Часто ищут

Часто ищут

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Длина 470 мм
Ширина 463 мм
Высота 700 мм
Мощность 240 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 420 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0...7 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

570х463х700 мм, 0,24 кВт, 230 В, вал 320-420 мм, вес заготовки 210-700 грамм, вес заготовки 210-700 грамм, съемный верхний скребок, съемные направляющие верхнего и нижнего вала, съемный слайдер, разъем для педали, IP67 Тестораскаточная машина Sirman P-Roll 420/2 RP Plus предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в небольших пекарнях. Подходит для раскатывания теста для пиццы, фокаччи, лепешек. На выходе получается заготовка заданной толщины, готовая к дальнейшей работе. Особенности: – Две пары валков: 320 и 420 мм – Раскатка производится в холодном состоянии, чтобы не изменить свойства теста – Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи вращающейся рукоятки – Панель управления из нержавеющей стали с пыле-влагозащитой IP67 – Защита от автоматического запуска при перепаде напряжения – Защитный кожух – Верхние скребки их пищевого алюминия и керамическая направляющая легко снимаются для быстрой очистки – Съемная защита верхнего и нижнего роликов с микропереключателем

Длина 480 мм
Ширина 820 мм
Высота 850 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 41 л
Производительность 112 кг/ч
Загрузка 35 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес производства Prismafood – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 35 кг Объем дежи 41 л Произвоительность до 112 кг/ч Скорость 1 - мощность: 1,10 кВт (1,50 л.с.) Скорость 2 - мощность: 1,30 - 1,70 кВт (2,30 л.с.)

Длина 650 мм
Ширина 345 мм
Высота 430 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 450 мм

Описание

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 500/1 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Одна пара валков из пищевого полимера. Длина валков 500 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 260-450 мм. Вес раскатываемого теста: 210-700гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 385 мм
Ширина 670 мм
Высота 725 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 22 л
Производительность 56 кг/ч
Загрузка 17 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес производства Prismafood – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 17 кг Объем дежи 22 л Произвоительность до 56 кг/ч Скорость 1 - мощность: 0,75 кВт (1 л.с.) Скорость 2 - мощность: 0,75 - 1,10 кВт (1,5 л.с.)

Длина 480 мм
Ширина 335 мм
Высота 430 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 300 мм

Описание

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 310/1 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Одна пара валков из пищевого полимера. Длина валков 310 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 140-300 мм. Вес раскатываемого теста: 80-210гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 795 мм
Ширина 655 мм
Высота 835 мм
Мощность 2400 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 70 мм

Описание

Расстоечный шкаф (пруфер) на 8 противней 600х400 мм, расстояние между уровнями 70мм, темп.режим 30˚С-60˚С, (для печи EKF464/464UD).

Длина 735 мм
Ширина 750 мм
Высота 810 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 32 л
Производительность 88 кг/ч
Загрузка 25 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 25 кг Объем дежи 32 л Произвоительность до 88 кг/ч Скорость 1 - мощность: 1,1 кВт (1,5 л.с.) Скорость 2 - мощность: 1,3 - 1,7 кВт (1,75 л.с.)

Длина 585 мм
Ширина 435 мм
Высота 790 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 400 мм

Описание

Тестораскаточная машина Prismafood DSA 420 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Модель оснащена 2 верхними и нижними рядами валиков из поликарбоната, загрузочным отсеком и серпообразным балансиром. Длина валков 420 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 260-400 мм. Вес раскатываемого теста: 210-700гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 390 мм
Ширина 670 мм
Высота 735 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 22 л
Производительность 56 кг/ч
Загрузка 17 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес Prismafood с откидной головкой и съемной чашей – это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Оснащен трехфазным двухскоростным двигателем. Таймер. Колеса. Максимальная загрузка теста 17 кг Объем дежи 22 л Произвоительность до 56 кг/ч Скорость 1 - мощность: 0,75 кВт (1 л.с.) Скорость 2 - мощность: 0,75 - 1,1 кВт (1,5 л.с.)

Длина 475 мм
Ширина 375 мм
Высота 660 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 300 мм

Описание

Тестораскаточная машина Prismafood DSA 310 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Две пары валков из пищевого полимера расположены под углом друг другу. Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вторая - раскатывает тесто до нужной толщины. Длина валков 310 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 140-300 мм. Вес раскатываемого теста: 80-210гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 490 мм
Ширина 510 мм
Высота 775 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 320 мм

Описание

Тестораскаточная машина FIMAR FI/32 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепешки и т.д. Длина валков: 320 мм; Зазор между валками: 0,3-5,5 мм; Вес порции: от 80 до 210 г; Диаметр: 140-290 мм; Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки могут располагаться под углом для получения изделий различной формы. Система оснащена противоаварийным микровыключателем, который расположен на защитной крышке верхних валков и позволяет работать только при закрытой крышке с одинаковой функциональностью педального механизма.

Длина 590 мм
Ширина 540 мм
Высота 760 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Тип изделия настольная
Ширина раскатки 420 мм

Описание

Тестораскаточная машина для пиццы, длина валков 420 мм, зазор между валками 0,3: 5,5 мм, максимальный диаметр пиццы 400 мм. Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются под углом для получения изделий различной формы. Комплектующие: педаль для управления машиной. В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой. Фото соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Длина 560 мм
Ширина 280 мм
Высота 800 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 10 л
Производительность 21 кг/ч
Загрузка 7 кг
Скорость месильного органа 90 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали. Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом, модель CN имеет съемную дежу. Количество теста за цикл: 7кг Число оборотов спирали: 90 об/мин Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Длина 750 мм
Ширина 430 мм
Высота 730 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 75
Объём дежи 32 л
Загрузка теста 25 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

780 x 430 x 730/1240 мм, 380 В, 1.5 кВт, 1 скорость, скорость вращения 90 об/мин, съемная дежа, подъемная голова, производительность до 75 кг/ч, количество теста до 25 кг, объём дежи 32 л. Спиральный тестомес Fimar 25CNS 3Ф предназначен для профессионального использования в пиццериях, пекарнях, кондитерских производствах. Особенно подходит для замешивания мягкого теста: для хлеба, пиццы, фокаччи. Особенности: - Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской - Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали Скоростной режим: - Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, темпетатуры теста и т.п.

Длина 762 мм
Ширина 420 мм
Высота 864 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 32 л
Производительность 75 кг/ч
Загрузка 25 кг
Крепление дежи съемная

Описание

Спиральный тестомес с подъемной траверсой и съемной дежой. Машина для обработки различных видов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца, лепешки. Конструкция покрыта краской, устойчивой к царапинам; - детали, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали; - предохранительный микровыключатель на крышке чаши; - крышка из дымчатого поликарбоната в стандартной комплектации.

Длина 320 мм
Ширина 632 мм
Высота 750 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 16 л
Производительность 36 кг/ч
Загрузка 12 кг
Крепление дежи съемная

Описание

Cпиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Со съёмной вращающейся дежой, производительность 36 кг/ч, объем дежи 16 л, загрузка теста 12 кг. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи и подъемной головкой с месильным органом. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень) выполнены из нержавеющей стали.

Длина 670 мм
Ширина 390 мм
Высота 600 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 22 л
Производительность 54 кг/ч
Загрузка 18 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Cпиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. 1 скорость - 90 об/мин, несъемная вращающаяся дежа.

Длина 700 мм
Ширина 500 мм
Высота 1200 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Ёмкость дежи 20 л
Тип установки Напольный
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 120 об/мин
Минимальная скорость вращения 120 об/мин

Описание

Миксер планетарный Fimar PLN20M 380V напольный предназначен для замеса различных видов теста (для бисквита, хлеба, печенья и т.д.), соусов, пюре, взбивания сливок, безе. Механическая панель управления. 3 скорости вращения месильного органа: 30/60/120 об/мин. Механический таймер 0-30 мин. Корпус покрыт устойчивой к царапинам краской. Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали, крюк и лопатка - из алюминия. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Длина 472 мм
Ширина 253 мм
Высота 316 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 230 В
Тип управления Электромеханический
Тип изделия настольная
Производительность 2.5 кг/ч
Ширина раскатки 50 мм

Описание

Машина для пасты Fimar PF15E, идеально подходит для замешивания и экструзии свежих макаронных изделий различных форм. Месильный орган из нержавеющей стали AISI 304; - микропереключатель на крышке контейнера - крышка с решеткой для добавления дополнительных компонентов во время обработки - Полностью выдвижная чаша для легкой и быстрой очистки. Производительность: 2,5 кг/ч Вместимость: 1,5 кг Диаметр насадок: 50 мм Мощность: 0,25 кВт

Длина 762 мм
Ширина 420 мм
Высота 864 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 32 л
Производительность 75 кг/ч
Загрузка 25 кг
Крепление дежи съемная

Описание

Спиральный тестомес с подъемной траверсой и съемной дежой. Машина для обработки различных видов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца, лепешки. Конструкция покрыта краской, устойчивой к царапинам; - детали, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали; - предохранительный микровыключатель на крышке чаши; - крышка из дымчатого поликарбоната в стандартной комплектации.

Длина 350 мм
Ширина 760 мм
Высота 450 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Тип изделия настольная
Объём дежи 4 л
Производительность 13 кг/ч

Описание

MPF 4 предназначена для замешивания и выдавливания теста, в том числе яичного, для формования пасты. Материал внутри нержавеющая сталь и латунно-бронзовый сплав. В комплекте электронное устройство для нарезки макаронных изделий. Насадки в комплект не входят.

Ширина 350 мм
Высота 600 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 16 л
Производительность 36 кг/ч
Загрузка 12 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 90 об/мин

Описание

Спиральный тестомес с фиксированной траверсой. Машина для обработки различных видов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца, лепешки. Конструкция покрыта краской, устойчивой к царапинам; - детали, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали; - предохранительный микровыключатель на крышке чаши; - крышка из дымчатого поликарбоната в стандартной комплектации.

Длина 800 мм
Ширина 474 мм
Высота 866 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 42 л
Производительность 114 кг/ч
Загрузка 38 кг
Крепление дежи фиксированная
Скорость вращения дежи 90 об/мин

Описание

Спиральный тестомес с фиксированной траверсой и фиксированной дежой. Машина для обработки различных видов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца, лепешки. Конструкция покрыта краской, устойчивой к царапинам; - детали, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали; - предохранительный микровыключатель на крышке чаши; - крышка из дымчатого поликарбоната в стандартной комплектации.

Длина 927 мм
Ширина 520 мм
Высота 1074 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 62 л
Производительность 150 кг/ч
Загрузка 50 кг
Крепление дежи несъемная, вращающаяся

Описание

Спиральный тестомес с подъемной траверсой и фиксированной дежой. Машина для обработки различных видов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца, лепешки. Конструкция покрыта краской, устойчивой к царапинам; - детали, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали; - предохранительный микровыключатель на крышке чаши; - крышка из дымчатого поликарбоната в стандартной комплектации.