муссов, а также замешивания теста на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Корпус и дежа из нержавеющей стали AISI 304 — Верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната — Оснащен предохранительными микровыключателями, расположенными на крышке и на основании опоры дежи
Миксер служит для приготовления различной продукции в зависимости от используемых насадок: СМЕСИТЕЛЬ для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.д. Полностью выполнен из нержавеющей стали. ВЕНЧИК для приготовления взбитых сливок, кремов, омлетов, суфле и т.д. Выполнен из нержавеющей стали. Скорость смесителя: 2500-11000 об/мин Скорость венчика: 250-1500 об/мин Длина смесителя: 400 мм Длина венчика: 350 мм Максимальный уровень погружения смесителя (400 мм): 290 мм Максимальный уровень погружения венчика: 200 мм Вес смесителя (400 мм): 1,4 кг Вес венчика: 1 кг Емкость дежи: 60 литров Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
Миксер служит для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.д. Скорость смесителя: 14000 об/мин Длина смесителя: 250мм Емкость дежи: 15 литров Смеситель выполнен из нержавеющей стали.
270х350х290мм, 1,8кВт, 220В, ёмкость стакана 2л, максимальная температура 120C, индукционный нагрев, скорость вращения ротационного ножа от 100 до 8700 об/мин. В комплектацию входит: рабочая емкость из нержавеющей стали объемом 2 литра(1шт.); крышка емкости с мерным колпачком; четырехлопастной нож из нержавеющей стали; лопатка для очищения стенок емкости; мешалка для смешивания жидких продуктов Термоблендер Taurus Mycook - многофункциональная машина, которая позволяет взбивать, перемешивать, измельчать, замешивать тесто, готовить кремы и соусы. Термоблендер, благодаря инновационной технологии приготовления, позволяет быстро выполнять несколько процессов одновременно. Применяется в ресторанах, кафе, пабах и отелях. Особенности: - Эксклюзивная индукционная система нагрева позволяет быстро достигать необходимой температуры - Температурный режим +40… +120 С - Мощный мотор - Таймер - Дисплей с отображением времени и режима приготовления - 10 скоростей вращения ротационного ножа: от 100 до 8700 об/мин - Турбо-режим - Емкость с тройными стенками специально разработана для эффективной и равномерной передачи тепла при нагревании - Крышка с мерным колпачком позволяет добавлять ингредиенты в процессе приготовления Комплектация: - Емкость - Крышка - Четырехлопастной нож из нержавеющей стали - Лопатка для очищения стенок емкости - Насадка для смешивания жидких продуктов
335х190х475мм, 1,05кВт, 220В, ёмкость стакана 1л, максимальное заполнение 0,8л, (в комплекте 2 стакана + 2 пластиковые белые крышки) скорость вращения ротационного ножа 2000 об/мин, мощный бесщеточный мотор, низкий уровень шума, может взбивать любые типы мороженого Гомогенизатор Taurus Rowzer Plus предназначен для профессионального использования в кафе, ресторанах, магазинах. Применяется для приготовления мороженного и сорбетов, муссов, соусов, паштетов и кремов. Особенности: — LCD-дисплей с управлением на 7 языках — Регулировка количества порций от 1 до 10 — 2 мотора: - Бесщеточный двигатель мощностью 1 кВт обеспечивает быструю и бесшумную работу, длительный срок службы - Мощный и точный вспомогательный двигатель для плавного опускания и подъема лезвий — Воздушный фильтр из активированного угля легко заменяется — Съемная подставка под стакан — Давление воздушной помпы: 1 бар — Скорость вращения лезвий: 2000 об/мин
270х350х290мм, 2 кВт (1кВт мощность нагрева и 1 кВт - мощность двигателя вращения ножей), 220В, рабочий объем чаши 2,5л (3,75л. общий объем), температура +45...+140C индукционный нагрев, таймер 90 мин, 20 скоростей, скорость вращения ротационного ножа от 50 до 7250 об/мин. В комплектацию входит: рабочая емкость из нержавеющей стали объемом 2,5 литра(1шт.); крышка емкости с мерным колпачком; четырехлопастной нож из нержавеющей стали; лопатка для очищения стенок емкости; мешалка для смешивания жидких продуктов Термоблендер Taurus Mycook Pro специально разработан для профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса. Позволяет замешивать, смешивать, рубить, нарезать, эмульгировать, взбивать, обжаривать, готовить при низких температурах и готовить на пару. Он способен готовить соусы, супы, кремы, пюре, ароматизированные масла, измельченные ингредиенты, кондитерские эмульсии, муссы, глазури, даже темперировать шоколад. Разработанный с учетом высокой производительности и мощности, необходимых на профессиональной кухне, он также обеспечивает более быстрое приготовление пищи, экономию энергии и повышенную безопасность. Особенности: -Интуитивно понятная и простая в использовании панель управления для быстрой и плавной работы - Функция "Турбо" увеличивает скорость вращения лезвий до максимальной мощности, позволяя измельчать, рубить и перемалывать за считанные секунды - Функция "Замешивание" обеспечивает однородное и эластичное тесто для выпечки, пирожных, пиццы и булочек, сокращая время приготовления - Точный контроль температуры и возможность программирования длительного времени приготовления до 24 часов для приготовления методом су-вид - Нагрев производится современной индукционной плитой, встроенной в основание, и обеспечивает более равномерное распределение тепла, приготовление пищи происходит намного быстрее и эффективнее - Кувшин, разработанный специально для индукционных плит, имеет тройное покрытие из стали и алюминия - Мощный высокопроизводительный двигатель - Температурный режим: от +45 С до +140 С Комплектация: - Кувшин из нержавеющей стали с крышкой - Мерный стаканчик - Нож высокопрочной углеродистой нержавеющей стали - Насадка для взбивания или перемешивания продуктов без их измельчения - Лопатка для очищения стенок емкости
Габаритные размеры: 505х310х410 мм, мощность 1800Вт, напряжение 220В, корпус из 202 ss Куттер т.м. EKSI серии HR, мод. HR-6, 575x365x450мм, 1800Вт, 220В
Ручной миксер EKSI HM-10000 выполнен из нержавеющей стали. Оборудован режимом пульсации. Скорость вращения: 10 000 оборотов в минуту. Ножи с титановым покрытием. Габариты: 160х160х780 мм. Длина насадки 420 мм. Мощность 0,5 кВт. Напряжение 220В. Скорость до 10000 об/мин (вариатор). Обрабатываемый объем 50 л. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ножи имеют титановое покрытие. Штанга несъемная. Миксер ручной т.м. EKSI серии HM, мод. HM-10000, 786х157мм, 500Вт, ножи с титановым покрытием, длина ноги 400 мм
Куттер EKSI HR-9 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и перемешивания. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Крышка выполнена из пластика. Предусмотрена плавная регулировка скорости от 1100 до 2800 об/мин. Напряжение 220В. Габаритные размеры: 475х300х440 мм, мощность 1800Вт, напряжение 220В, корпус-нерж. сталь 202, объем чаши 9л Куттер т.м. EKSI серии HR, мод. HR-9, 220В, 570х385х460мм, 1800Вт, корпус-нерж. сталь, объем чаши 9л