Тестомесы спиральные ТЕСТОМЕС ZANOLLI GALASSIA PN 80

ТЕСТОМЕС ZANOLLI GALASSIA PN 80
Под заказ

1 054 702 ₽

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров

Доставка —
уточняйте у менеджера

Гарантия
12 месяцев

Технические характеристики

Длина
690 мм
Ширина
1120 мм
Высота
1400 мм
Мощность
5350 Вт
Наличие чаши
Да
Тип дежи
Несъемная
Наличие таймера
Да
Напряжение
380 В
Тип привода
Ременной
Реверс
Да
Количество скоростей
2
Тип управления
Электромеханический
Наличие вариатора
Нет
Производительность
218
Объём дежи
131 л
Загрузка теста
80 кг
Тестомес
Да
Тип тестомеса
Спиральный
Механизм подъёма
Неподъемная траверса

Описание

690x1120x1400, размер дежи 650x380 (131л), 2 скорости, Мощность, kW 4,8 + 0,65, Замес теста, MAX.80 кг Спиральный тестомес Zanolli Galassia PN 80 предназначен для профессионального использования. Предназначен для замеса теста для хлеба в пекарнях и специально разработан для приготовления теста с использованием муки и воды в качестве основных ингредиентов с содержанием влаги не менее 55%. Особенности: – Защитный выключатель останавливает машину, когда открывается крышка во время рабочего цикла – Два мощных двигателя - для вращения месильного органа и для вращения дежи - обеспечивают большее количество оборотов в минуту и независимое управление скоростями. - Разнонаправленное вращение спирали и дежи при перемешивании теста обеспечивают насыщение кислородом и правильное формирование глютеновой сетки. *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

История цены

Мин: 1 014 873 ₽ Макс: 1 127 491 ₽
−3 303 ₽ (−0,3%)

Анализ цены

Цена снизилась на 0,3% за выбранный период. Хороший момент для покупки

Другие товары
в этой категории