Оборудование для общепита

Найдено: 49645

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

Лопатка для миксера планетарного RM 8 Лопатка предназначена для миксеров планетарных Robot Coupe RM8, . Лопатка полностью из нержавеющей стали. Артикул производителя: 28438

Длина 125 мм
Ширина 125 мм
Высота 940 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Комплектация миксера Насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 9000 об/мин
Минимальная скорость вращения 9000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 200 л
Длина насадки с ножом 550 мм

Описание

ЗАМЕНА НА МИКСЕР ROBOT COUPE MP550 ULTRA 34820LH; 125x125x940 мм, используется для приготовления пюре, измельчения продуктов, когда продукт находится в специальной таре (объемом не более 200 литров). Однофазный 230/50/1. Мощность 750 Вт - Скорость - 9000 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 550 мм, полностью из нержавеющей стали. Система easy plug: съёмный шнур питания. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ 1 настенное крепление для ручного миксера 1 ключ для сборки и разборки ножа. съемная ручка EasyGrip Ручной миксер Robot Coupe MP 550 Ultra предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для интенсивного использования в столовых, на фабриках-кухнях и организациях кейтеринга. Применяется для измельчения и смешивания различных продуктов, соусов, эмульсий, приготовления супов-пюре. Особенности: — Эргономичная ручка для удобной работы — Специальный выступ на моторном блоке, который может использоваться в качестве точки опоры — увеличенная на 20% мощность двигателя для еще более высокой производительности и оптимизации времени смешивания — Надежная конструкция благодаря моторному блоку из нержавеющей стали — Съемные насадка и нож из нержавеющей стали легко разбираются для легкой очистки и обслуживания, обеспечивают превосходное качество измельчения за минимальное время — Система EasyPlug: съемный шнур питания — Световой индикатор напряжения — Система намотки шнура питания специально разработана для удобного хранения и увеличения срока службы — Артикул производителя 34820LH Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа — Съемная ручка EasyGrip

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 185 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров ручных

Описание

венчик с редуктором для Mini MP 190 COMBI, 240 COMBI, можно также использовать с Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V Насадка в сборе - венчик с редуктором предназначена для миксеров ручных Robot Coupe Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V., Mini MP 190 COMBI, Mini MP 240 COMBI . Длина насадки 185 мм. Венчики легко крепятся к редуктору, а редуктор к моторному блоку, обеспечивая простоту и быстроту сборки и разборки. Артикул производителя: 27333

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 150 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

нар.1, 2 и 4 мм, терка2мм, сол.2,5x2,5, куб.10х10, изготовлены из алюминия с покрытием Mineral+, для CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R502, R752. Настенный держатель для дисков 107812 в комлекте Набор дисков Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R502, R752. Артикул производителя 1961W. Комплектация: Слайсер 1 мм, 2 мм и 4 мм, терка 2 мм, соломка 2,5х2,5 мм, кубики 10х10х10 мм Настенные держатели для дисков 107812 Полный перечень артикулов, входящих в набор 1961W: - 28062W - 28063W - 28004W - 28057W - 28195W - 28112W (состоит из диска 28130W и решетки 28119) - 107812

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 180 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

нар.2 и 5мм,терка 2мм, сол.3х3, куб.10, френч-фри 10, изготовлены из алюминия c покрытием Mineral+, для CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, R502, R752. Настенный держатель для дисков 107812 в комлекте Набор дисков Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R502, R752. Артикул производителя 1933W. Комплектация: Слайсер 2 мм и 5 мм, терка 2 мм, соломка 3х3 мм, кубики 10х10х10 мм, картофель-фри 10х10 мм Настенные держатели для дисков Полный перечень артикулов, входящих в набор 1933W: - 28063W - 28065W - 28057W - 28101W - 28112W (состоит из диска 28130W и решетки 28119) - 28135W (состоит из диска 29276W и решетки 118396) - 107812

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 10 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, CL60 V.V., R502, R502 V.V., R752, R752 V.V., изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+. Используется для нарезки капусты на прямые ломтики толщиной 0,8 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, CL50 Gourmet и кухонных процессоров R 502, R 752. Вид нарезки: ломтики 0,8 мм. Артикул производителя 28069W. Маркировка на диске E/S 0.8.

Длина 175 мм
Ширина 175 мм
Высота 10 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL30 Bistro, CL40, изготовлен из нержавеющей стали. Используется для шинковки моркови 3 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL30 Bistro, CL40 . Вид нарезки: терка 3 мм. Артикул производителя 27150. Маркировка на диске RG 3.

Длина 380 мм
Ширина 305 мм
Высота 595 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 150
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал бункера Алюминий
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 375 об/мин
Минимальная скорость вращения 375 об/мин

Описание

380х305х595 мм, 0,55 кВт, 220В, 1ф., 375 об/мин, корпус двиг. из нерж. стали. Овощерезка CL 50 Ultra с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка диам. 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, Вал двигателя из нержавеющей стали. Овощерезка Robot Coupe CL 50 Ultra предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Сочетает в себе производительность, надёжность, лёгкость очистки и широчайшее разнообразие видов нарезки. Артикул производителя – 24465. Особенности: — Подходит для интенсивного использования: - Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов - Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Компактная настольная модель, выполняющая самые разнообразные виды нарезки — Боковой выброс экономит место, а также позволяет использовать приемную емкость большого размера — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку — Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования — Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов — Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию — Толкатель Exactitube диам. 39 мм позволяет осуществлять нарезку мелких фруктов и овощей — 2 воронки: - Большая воронка 170х75 мм для нарезки объемных овощей и фруктов - Цилиндрическая воронка диам. 58 мм создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 30 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, R502, R652, изготовлен из алюминия. Используется для шинковки моркови, сельдерея и сыра, 2 мм Диск терка, производства ROBOT COUPE (Франция) модель 28057, предназначен для натирания овощей стружкой. Диск является важной составляющей овощерезки, и может поставляться в комплекте с овощерезкой или отдельно в качестве дополнительного аксессуара. Модель ROBOT COUPE 28057 выполнена в форме круга, на котором от центра к краям расположены двенадцать рядов отверстий с ножами. Диск подходит для овощерезок моделей: CL50, CL 52, CL 55, CL 60, R502, R602. Данная модель позволяет натирать продукты стружкой толщиной 2 мм. С помощью диска можно быстро и качественно натереть овощи для приготовления таких блюд как салаты, рагу, соусы и различные суповые заправки. Пищевая нержавеющая сталь, из которой изготовлен диск, соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Диск легко снимается и поддается чистится. Диск ROBOT COUPE 28057 является важным аксессуаром для овощерезок моделей: CL50, CL 52, CL 55, CL 60, R502, R602 и может применяться в магазинах, супермаркетах, а также на таких предприятиях общественного питания как рестораны, кафе, столовые.

Длина 250 мм
Ширина 250 мм
Высота 150 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для процессоров кухонных

Описание

насадка соковыжималкка для цитрусовых, подходит также для моделей R301 ULTRA, R401, R402 Насадка-соковыжималка Robot Coupe предназначена для процессоров кухонных R 301 Ultra, R 402. Артикул производителя 27395. Применяется для получения свежевыжатого сока из цитрусовых.

Длина 175 мм
Ширина 175 мм
Высота 10 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

для CL20, CL30 Bistro, CL40, R101 XL, R201 XL, R211 XL, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V.. Используется для нарезки продуктов на соломку размером 6Х6 мм, изготовлен из нержавеющей стали. Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: соломка 6х6 мм. Артикул производителя 27610. Маркировка на диске J6X6.

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для соковыжималок

Описание

корпус соковыжималки для C40/R201 Дополнительная чаша в сборе для соковыжималки Robot Coupe C40D . Материал изготовления чаши – композитный материал. Артикул поставщика 39255. Комплектация: - Чаша- Толкатель-Корзина- Крышка- Носик из нержавеющей стали

Длина 220 мм
Ширина 150 мм
Высота 180 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для куттеров

Описание

Нож с крупными зубчиками для R502G/R752/R5G/R7 Нож с крупными зубцами предназначен для куттеров Robot Coupe R5G/R7 и кухонных процессоров R502G/R752 . Артикул производителя: 27305

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 10 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

для CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, CL60 V.V., R502, R502 V.V., R752, R752 V.V.. Предназначен для терки пармезана стружкой на салаты, соусы, рагу, пиццы и прочие блюда. Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, изготовлен из алюминия с покрытием Mineral+. Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, CL50 Gourmet и кухонных процессоров R 502, R 752. Вид нарезки: терка для пармезана. Артикул производителя 28061W.

Длина 175 мм
Ширина 175 мм
Высота 10 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL20, CL30 Bistro, CL40, R101 XL, R201 XL, R211 XL, R301, R301 Ultra, R401, R402, R402 V.V., изготовлен из нержавеющей стали. Используется для нарезки моркови, сельдерея и картофеля на соломку размером 2 х 2 мм Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 211 XL, R 211 XL Ultra, R 301 Ultra, R 402. Вид нарезки: соломка 2х2 мм. Артикул производителя 27599. Маркировка на диске J2X2.

Длина 200 мм
Ширина 200 мм
Высота 100 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

Комплект для очистки решетки дисков, предназначенных для нарезания овощей и фруктов кубиками размером 12x12 мм. Для дисков к овощерезкам CL50, CL55, CL60 и процессоров начиная от R502 до R752 Комплект для очистки решетки Robot Coupe Easy Clean Xpress предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров R 502, R 752. Артикул производителя 49313.Подходит для очистки решеток 12х12 мм. Решение для безопасной очистки решётки 28167 из комплекта 28197W. - Быстрая и лёгкая очистка. - Ноль отходов. - Экономия 250 г с каждой решётки.

Длина 355 мм
Ширина 305 мм
Высота 570 мм
Мощность 650 Вт
Напряжение 230 В
Импульсный режим Да
Наличие блендера Нет
Наличие измельчителя Да
Подогрев Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 50
Объём дежи 3.7 л
Полезный объём 1.5 л
Диски в комплекте Нет
Наличие овощерезки Да
Площадь большой воронки 104 см²
Максимальная скорость вращения 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин
Диаметр круглой воронки 58 мм

Описание

355х305х570 мм, 230В, 0,65 кВт, емк 3.7л, 1500 об/мин. Кухонный процессор Куттер/Овощерезка R301 Ultra поставляется с насадкой-куттером, которая измельчает, приготавливает фарши, соусы, майонез, размельчает орехи и замешивает тесто, и с насадкой-овощерезкой для нарезания кружочками, фигурной нарезкой, соломкой и тёркой. Чаша куттера из нерж. стали объёмом 3,7 л поставляется с гладким ножом низкой посадки. Насадка-овощерезка из нерж. стали с боковым выбросом состоит из 2 воронок: 1 большой и 1 круглой. Версия без дисков в комплекте. Кухонный процессор Robot Coupe R301 Ultra предназначен для профессионального использования. Сочетает в себе функции куттера и овощерезки. Функция куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовления соусов. Функция овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жюльен для салатов, сэндвичей и другие ежедневные приготовления. Особенности: — Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы: - С прямым приводом - Установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя из нержавеющей стали — Компактная настольная модель, позволяющая выполнять самые разнообразные виды нарезки и подготовки в куттере — Перезапуск устройства с помощью толкателя обеспечивает экономию времени и повышение удобства использования — Куттер имеет чашу из нержавеющей стали с эргономичной ручкой — Овощерезка с двумя воронками: - Большая воронка для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры - Цилиндрическая воронка обеспечивает точную и равномерную нарезку длинных и деликатных продуктов Комплектация: — Нож с гладкими лезвиями *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 125 мм
Ширина 125 мм
Высота 763 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Комплектация миксера Насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 9500 об/мин
Минимальная скорость вращения 9500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 50 л
Длина насадки с ножом 350 мм

Описание

125х125х763 мм, 0,44кВт, 230 В, 1ф,9500об/м-миксер.. Нож, насадка и штанга, специальной длины для работы с варочными центрами небольшой грубины (VarioCooking Center и т.п..) и жарочными сковородами объемом до 100л., полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ 1 настенное крепление для ручного миксера. 1 ключ для сборки и разборки ножа. Ручной миксер Robot Coupe MP 350 Ultra TP предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в столовых, на фабриках-кухнях и организациях кейтеринга. Миксер имеет более короткую погружную часть, специально разработан для использования c опрокидывающимися сковородами. Особенности: - Мощный двигатель предназначен для перемешивания больших объемов в опрокидывающихся сковородах - Прочная конструкция благодаря моторному блоку из нержавеющей стали - Нож, насадка и штанга из нержавеющей стали - Упрочнённая насадка с кольцом из нержавеющей стали позволяет миксеру легко скользить по дну опрокидывающейся сковороды, что делает его ещё более удобным в обращении - Эргономичная двойная ручка обеспечивает лучшее распределение веса для удобной работы - Система "EasyPlug": съемный шнур питания - Световой индикатор напряжения - Съемные насадка и нож из нержавеющей стали легко разбираются для легкой очистки и обслуживания, обеспечивают превосходное качество измельчения за минимальное время - Подходит для сковороды глубиной 250-300 мм - Артикул производителя 34590L Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа

Длина 280 мм
Ширина 365 мм
Высота 540 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 400 В
Максимальная загрузка 3.8 кг
Количество скоростей 2
Внутренний объём 5.9 л

Описание

280х365х540 мм, 1,5 кВт, 400В, 1500 и 3000 об., 5,5 л. Быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого. Производительность: 0.5 - 3.8 кг за операцию. Металлический корпус двигателя. Асинхронный двигатель. Магнитная защита и тормоз двигателя. Режим пульсации. Чаша из нержавеющей стали с ручкой. Нож с мелкими зубцами для тонкого измельчения. Герметичная крышка со скребком. Бликсер Robot Coupe Blixer 5 2V предназначен для профессионального использования. Cочетает в себе функциональность нескольких кухонных аппаратов: куттера, миксера и блендера. Предназначен для приготовления жидких, полужидких, пюреобразных блюд, муссов, а также тонкого измельчения сухих и дегедрированных продуктов. Особенности: - Идеально подходит для приготовления 3-20 порций - Чаша из матированной нержавеющей стали с ручкой с мягким покрытием Soft Touch для большего комфорта и удобного захвата - Скребок для получения более однородной текстуры, легко снимается и чистится - Прозрачная крышка позволяет осуществлять контроль за процессом измельчения - Специальное отверстие для добавления ингредиентов во время приготовления - 2 скоростных режима: 1500 и 3000 об/мин - Таймер с обратным отсчетом и функцией секундомера для простоты повторного приготовления рецептов и большого комфорта при работе - Мощный асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования не требует обслуживания, обеспечивает высокую надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации Комплектация: - Съемный зубчатый нож

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 20 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

только для CL50 Gourmet, вафельная нарезка гофре 4 мм, диск с покрытием Mineral+ Диск Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL50 Gourmet . Вид нарезки: вафельная нарезка гофре 4 мм. Артикул производителя 28177W.

Длина 175 мм
Ширина 175 мм
Высота 30 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

комплект 27513W: диск 29333W + решетка 106440, Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, изготовлен из нержавеющей стали с покрытием Mineral+. Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы, репы на кубики размером 8х8х8 мм. Для моделей Robot Coupe CL30 Bistro, CL40, R402, R402 V.V. (серийные номера, которых начинаются с 899 - 900 – 901 – 902– 903 – 904 - 905) Комплект дисков Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 402. Вид нарезки: кубики 8х8х8 мм. Артикул производителя 27513W. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.

Длина 175 мм
Ширина 175 мм
Высота 180 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для процессоров кухонных

Описание

нар.2 и 4 мм, терка2мм, сол. 4х4, куб.10х10, изготовлены из нержавеющей стали с покрытием Mineral+, для процессора кухонного Robot Coupe R 402. Настенный держатель для дисков 107812 в комлекте Набор дисков Robot Coupe предназначен для процессоров кухонных R 402. Артикул производителя 1944W. Комплектация: Слайсер 2 мм и 4 мм, терка 2 мм, соломка 4х4 мм, кубики 10х10х10 мм Настенные держатели для дисков - 2 шт. Полный перечень артикулов, входящих в набор 1944W: - 27555 - 27566 - 27577 - 27047 - 27514W (состоит из диска 29334W и решетки 106441) - 107812

Длина 175 мм
Ширина 175 мм
Высота 60 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

ЗАМЕНА НА 27515W; комплект: состоит из диска слайсера 39284W и решётки 105226; Устанавливается в рабочий отсек овощерезки на вал двигателя, используется для моделей CL30/CL40/R402, изготовлен из нержавеющей стали. Используется для нарезки картофеля, моркови, кабачков, свеклы, репы на кубики размером 12х12х12 мм. Обновленная версия с покрытием Mineral+ Комплект дисков Robot Coupe предназначен для овощерезательных и протирочных машин CL30 Bistro, CL40 и кухонных процессоров R 402. Вид нарезки: кубики 12х12х12 мм. Артикул производителя 27298W. Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.

Длина 78 мм
Ширина 78 мм
Высота 535 мм
Мощность 290 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Длина венчика 185 мм
Комплектация миксера Венчик + насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 12500 об/мин
Минимальная скорость вращения 350 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 12 л
Длина насадки с ножом 240 мм

Описание

COMBI 78х78х535 мм, 0,29 кВт, 230В, 1 фазн., с вариатором, венчик+измельчитель. Нож, насадка и штанга, длиной 240 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ 1 настенное крепление для ручного миксера. 1 ключ для сборки и разборки ножа. Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 Combi предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для дебольших порций соусов, муссов, эмульсий, кремов, жидкого теста. Особенности: — Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы — Моторный блок из нержавеющей стали — Все рабочие части, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали — Шайба регулировки скорости удобно расположена и позволяет с точностью регулировать скорость в зависимости от желаемой текстуры — Насадка с ножом имеет разборную конструкцию для идеальной гигиены — Нож разработан для оптимального качества смешивания — Венчик с усиленным металлическим редуктором имеет литую конструкцию, выдерживает большие нагрузки, легко монтируется и демонтируется, гарантирует идеальные гигиенические условия приготовления блюд — Скорость ножа 2000-12500 об/мин, скорость венчика 350-1560 об/мин — Артикул производителя 34780 Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа