Часто ищут

Часто ищут

Подовые печи

Найдено: 196

Длина 995 мм
Ширина 1220 мм
Высота 500 мм
Мощность 5200 Вт
Тип противня 800х600
Напряжение 380 В
Количество уровней 1
Тип панели управления Сенсорная

Описание

Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления. Стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. Пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали. Внутренние размеры камеры 620х860х240 мм. Предусмотрено удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки. Внутри камеры имеется подсветка. Производительность за 1 выпечку: - подовый хлеб 0,5 кг - 8 шт., - батон 0,3 кг - 10 шт ., - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10 - 15 шт. (при использовании металлических подиков). Вместимость печи (при использовании металлических подиков): - хлебные формы Л7 - 15 шт., - противни 400х600 - 2 шт., - противни 600х800 - 1 шт Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм. Подставки в комплект не входят и приобретаются дополнительно.

Длина 800 мм
Ширина 690 мм
Высота 674 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 230 В
Тип управления Сенсорный
Количество камер 2
Вместимость печи 2
Ширина камеры 410 мм
Высота камеры 180 мм
Длина камеры 610 мм
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Нет

Описание

800х690х674мм, 4+4кВт, 230В, 100кг, темп. до +290С, размер камеры 610х410х180мм, подовый камень, с использованием технологии Condecktion Печь подовая MORETTI FORNI COMP 2 CORE предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, супермаркетах, отелях и ресторанах. Особенности: – Технология Condection представляет собой комбинацию статических нагревательных элементов и регулируемой вентиляции, обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности пода – Раздельная регулировка верхних и нижних нагревательных элементов – Панель управления расположена на съемном планшете, который может управлять несколькими подключенными модулями – Интуитивно понятный пользовательский интерфейс упрощает настройку результата выпечки, отображение оптимизировано для каждого продукта – USB-порт и модуль Wi-Fi для обновления программного обеспечения – Саморегуляция мощности нагревательного элемента в зависимости от наличия и типа выпекаемого продукта – Электронный контроль температуры – Возможность установки в несколько ярусов – Конструкция из нержавеющей стали – Под из огнеупорного кирпича – Верхняя и боковые стенки камеры изготовлены из алюминированной стали – Дверца из нержавеющей стали с закаленным стеклом обеспечивает прекрасный обзор нагреваемого продукта – Максимальная температура в камере: +290 C – Теплоизоляция CoolAround Technology – Вместимость камеры: 1 противень 600x400 мм

Длина 1274 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1604 мм
Мощность 19200 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 3
Вместимость камеры 72 хлебные формы №7
Время нагрева 50 мин
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 100 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь ХПЭ-500(34) оцинк., с упаковкой, 1274х1030x1604 мм, 19200Вт, 380В. Вместимость: 72 хлебные формы, ручное пароувлажнение, Диапазон регулирования температуры: 100-280С.

Длина 1274 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1604 мм
Мощность 19200 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 3
Размер противня 700х460
Количество камер 3
Вместимость камеры 72 хлебные формы №7
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 100 °C
Тип панели управления Механическая

Описание

Печь ХПЭ-500(34) н/ж, с упаковкой, 1274х1030x1604 мм, 19200Вт, 380В. Формат противня 700x460 мм. Вместимость: 72 хлебные формы, ручное пароувлажнение, Диапазон регулирования температуры: 100-280С. Комплект поставки: противни 6шт