Часто ищут

Часто ищут

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Длина 1174 мм
Ширина 1598 мм
Высота 2315 мм
Мощность 8250 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Сенсорный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 200 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 418 об/мин
Минимальная скорость вращения 38 об/мин

Описание

1174х1598х2315 мм. 380В. Длина при открытых дверках: 1860 мм. Объём дежи: 200 л. Мощность: 7,5+0,75 = 8,25 кВт. Прогр. сенсорная панель управления. Вес нетто: 1420 кг. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг своей оси: 38-418 об/мин. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг дежи: 8-87 об/мин Планетарный миксер STARMIX PL200CH предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Корпус миксера и корпус планетарного редуктора из нержавеющей стали AISI304 — Подъём и опускание дежи при помощи моторедуктора и винтовой системы — Регулируемая скорость, контролируемая частотным преобразователем OMRON — Цветной сенсорный дисплей 7 OMRON с удобными пиктограммами — Возможность сохранения 59 рецептов, в каждом из которых можно задать до 20 шагов — Особое уплотнение камеры смешивания продуктов — Защитные дверцы из нержавеющей стали AISI304, оснащенные микровыключателем: в случае, если дверцы открыты, работа миксера прекращается — Передние защитные дверки расположены на высоте 15 мм от пола, укомплектованы датчиками положения и наличия дежи, что обеспечивает максимальный уровень безопасности для оператора — Редуктор из нержавеющей стали AISI30 полусферической формы для удобства очистки — Отсутствие масла в редукторе исключает возможность его попадания в продукт — Трансмиссия на основе зубчатых ремней — Компактные транспортировочные габариты Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 8-87 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 38-418 об/мин Комплектация: — Дежа V200C50M 200л на колесах из нержавеющей стали AISI304 с ручным клапаном D50 мм для слива воды после мытья – 1 шт. — 2 рабочих инструмента из нержавеющей стали AISI304 на выбор — Cкребок RASPL200C-11 из нержавеющей стали AISI304 с лезвием из полиэтилена– 1 шт. Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 685 мм
Ширина 950 мм
Высота 1562 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 12
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 513 об/мин
Минимальная скорость вращения 116 об/мин

Описание

685х950х1562мм, 3кВт,380В, 245кг, 60л, вариатор скорости, электромеханическая панель, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, спираль. Ручной подъем/опускание дежи. G - металлическая защита (решетка) над чашей Планетарный миксер STARMIX PL60NVG предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 60 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л — Крем – 16 л — Бисквит – 27-30 кг — Мясной фарш – 35 кг — Картофельное пюре – 30 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL60 — Лопатка из алюминия SP60 — Крюк из алюминия GPL60 — Защитная решетка из нержавеющей стали Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 1057 мм
Ширина 855 мм
Высота 1796 мм
Мощность 4750 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 12
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 100 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 482 об/мин
Минимальная скорость вращения 106 об/мин

Описание

1057х855х1796мм, 4,75кВт, 380В, 403кг, 100л, вариатор скорости, электромеханическая панель управления, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 100л, венчик, лопатка, спираль, с тележкой, съемная пластиковая защита Планетарный миксер STARMIX PL100NVAR+CARPL80-120 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Откат дежи без снятия рабочих инструментов — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Регулируемая ножка — Ориентировочная производительность: 92 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л — Крем – 28 л — Бисквит – 41-49 кг — Мясной фарш – 65 кг — Картофельное пюре – 57 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин Комплектация: — Дежа 100 л из нержавеющей стали VSPL100 — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100 — Лопатка из алюминия SP100 — Спираль из алюминия SPL100 — Съемная защитная крышка из пластика — Тележка для дежи CARPL80-120 Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 445 мм
Ширина 730 мм
Высота 860 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Загрузка теста 18 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

445x730x860, 220В, 1,5кВт, 102кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 30 л, крюк., разовый замес - 12 кг муки, примерно 18 кг теста, скорость вращения крюка 207 об/мин, скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Starfood DN30A предназначен для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Материал корпуса: крашеный металл – Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 375 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 5 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380х235х375, 220 В, 0,5 кВт, 13кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 5 л из нерж.стали, 3 насадки, цвет белый Планетарный миксер STARFOOD HLB5A предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Защитная крышка из пластика с загрузочным отверстием для ингредиентов Рекомендованная загрузка: – Яйца: 71-500 г – Мука: 200-500 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость вращения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 5 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 610 мм
Ширина 650 мм
Высота 1360 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 290 об/мин
Минимальная скорость вращения 77 об/мин

Описание

610x650x1360мм, 3кВт, 380В, 260кг, 3 скорости (77/148/290), съемная дежа н/ст 60 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 10 кг Планетарный миксер STARFOOD B60M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 10 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 77/148/290 об/мин Комплектация: – Дежа 60 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 432 мм
Ширина 718 мм
Высота 888 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Загрузка теста 18 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

432x718x888, 380В, 1,5кВт, 107.5кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 30 л, крюк., разовый замес - 12 кг муки, примерно 18 кг теста, скорость вращения крюка 125/250 об/мин, скорость вращения дежи 20/10 об/мин. Спиральный тестомес Starfood DN30AB предназначен для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Материал корпуса: крашеный металл – Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

Длина 700 мм
Ширина 500 мм
Высота 1840 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 16
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 97 мм

Описание

500x700x1840, 50кг, 220В, 2,6кВт, 16 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110C, нерж.сталь, плавная регулировка температуры, 2 регулировки температуры - для влажного и сухого нагрева, высота между направляющими 9,4см, вентилируемый, противни 600х400мм Шкаф расстоечный STARFOOD 1553016A - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Температурный режим: +30...+110 С – Плавная регулировка температуры – Влажный и сухой нагрев – Влажность 80-95%

Длина 700 мм
Ширина 500 мм
Высота 1560 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 13
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 94 мм

Описание

500x700x1560, 39кг, 220В, 2,6кВт, 13 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110C, нерж.сталь, высота между направляющими 9,4см, противни 600х400мм Шкаф расстоечный STARFOOD 1553001A - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Температурный режим: +30...+110 С – Плавная регулировка температуры – Влажный и сухой нагрев – Влажность 80-95%

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 405 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, цвет белый Планетарный миксер STARFOOD HLB7A предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Защитная крышка из пластика с загрузочным отверстием для ингредиентов Рекомендованная загрузка: – Яйца: 71-750 г – Мука: 200-750 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость вращения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 400 мм
Ширина 675 мм
Высота 825 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

400x675x825, 220В, 1,1кВт, 100кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 8 кг муки, примерно 12 кг теста, скорость вращения крюка - 110/180 об/мин., скорость вращения дежи 20/10 об/мин. Спиральный тестомес Starfood DN20AB предназначен для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Материал корпуса: крашеный металл – Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

Длина 432 мм
Ширина 452 мм
Высота 606 мм
Мощность 450 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 10 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 355 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

432x452x606, 0,45кВт, 220В, 57,2кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 2 кг Планетарный миксер STARFOOD M10 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Ножки с резиновыми накладками – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 2 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110/178/355 об/мин Комплектация: – Дежа 10 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 546 мм
Ширина 512 мм
Высота 852 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

546x512x852мм, 220В, 1,1кВт, 157кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 30 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6 кг Планетарный миксер STARFOOD M30 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Материал корпуса: крашеный металл – Съемная дежа из нержавеющей стали толщиной 1 мм – Размеры дежи: диаметр - 338 мм, высота - 340 мм – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 6 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 104/187/365 об/мин Комплектация: – Дежа 30 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 580 мм
Ширина 630 мм
Высота 1050 мм
Мощность 2000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 40 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 326 об/мин
Минимальная скорость вращения 95 об/мин

Описание

580x630x1050мм, 2кВт, 220В, 130кг, 3 скорости (95/170/326), съемная дежа н/ст 40 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 8 кг Планетарный миксер STARFOOD B40M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 8 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 95/170/326 об/мин Комплектация: – Дежа 40 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 445 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 10 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380х235х445, 220 В, 0,5 кВт, 15кг., откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 10 л из нерж.стали, 3 насадки Планетарный миксер STARFOOD HLB10A предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Плавная регулировка скорости – Съемная дежа из нержавеющей стали Рекомендованная загрузка: – Яйца: 104-1000 г – Мука: 200-1000 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость вращения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 10 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 600 мм
Ширина 810 мм
Высота 1060 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 900
Количество порций 20
Вместимость бункера 18 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 900 г
Минимальный вес заготовки 100 г

Описание

600*810*1060 (1789) мм, 1,5 кВт, 380В, размеры круглых кювет (dxВ) в мм - 464*125, минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г - 125/1125, вместимость кюветы в кг - 18, автоматический подъем ножей для удобства очистки, бесшумная работа (-65 дБ), отделка из нержавеющей стали. Система, предотвращающая распыление муки. Регулируемое давление. Скоба для защиты/транспортировки, которая позволяет легко перемещать машину Тестоделитель JAC DIV-R 20 Круг предназначен для профессионального использования в малых и средних хлебопекарных цехах. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы. Особенности: — Круглая кювета размером 464х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Усиленный поршень — Заточенные ножи из нержавеющей стали автоматически поднимаются для удобного обслуживания — Регулировка давления предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте — Система предотвращения выброса мучной пыли — Низкий уровень шума: 65 ДБ

Длина 1802 мм
Ширина 850 мм
Высота 1701 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 2000
Вместимость бункера 120 кг
Принцип работы Вакуумно-поршневой
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 370 г
Минимальный вес заготовки 30 г

Описание

1802х563 (850 ширина бункера)х1701мм, 2,2кВт, 380В, регулируемая скорость, 960-2000 шт/ч, бункер с тефлоновым покрытием на 120кг, поршень 80мм, корпус из нерж. стали Тестоделитель JAC GDS 80 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы и предварительного округления. Обеспечивает усиленный темп производства, прекрасно дополняет автоматическую линию. Особенности: — Регулируемое направляющее устройство для предварительного округления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый бункер объемом 120 кг — Стабильный вес заготовки — Программируемый счетчик, устройство обратного счета — Барабан из нержавеющей стали — Поршень Rilsan диаметром 80 мм с тройным уплотнительным кольцом — Отводящая конвейерная лента шириной 500 мм оснащена скребком для поддержания чистоты в течение всего цикла производства — Система рециркуляции масла оснащена фильтром и сигнализацией низкого уровня, позволяет значительно сократить расход масла — Встроенный пылеуловитель с регулируемым потоком — 2 режима работы: - Ручной: деление останавливается нажатием кнопки "Стоп" - Автоматический: машина считает заготовки и останавливается, достигнув предварительно заданного значения

Длина 1000 мм
Ширина 1000 мм
Высота 1649 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 3000
Вместимость бункера 19 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 2500 г
Минимальный вес заготовки 19 г

Описание

1000*1649мм, 1,5кВт, 380В, размеры кювет: 460х387х125мм, вместимость кюветы 19кг. Деление в кювете до 900ед/ч. Деление и формовка до 3000 ед/ч. Вес тестовых заготовок от 150 до 950г. Отделка из нержавеющей стали. Автоматический подъем ножей для удобной очистки. Крышка для прессовки. Система антивыброса предотвращает распыление муки. Регулировка давления предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте. Поставляется вместе с рамкой для решетки* Тестоделитель-формовщик JAC GD Tradiform предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы и придания им определенной формы. Подходит для вех видов теста. Позволяет делить до 19 кг теста в кюветах и до 5 кг на решетке. При компактных размерах отличается быстротой и эффективностью работы. Особенности: — Прямоугольная кювета размером 460х387х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Прижимные пластины из литого алюминия с обработкой Easy Clean, обеспечивающей легкую очистку — Размер пластины 115х75 мм — Крышка для прессовки позволяет равномерно распределить все виды теста — Регулировка давления предотвращает потерю газов, содержащихся в тесте — Автоматическое зацепление держателя решеток Easylock: при закрытии держателя решетки автоматически происходит его блокировка и запускается цикл деления — Заточенные ножи из нержавеющей стали автоматически поднимаются для удобного обслуживания — Усиленный поршень — Система предотвращения выброса мучной пыли — Боковая рама позволяет воспользоваться любой решеткой Form Factory*, чтобы придать изделиям необходимую форму. — Производительность: - В режиме деления в кювете: 900 шт/час - В режиме деления и формовки: 400-3000 шт в час, в зависимости от выбранной решетки* — Вес заготовки: - В режиме деления в кювете: 150-900 гр - В режиме деления и формовки: 90-2500 гр, в зависимости от выбранной решетки* — Вместимость кюветы: - В режиме деления в кювете: 19 кг - В режиме деления и формовки: 5 кг *Решетки для формования изделий в комплект не входят, приобретаются дополгительно.

Длина 600 мм
Ширина 810 мм
Высота 1060 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 900
Количество порций 20
Вместимость бункера 19 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 950 г
Минимальный вес заготовки 150 г

Описание

600*810*1060 (1789) мм, 1,5 кВт, 380В, размеры прямоугольных кювет (ДxШxВ) в мм - 460*387*125, размеры прижимных пластин (ДxШ) в мм - 115*75, минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г - 150/950, вместимость кюветы в кг - 19, автоматический подъем ножей для удобства очистки, бесшумная работа (-65 дБ), отделка из нержавеющей стали. Система, предотвращающая распыление муки. Регулируемое давление. Скоба для защиты/транспортировки, которая позволяет легко перемещать машину Тестоделитель JAC DIV-R 20 Квадрат предназначен для профессионального использования в малых и средних хлебопекарных цехах. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы. Особенности: — Прямоугольная кювета размером 460х387х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Усиленный поршень — Прижимные пластины из литого алюминия с обработкой Easy Clean, обеспечивающей легкую очистку — Размер пластины 115х75 мм — Заточенные ножи из нержавеющей стали автоматически поднимаются для удобного обслуживания — Регулировка давления предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте — Система предотвращения выброса мучной пыли — Низкий уровень шума: 65 ДБ

Длина 600 мм
Ширина 810 мм
Высота 1060 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 900
Количество порций 20
Вместимость бункера 18 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 900 г
Минимальный вес заготовки 100 г

Описание

600*810*1060 (1789) мм, 1,5 кВт, 380В, размеры круглых кювет (dxВ) в мм - 464*125, минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г - 100/900, вместимость кюветы в кг - 18, автоматический подъем ножей для удобства очистки, бесшумная работа (-65 дБ), отделка из нержавеющей стали Тестоделитель JAC DIV 20 Круг предназначен для профессионального использования в малых и средних хлебопекарных цехах. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы. Особенности: — Круглая кювета размером 464х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Усиленный поршень — Заточенные ножи из нержавеющей стали автоматически поднимаются для удобного обслуживания — Низкий уровень шума: 65 ДБ

Длина 600 мм
Ширина 810 мм
Высота 1060 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 900
Количество порций 20
Вместимость бункера 19 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 950 г
Минимальный вес заготовки 150 г

Описание

600*810*1060 (1789) мм, 1,5 кВт, 380В, размеры прямоугольных кювет (ДxШxВ) в мм - 460*387*125, размеры прижимных пластин (ДxШ) в мм - 115*75, минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г - 150/950, вместимость кюветы в кг - 19, автоматический подъем ножей для удобства очистки, бесшумная работа (-65 дБ), отделка из нержавеющей стали Тестоделитель JAC DIV 20 Квадрат предназначен для профессионального использования в малых и средних хлебопекарных цехах. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы. Особенности: — Прямоугольная кювета размером 460х387х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Усиленный поршень — Прижимные пластины из литого алюминия с обработкой Easy Clean, обеспечивающей легкую очистку — Размер пластины 115х75 мм — Заточенные ножи из нержавеющей стали автоматически поднимаются для удобного обслуживания — Низкий уровень шума: 65 ДБ

Длина 1000 мм
Ширина 1000 мм
Высота 1649 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 3000
Вместимость бункера 19 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 2500 г
Минимальный вес заготовки 19 г

Описание

1000*1649мм, 1,5кВт, 380В, размеры кювет: 460х387х125мм, вместимость кюветы 19кг. Деление в кювете до 900ед/ч. Деление и формовка до 3000 ед/ч. Вес тестовых заготовок от 150 до 950г. Отделка из нержавеющей стали. Автоматический подъем ножей для удобной очистки. Крышка для прессовки. Система антивыброса предотвращает распыление муки. Регулировка давления предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте. Поставляется вместе с рамкой для решетки* Тестоделитель-формовщик JAC GD Paniform предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Представляет собой полностью автоматическую версию линейки делителей JAC. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы и придания им определенной формы. Подходит для вех видов теста. При компактных размерах отличается быстротой и эффективностью работы. Особенности: — Прямоугольная кювета размером 460х387х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Прижимные пластины из литого алюминия с обработкой Easy Clean, обеспечивающей легкую очистку — Размер пластины 115х75 мм — Крышка для прессовки позволяет равномерно распределить все виды теста — Улучшенное управление дегазацией Stress control: резка и трамбовка теста производятся под различным давлением — Встроенный посыпатель муки Easyflour обеспечивает посыпание кюветы простым линейным движением — Управление давлением и временем прессовки Fullmatic обеспечивает получение оптимальной прессовки без дегазации теста: - Цикл прессовки и автоматической нарезки - Цикл автоматической распрессовки теста - Автоматический подъем тестозаготовок и режим очистки ножей кюветы — Автоматическое зацепление держателя решеток Easylock: при закрытии держателя решетки автоматически происходит его блокировка и запускается цикл деления — Запатентованная система быстрой и эргономичной замены решетки Click&Cut — Автоматический подъем ножей для удобного обслуживания — Боковая рама позволяет воспользоваться любой решеткой Form Factory*, чтобы придать изделиям необходимую форму — Усиленный поршень — Система сбора и предотвращения выброса мучной пыли — Производительность: - В режиме деления в кювете: 900 шт/час - В режиме деления и формовки: 400-3000 шт в час (в зависимости от выбранной решетки*) — Вес заготовки: - В режиме деления в кювете: 150-900 гр - В режиме деления и формовки: 90-2500 гр (в зависимости от выбранной решетки*) — Вместимость кюветы: - В режиме деления в кювете: 19 кг - В режиме деления и формовки: 5 кг *Решетки для формования изделий в комплект не входят, приобретаются дополгительно.

Длина 966 мм
Ширина 885 мм
Высота 714 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Производительность 1200
Тип установки Настольный
Максимальный вес заготовки 1200 г
Минимальный вес заготовки 50 г

Описание

966x760х714 мм, 1,1кВт, 380В, 3 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата. Вес тестовых заготовок от 50 до 1200г. Выходная полка на скользящихнаправляющих. Сверхбыстрая смена лент бездемонтирования машины. Материал ленты - woolltop. Управление справа. Открыв переднюю дверцу, выможете раскатывать плоский хлеб. Тестозакаточная машина Jac Forma предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, в ресторанах и супермаркетах с собственной выпечкой для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Отличается компактностью - машину легко можно разместить на подставке, шкафу предварительной расстойки или на рабочей поверхности. Позволяет раскатывать плоский хлеб, такой как чиабатта, при открытии передней дверцы. Особенности: - Вертикальная формовка позволяет экономить место - Три закаточных валка из пищевого ПЭТ - Эргономичные рукоятки обеспечивают высокую точность регулировки валков и уменьшают нагрузку на запястье при работе оператора - Выходная полка на скользящих направляющих - Легкая и быстрая смена лент без демонтирования машины

Длина 966 мм
Ширина 885 мм
Высота 714 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Производительность 1200
Тип установки Настольный
Максимальный вес заготовки 1200 г
Минимальный вес заготовки 50 г

Описание

962*1082*708мм, 1,1кВт, 380В, 3 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата. Вес тестовых заготовок от 50 до 1200г. Выходная полка на скользящих направляющих. Сверхбыстрая смена лент без демонтирования машины. Материал ленты - woolltop. Управление справа. Производительность до 1200 шт/час Тестозакаточная машина Jac Unic предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, в ресторанах и супермаркетах с собственной выпечкой для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Отличается компактностью - машину легко можно разместить на подставке, шкафу предварительной расстойки или на рабочей поверхности. Особенности: - Вертикальная формовка позволяет экономить место - Три закаточных валка из пищевого ПЭТ - Эргономичные рукоятки обеспечивают высокую точность регулировки валков и уменьшают нагрузку на запястье при работе оператора - Выходная полка на скользящих направляющих - Легкая и быстрая смена лент без демонтирования машины