Часто ищут

Часто ищут

Оборудование для общепита

Найдено: 49645

Длина 175 мм
Ширина 175 мм
Высота 10 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL20, CL30 Bistro, CL40, R101 XL, R201 XL, R211 XL, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V., изготовлен из нержавеющей стали. Используется для нарезки томатов, кабачков, баклажанов, лука-порея, редьки, грибов, огурцов, перца, свеклы, салата на на ломтики толщиной 5 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: ломтики 4 мм. Артикул производителя 27087. Маркировка на диске ES 5.

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для куттеров

Описание

арт. 49161, верхнее гладкое лезвие, нерж.сталь, шестиугольное соединение, для куттера R7, процессора R602, R752 Гладкое лезвие ножа предназначено для куттера Robot Coupe R7 . процессоров R602, R752 Артикул производителя 49161.

Длина 320 мм
Ширина 513 мм
Высота 405 мм
Мощность 700 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 230 В
Количество скоростей 10
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7.6 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 600 об/мин
Минимальная скорость вращения 60 об/мин

Описание

320x513x405 мм, 230В, 0.7кВт, 60-600об/мин, чаша 7,6 л., венчик, лопатка и крюк в комплекте Миксер планетарный Robot Coupe RM8 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, замешивания теста. Особенности: - Цельнометаллический корпус обеспечивает идеальную устойчивость и простоту обслуживания - Насадки и дежа из нержавеющей стали подходят для мытья в посудомоечной машине - Округлое дно дежи облегчает замешивание и позволяет работать даже с очень маленькими порциями - Прозрачная защитная крышка с широким отверстием для добавления ингредиентов - Запатентованная система блокировки Robot-Coupe - Устройство обнаружения дежи - Промышленный двигатель для интенсивного использования Рекомендованная загрузка: - Тесто влажностью 63 %: до 4 кг - Сливочное масло (мягкое): до 1,5 кг - Яичные белки: до 16 шт Комплектация: - Дежа - Венчик - Лопатка - Крюк

Длина 125 мм
Ширина 125 мм
Высота 700 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Длина венчика 220 мм
Комплектация миксера Венчик + насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 9600 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 30 л
Длина насадки с ножом 300 мм

Описание

для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Габариты 700х120х120мм, Ручной миксер CMP 300 Combi - Однофазный 230/50/1. Мощность 350 Вт - Регулируемая скорость от 2300 до 9600 об/мин в режиме миксер и от 500 до 1800 об/мин в режиме венчик. Нож, насадка и штанга, длиной 300 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ 1 настенное крепление для ручного миксера. 1 ключ для сборки и разборки ножа.Обновленная модель - новая ручка с удобным хватом, новый моторный блок, запатентованная система "EasyPlug" - лёгкая замена шнура питания при его неисправности. Ручной миксер Robot Coupe CMP300 Combi предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для ресторанов. Применяется для измельчения и смешивания различных продуктов, соусов, эмульсий, взбивания белков, кремов, сливок и приготовления картофельного пюре, супов-пюре и жидкого теста. Особенности: — Компактный, легкий и удобный в обращении аппарат: эргономичная ручка, специальный выступ на моторном блоке, который может использоваться в качестве точки опоры — Кнопка регулировки скорости удобно расположена для простоты и точности управления и повышения комфорта пользователя — Усиленный двигатель: +15% мощности для еще более высокой производительности — Надежная конструкция благодаря блоку двигателя из нержавеющей стали — Съемные штанга, насадка и нож из нержавеющей стали легко разбираются для легкой очистки и обслуживания, обеспечивают превосходное качество измельчения за минимальное время — Венчик с усиленным металлическим редуктором имеет литую конструкцию, выдерживает большие нагрузки, легко монтируется и демонтируется, гарантирует идеальные гигиенические условия приготовления блюд — Скорость ножа 2300-9600 об/мин, скорость венчика 500-1800 об/мин — Система намотки шнура питания специально разработана для удобного хранения и увеличения срока службы — Саморегулирующаяся скорость для приготовления сложных блюд и стабильного результата — Система EasyPlug: съемный шнур питания и световой индикатор напряжения — Артикул производителя 34310B Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 150 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

нар.2 и 4 мм, сол.2,5х2,5, куб.10х10, изготовлены из алюминия с покрытием Mineral+, для CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet; CL 52, CL 55, CL 60, R502, R752. Настенный держатель для дисков 107812 в комлекте Набор дисков Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL 50 Gourmet; CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R502, R752. Артикул производителя 1960W. Комплектация: Слайсер 2 мм и 4 мм, соломка 2,5х2,5 мм, кубики 10х10х10 мм Настенный держатель для дисков 107812. Полный перечень артикулов, входящих в набор 1960W: - 28063W - 28004W - 28195W - 28112W (состоит из диска 28130W и решетки 28119) - 107812

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

Цилиндрическое сито из нержавеющей стали с диаметром отверстий 0,5 мм. Для соковыжималки/автоматического сита модели C 80. Цилиндрическое сито Robot Coupe предназначено для протирочных машин (сит автоматических) C80. Диаметр отверстий 0,5 мм. Изготовлено из нержавеющей стали. Артикул производителя 57009.

Длина 380 мм
Ширина 305 мм
Высота 595 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 400 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 150
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал бункера Алюминий
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 375 об/мин
Минимальная скорость вращения 375 об/мин

Описание

380х305х595 мм, 0,55 кВт, 400В, 3ф., корпус двиг. из нерж. стали 375 об/мин. Овощерезка CL 50 Ultra с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, Поставляется без дисков. Овощерезка Robot Coupe CL 50 Ultra предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Сочетает в себе производительность, надёжность, лёгкость очистки и широчайшее разнообразие видов нарезки. Артикул производителя – 24473. Особенности: — Походит для интенсивного использования: - Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов - Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Компактная настольная модель, выполняющая самые разнообразные виды нарезки — Боковой выброс экономит место, а также позволяет использовать приемную емкость большого размера — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку — Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования — Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов — Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию — Толкатель Exactitube диам. 39 мм позволяет осуществлять нарезку мелких фруктов и овощей — 2 воронки: - Большая воронка 170х75 мм для нарезки объемных овощей и фруктов - Цилиндрическая воронка диам. 58 мм создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 250 мм
Ширина 250 мм
Высота 320 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для куттеров

Описание

ёмкость для куттера R8E 3,5 литра в сборе нерж.сталь с гладким ножом Чаша в сборе Robot Coupe предназначена для куттеров R8E. Объем 3,5 л. Артикул производителя 27374.

Длина 235 мм
Ширина 535 мм
Высота 500 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Производительность 120
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип аппарата Электрический
Назначение изделия Для овощей/фруктов
Контейнер для сока Нет
Наличие контейнера для отходов Да
Принцип работы Центробежная
Максимальная скорость вращения 3000 об/мин
Минимальная скорость вращения 3000 об/мин

Описание

235x535x500 мм, 230В, 0,7кВт; д/овощей и фруктов. Металлическая Соковыжималка J 80 Постоянная скорость: 3 000 об/мин. Магнитная система защиты и торможение двигателем. Моторный блок и чаша из нерж. стали. Поставляется с автоматической воронкой диаметром 79 мм. Центробежное сито, диск- тёрка и фильтр изготовлены из нержавеющей стали. Поставляется с контейнером для жмыха объёмом 6,5 л, поддоном для капель и носиком с функцией анти-разбрызгивания Соковыжималка ROBOT COUPE J 80 предназначена для использования на предприятиях общественного питания. Идеально добавляет нотку свежести в меню баров и ресторанов, предлагая ультрасвежие фруктовые и овощные соки. Не нагревает обработанный продукт, благодаря чему сохраняет питательные вещества, витамины и антиоксиданты. Низкий уровень шума позволяет использовать машину рядом с потребителем. Быстрая, эффективная, надежная и экономичная. Проста в использовании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель – Двигатель из нержавеющей стали отличается высокой долговечностью – Желоб 79 мм позволяет загружать продукты крупными частями или целиком – Благодаря автоматическому желобу толкатель не нужен – Носик брызгозащищенный – Высота носика 155 мм – Все детали, контактирующие с продуктом, из нержавеющей стали легко очищаются – Чаша легко снимается без специального инструмента Комплектация: – Коврик для сбора капель – Емкость для отходов 6,5 литров

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для куттеров

Описание

нож с крупными зубцами, 3мм. Для модели: R 10 D Serie 5, не подходит для R10E Нож с крупными зубчиками предназначен для куттеров Robot Coupe R10D . Артикул производителя: 27089

Длина 220 мм
Ширина 150 мм
Высота 180 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для куттеров

Описание

для R8E, крупные зубцы Нож с крупными зубцами предназначен для куттеров Robot Coupe R8E . Артикул производителя: 27383

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 30 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, CL60 V.V., R502, R502 V.V., R752, R752 V.V., изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+. Используется для нарезки томатов, кабачков, баклажанов, лука-порея, грибов, огурцов, перца, свеклы, салата, редьки на ломтики толщиной 1 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, CL50 Gourmet и кухонных процессоров R 502, R 752. Вид нарезки: ломтики 1 мм. Артикул производителя 28062W. Маркировка на диске E/S 1.

Длина 1030 мм
Ширина 400 мм
Высота 860 мм
Мощность 900 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 120
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал бункера Нержавеющая сталь
Назначение машины Протирка
Тип установки Напольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

1030х400х860 мм, 32 кг, 0,9 кВт, 230В, автоматическое напольное сито, производительность 120 кг/ч; поставляется с перфорированным ситом 1 мм; Непрерывная подача ингредиентов. Непрерывный выброс отходов.Чаша, моторный блок, загрузочный лоток, ножки - всё из нержавеющей стали Автоматическое сито Robot Coupe C 120 предназначено для приготовления ягодных соусов-кули, фруктовой мякоти, овощных муссов, основ для соусов, крем-супов из ракообразных, рыбных супов и т.д. Прочное и универсальное сито отделяет семечки, косточки, волокна, а также панцири ракообразных, не перемалывая их. Непрерывная подача ингредиентов облегчает работу, значительно экономит время и позволяет предлагать блюда домашнего приготовления. Используется на предприятиях по переработке овощей и фруктов, на фабриках-кухнях, в крупных гипермаркетах. Особенности: - Лоток для непрерывной загрузки вымытых продуктов (нет необходимости предварительно удалять хвостики и косточки) - Система лопастей, вращающихся со скоростью 1500 об/мин, производит фильтрацию продуктов, находящихся внутри сита - Переработка продуктов происходит внутри сита под воздействием центробежной силы - Семечки, косточки, рыбные кости и панцири ракообразных не перемалываются, поэтому готовый продукт не имеет горечи - Для непрерывного выброса отходов (жмыха, косточек, хвостиков и т.д.) предусмотрено специальное сопло - Конструкция позволяет использовать большие емкости для готового продукта - Части машины, контактирующие с продуктами, легко разбираются для удобства очистки - Установлена на ножках из нержавеющей стали Комплектация: - Сито с отверстиями 1 мм

Длина 175 мм
Ширина 175 мм
Высота 30 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

дляCL20, CL30 Bistro, CL40, R101 XL, R201 XL, R211 XL, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V.. Предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов на равномерные ломтики. Изготовлен из нержавеющей стали. Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: ломтики 6 мм. Артикул производителя 27786. Маркировка на диске ES 6.

Длина 220 мм
Ширина 150 мм
Высота 180 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для куттеров

Описание

нож с мелкими зубчиками для R211xl, R211xl Ultra, R2. используется для тонкого измельчения и резки зелени. Нож изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Материал ротора – пластик. Нож с мелкими зубцами предназначен для куттеров Robot Coupe R2A и кухонных процессоров R201, R 211 XL, R 211 XL Ultra . Артикул производителя: 27061

Длина 78 мм
Ширина 78 мм
Высота 535 мм
Мощность 290 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Комплектация миксера Насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 12500 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 12 л
Длина насадки с ножом 240 мм

Описание

78х78х535 мм, 0,29 кВт, 230В, 1 фазн.,от 2000 до 12500 об/мин. Миксер используется для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов, теста. Нож, насадка и штанга, длиной 240 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ 1 настенное крепление для ручного миксера. 1 ключ для сборки и разборки ножа. 1 насадка Aeromix Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 V.V. предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для соусов, муссов, эмульсий и небольших порций. Артикул завод 34760 Особенности: — форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы — Моторный блок из нержавеющей стали — Все рабочие части, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали — Шайба регулировки скорости удобно расположена и позволяет с точностью регулировать скорость в зависимости от желаемой текстуры — Насадка с ножом имеет разборную конструкцию для идеальной гигиены — Нож разработан для оптимального качества смешивания — Насадка Aeromix, специально разработанная Robot Coupe для мгновенного приготовления воздушных и объёмных соусов и эмульсий, которые долго держатся на тарелке и не растекаются Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа — Aeromix

Длина 245 мм
Ширина 305 мм
Высота 470 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Производительность 12
Материал корпуса Пластмасс
Тип аппарата Электрический
Назначение изделия Для овощей/фруктов
Контейнер для сока Нет
Наличие контейнера для отходов Нет
Принцип работы Центробежная
Максимальная скорость вращения 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

ЗАМЕНА НА C40 55040D; 245х305х470 мм, 1500об/мин, 0,5 кВт, 230В, 1ф. Предназначена для производства свежевыжатых соков, соусов. Система управления электромеханическая, производительность 12 кг/час, чаша из композитного материала Соковыжималка ROBOT COUPE C40 предназначена для использования на предприятиях общественного питания. Используется для различных видов фруктов и овощей. Готовит вкусные соки также для приготовления закусок, напитков, соусов, супов, сорбетов и мороженого, смузи, джемов, фруктовой пасты. Извлечение соков из овощей и фруктов с богатой мякотью. Экстракция вареных или мягких овощных и фруктовых соусов в небольших количествах. Сохраняет кожу, семена и волокна. Низкий уровень шума позволяет использовать машину рядом с потребителем. Проста в использовании и управлении. Особенности: - Мощный и бесшумный асинхронный двигатель - Желоб 75 мм позволяет загружать продукты крупными частями или целиком - Чаша из композитного материала - Благодаря своей форме со встроенными выталкивающими ребрами чаша легко очищается - Длинный боковой носик позволяет использовать большую емкость для сока - Рукав для затирки продуктов с нежной мякотью (малина, черная смородина, помидор) Комплектация: - Маленькая развертка - Средняя развертка

Длина 380 мм
Ширина 365 мм
Высота 710 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 400 В
Импульсный режим Да
Наличие блендера Нет
Наличие измельчителя Да
Подогрев Нет
Количество скоростей 2
Наличие вариатора Нет
Производительность 250
Объём дежи 7 л
Полезный объём 3.8 л
Диски в комплекте Нет
Наличие овощерезки Да
Площадь большой воронки 227 см²
Максимальная скорость вращения 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения 750 об/мин
Диаметр круглой воронки 58 мм

Описание

380х365х710 мм, 1,8кВт, 400В, 3ф, 2ск.750/1500об/м, емк.7.5л., таймер. Процессор представляет собой 2 аппарата в 1. 1 куттер-мясорубка и 1 овощерезка на одном блоке двигателя. Поставляется с насадкой-куттером, которая измельчает, приготавливает фарши, соусы, майонез, размельчает орехи и замешивает тесто, и с насадкой-овощерезкой для нарезания кружочками, фигурной нарезкой, соломкой и тёркой. Металлическая насадка-овощерезка с боковым выбросом состоит из 2 воронок: 1 большой и 1 круглой. Поставляется без дисков. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ Насадка-куттер: чаша, нож с 2 гладкими высокопрочными лезвиями из нержавеющей стали со съёмным колпачком, крышка. Насадка-овощерезка: чаша, диск-сбрасыватель, крышка. Кухонный процессор Robot Coupe R752 предназначен для профессионального использования. Сочетает в себе функции куттера и овощерезки. Функция куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовления соусов. Функция овощерезки: нарезка ломтиками, жюльен, кубиками или брусочками фри, измельчение теркой. Особенности: — Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы — Экономия места благодаря боковому выбросу — Перезапуск устройства с помощью толкателя обеспечивает экономию времени и повышение удобства использования — Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность — Металлический моторный блок — Таймер с обратным отсчетом и функцией секундомера для простоты повторного приготовления рецептов и большего комфорта в работе — Куттер имеет большую чашу из нержавеющей стали с эргономичной ручкой Soft Touch — Скребок позволяет легкого очищать крышку и края чаши, не останавливая работу — Овощерезка с двумя воронками: - Объем воронки XL позволяет загружать до 15 помидоров или 1 кочан капусты - Цилиндрическая воронка обеспечивает точную и равномерную нарезку длинных и деликатных продуктов - Толкатель Exactitube (диам. 39 мм): для нарезки мелких фруктов и овощей Комплектация: — Нож из нержавеющей стали с гладкими лезвиями *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 30 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

комплект 28110W: диск 28128W + решетка 28117, Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60,, CL60 V.V., R502, R502 V.V., R752, R752 V.V., изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+. Используется для нарезки моркови, кабачков, огурцов, сельдерея на кубики размером 5х5х5 мм. Комплект дисков Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R502, R752. Вид нарезки: кубики 5х5х5 мм. Артикул производителя 28110W. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.

Длина 150 мм
Ширина 50 мм
Высота 150 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для процессоров кухонных

Описание

для ROBOT COOK, нож с гладкими лезвиями Нож с гладким лезвием Robot Coupe предназначен для куттеров-блендеров с подогревом Robot Cook. Артикул производителя 49691. Применяется для использования Robot Cook в качестве куттера.

Длина 175 мм
Ширина 175 мм
Высота 30 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

комплект 27514W: диск 29334W + решетка 106441, Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, изготовлен из нержавеющей стали с покрытием Mineral+. Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы, репы на кубики размером 10х10х10 мм. Для моделей Robot Coupe CL30 Bistro, CL40, R402, R402 V.V.; совместим только с зелёным диском сбрасывателем 104964S. Если на оборудовании не установлен именно этот диск сбрасыватель, то его необходимо докупать Комплект дисков Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 402. Вид нарезки: кубики 10х10х10 мм. Артикул производителя 27514W. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.

Длина 390 мм
Ширина 340 мм
Высота 610 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 150
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал бункера Алюминий
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 375 об/мин
Минимальная скорость вращения 375 об/мин

Описание

390х340х610 мм, 0,55 кВт, 230В, 1ф., 375об/м, 150кг/ч, поставлляется без дисков; 4 размера для вафельной нарезки гофре и 3 размера для мелких кубиков брюнуаз. Съемная приемная емкость позволяет резать как большие, так и мелкие количества продуктов: Нарезка мелких кубиков брюнуаз: 600 г картофеля 3x3x3 мм. Большая воронка (площадью 139 см кв) для нарезки объемных овощей, таких как капуста и сельдерей. Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию. Цилиндрическая воронка (D 58 мм или 68 мм) предназначена для нарезки с исключительной точностью мелких кубиков брюнуаз и вафельной нарезки гофре, длинных или деликатных овощей (например, кабачки, огурцы, грибы). Овощерезка Robot Coupe CL 50 Gourmet предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Сочетает в себе производительность, надёжность, лёгкость очистки и широчайшее разнообразие видов нарезки. Артикул производителя – 24453. Особенности: — Подходит для интенсивного использования: - Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов - Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Компактная настольная модель, выполняющая самые разнообразные виды нарезки (7 эксклюзивных типов нарезки*: 4 размера для вафельной нарезки гофре и 3 размера для мелких кубиков брюнуаз) — Боковой выброс экономит место и обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку — Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов — Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования — Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию — 2 воронки: - Большая воронка 170х72 мм для нарезки объемных овощей и фруктов - Цилиндрическая воронка создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов *При использовании соответствующих дисков. Диски в комплект не входят и приобретаются дополнительно. Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 260 мм
Ширина 565 мм
Высота 595 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Производительность 120
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип аппарата Электрический
Назначение изделия Для овощей/фруктов
Контейнер для сока Нет
Наличие контейнера для отходов Да
Принцип работы Центробежная
Максимальная скорость вращения 3000 об/мин
Минимальная скорость вращения 3000 об/мин

Описание

260x565x595 мм, 230В, 0,7кВт; д/овощей и фруктов. Металлическая Постоянная скорость: 3 000 об/мин. Магнитная система защиты и торможение двигателем. Моторный блок и чаша из нерж. стали. Поставляется с автоматической воронкой диаметром 79 мм. Центробежное сито, диск- тёрка и фильтр изготовлены из нержавеющей стали. Поставляется с контейнером для жмыха объёмом 6,5 л, поддоном для капель и носиком с функцией анти-разбрызгивания. Идеально подходит для самообслуживания на континентальных завтраках (завтрак-буфет), в столовых и кафетериях школ, а также предприятий, мероприятий и т.д. Соковыжималка ROBOT COUPE J 80 BUFFET предназначена для использования на предприятиях общественного питания. Идеально добавляет нотку свежести в меню баров и ресторанов, предлагая ультрасвежие фруктовые и овощные соки. Не нагревает обработанный продукт, благодаря чему сохраняет питательные вещества, витамины и антиоксиданты. Используется для самообслуживания. Низкий уровень шума позволяет использовать машину рядом с потребителем. Быстрая, эффективная, надежная и экономичная. Проста в использовании и управлении. Особенности: – Мощный и бесшумный асинхронный двигатель – Двигатель из нержавеющей стали отличается высокой долговечностью – Корпус под наклоном для оптимального отвода сока – Желоб 79 мм позволяет загружать продукты крупными частями или целиком – Благодаря автоматическому желобу толкатель не нужен – Удлиненный брызгозащищенный носик – Высота носика 177 мм – Все детали, контактирующие с продуктом, из нержавеющей стали легко очищаются – Чаша легко снимается без специального инструмента Комплектация: – Увеличенный коврик для сбора капель – Емкость для отходов 6,5 литров

Длина 220 мм
Ширина 150 мм
Высота 180 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для куттеров

Описание

для R602; мелкие зубцы. Нож оснащен лезвиями с мелкими зубчиками и изготовлен из нержавеющей стали.Предназначен для тонкого измельчения пищевых продуктов. Нож с мелкими зубцами предназначен для куттеров Robot Coupe R6 R602, R 652 . Артикул производителя: 27352