Часто ищут

Часто ищут

Оборудование для работы с тестом

Найдено: 1220

Длина 1251 мм
Ширина 779 мм
Высота 1502 мм
Мощность 5750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 188 л
Загрузка теста 120 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

1251x779x1502мм, 5,2+0,55кВт, объем дежи 188 л, 2 мотора, 2 скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи, скорость вращения спирали 104 об/мин на 1 скорости и 218 об/мин на 2 скорости, скорость вращения дежи 12 об/мин на обеих скоростях Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: – Вместимость муки 75 кг – Усиленная спираль – Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности – Ременная передача – 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера – Реверс дежи на первой скорости – Возможность замешивать небольшие количества теста – Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Длина 810 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1600 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 80 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 450 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

810х1030х1600 мм, 80 л, 3 кВт, 380В, электронный вариатор скорости 35 -150 (105-450) об/мин, напольный, дежа на колесах, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL80 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Система подъема дежи регулируется с помощью рычага — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105-450 об/мин Комплектация: — Дежа на колесах — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 1025 мм
Ширина 545 мм
Высота 1345 мм
Мощность 3550 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 60 л
Загрузка теста 40 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

1025x545x1345мм, 1,5/3,0+0,55кВт, объем дежи 60 л, 2 мотора, 2 скорости, 109 об/мин на первой и 216 об/мин на второй скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 40 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: – Вместимость муки 25 кг – Усиленная спираль – Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности – Ременная передача – 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера – 109 об/мин на первой, 216 об/мин на второй скорости – Реверс дежи на первой скорости – Возможность замешивать небольшие количества теста – Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Длина 1450 мм
Ширина 955 мм
Высота 460 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1450х955х460мм, 220В, 0,44кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х500мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик, опционально доступна педаль (арт. 208743) Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/500B предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 6 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х500 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 1075 мм
Ширина 580 мм
Высота 1345 мм
Мощность 3550 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 80 л
Загрузка теста 60 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

580x1075x1345мм, 1,5/3,0+0,55кВт, объем дежи 80 л, 2 мотора, 2 скорости,109 об/мин на первой и 216 об/мин на второй скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи Спиральный тестомес Apach Bakery Line V60 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: – Вместимость муки 36 кг – Усиленная спираль – Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности – Ременная передача – 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера – 109 об/мин на первой, 216 об/мин на второй скорости – Реверс дежи на первой скорости – Возможность замешивать небольшие количества теста – Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Длина 410 мм
Ширина 480 мм
Высота 520 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 8 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 560 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

410х480х520 мм, 8 л, вариатор скорости, 0,37 кВт, 220В, 40-200 (110-560) об/мин, настольный, промышленный асинхронный однофазный двигатель, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL8B предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Промышленный асинхронный однофазный двигатель — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-200 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-560 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 2050 мм
Ширина 955 мм
Высота 1280 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2050х955х1280мм, 380В, 0,55кВт, напольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х800мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/800 предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 8 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х800 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки – Колеса для удобного передвижения Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 972 мм
Ширина 827 мм
Высота 477 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 495 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...28 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

972х827х477мм, глубина без учета ручки 764 мм, 380В, 0,37кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-28 мм, диаметр валка 60мм, рабочая поверхность 495х492мм, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500SM предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 4 кг – Диаметр валка 60 мм – Рабочая поверхность 495х492 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки

Длина 230 мм
Ширина 400 мм
Высота 420 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 6.8 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

230х400х420 мм, 6,8 л, 0,5 кВт, 220В, настольный, электронная регулировка скорости, подъемная голова, защитный кожух из ABS-пластика, корпус из окрашенной стали, дежа из нержавеющей стали, в комплекте венчик, крюк и лопатка Планетарный миксер Apach Bakery Line SM7 предназначен для профессионального использования в небольших кондитерских, пекарнях, кафе и ресторанах. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: - Корпус из окрашенной стали, цвет белый - Дежа из нержавеющей стали - Защитная крышка из прозрачного ABS-пластика Комплектация: - Дежа - Венчик - Лопатка - Крюк

Длина 2450 мм
Ширина 1055 мм
Высота 1280 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 588 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2450х1055х1280мм, 380В, 0,55кВт, напольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 588х1000мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1000 предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 10 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 588х1000 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки – Колеса для удобного передвижения Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 2450 мм
Ширина 955 мм
Высота 1280 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2450х955х1280мм, 380В, 0,55кВт, напольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х1000мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/1000 предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 8 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х1000 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки – Колеса для удобного передвижения Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 2850 мм
Ширина 1055 мм
Высота 1280 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Наличие вариатора Да
Ширина раскатки 588 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2850х1055х1280мм, 380В, 0,55кВт, напольная, диаметр валка 60мм, толщина раскатки 0,1-34мм, конвейер 588х1200мм, ширина ручки 120 мм, вариатор скорости, размер треугольков 140мм x H 128мм, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1200 VAR предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 10 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 588х1200 мм – Станция нарезки: заготовки для круассанов – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки – Колеса для удобного передвижения Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 972 мм
Ширина 827 мм
Высота 477 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 495 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...28 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

972х827х477мм, глубина без учета ручки 764 мм, 220В, 0,37кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-28мм, диаметр валка 60мм, рабочая поверхность 495х492мм, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500SM предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 4 кг – Диаметр валка 60 мм – Рабочая поверхность 495х492 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки

Длина 640 мм
Ширина 530 мм
Высота 1000 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 40 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 399 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Saturn это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод. В серии Saturn используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Безопасность. Данные миксеры соответствуют сертификату СЕ, система аварийной остановки и два концевых выключателя обеспечивает безопаcность при эксплуатации. Комплектация. Серия Saturn комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингредиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 545 мм
Ширина 485 мм
Высота 865 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 30 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 3.5 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 546 мм
Ширина 512 мм
Высота 852 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 30 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 6 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Saturn это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод. В серии Saturn используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Безопасность. Данные миксеры соответствуют сертификату СЕ, система аварийной остановки и два концевых выключателя обеспечивает безопаcность при эксплуатации. Комплектация. Серия Saturn комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингредиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 794 мм
Ширина 520 мм
Высота 1033 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 50 л
Загрузка 20 кг
Скорость месильного органа 220 об/мин
Скорость вращения дежи 220 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 50л Макс. загрузка: 20кг Кол-во скоростей: 1 Скорость перемещивания: 220 об/мин Напряжение: 220В Мощность: 2,2кВт

Длина 668 мм
Ширина 409 мм
Высота 854 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Загрузка 8 кг
Скорость месильного органа 250 об/мин
Скорость вращения дежи 250 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 20 л Макс. загрузка: 8 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 250/125 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 0,45/0,75 кВт

Длина 794 мм
Ширина 520 мм
Высота 1033 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 50 л
Загрузка 20 кг
Скорость месильного органа 240 об/мин
Скорость вращения дежи 240 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 50 л Макс. загрузка: 20 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 240/120 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 1,5/2,4 кВт

Длина 545 мм
Ширина 485 мм
Высота 865 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 30 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 450 мм
Ширина 370 мм
Высота 610 мм
Мощность 450 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 10 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 10 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Максимальная загрузка теста 2 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 390 об/мин
Минимальная скорость вращения 390, 110 об/мин

Описание

Планетарные миксер Viatto Commercial BH10 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 1 кг, теста — 2 кг.

Длина 725 мм
Ширина 432 мм
Высота 886 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 207 об/мин
Скорость вращения дежи 207 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 30л Макс. загрузка: 12кг Кол-во скоростей: 1 Скорость перемещивания: 207 об/мин Напряжение: 220В Мощность: 1,5кВт

Длина 800 мм
Ширина 532 мм
Высота 1052 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 50 л
Скорость месильного органа 220 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 22 об/мин

Описание

Спиральный тестомес HS-50P предназначен для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Максимальная загрузка муки 20 кг, 1 скорость. Цвет корпуса: серый металлик.

Длина 754 мм
Ширина 490 мм
Высота 1040 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 40 л
Загрузка 15 кг
Скорость месильного органа 220 об/мин
Скорость вращения дежи 220 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 40л Макс. загрузка: 15кг Кол-во скоростей: 1 Скорость перемещивания: 220 об/мин Напряжение: 220В Мощность: 2,2кВт