Технические характеристики

Длина: 1280 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 1348 мм
Мощность: 4550 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Напряжение: 380 В
Количество скоростей: 2
Объём дежи: 130 л
Вращение дежи: Да
Максимальная загрузка теста: 80 кг
Механизм подъёма головы: Фиксированная траверса

Описание

Машина тестомесильная спиральная с 2 двигателями, 2 скоростями, имеет несъёмную вращающуюся дежу, электронную панель управления (7" сенсорный экран), пластиковую ударопрочную защиту, ролики для передвижения, технологические опоры, регулируемые по высоте, для установки при эксплуатации. Объём дежи - 130л. Вместимость дежи: тесто - мин.8кг/макс.80кг, мука - мин.5кг/макс.52кг, вода - мин.3л/макс.28л.

Влажность теста мин. - 53%. Скорость вращения: спирали - первая 100об/мин, вторая 200об/мин; дежи на первой скорости - 13 об/мин. Мощность двигателей: 1 скорости - 1000Вт, 2 скорости - 4000Вт, дежи - 550Вт. Размеры дежи - D700хН360мм. Диаметр спирали - 250мм. Дежа, спираль и тестоделительный стержень изготовлены из нержавеющей стали. Переключение с первой скорости на вторую и остановка машины осуществляются автоматически.

Для удобства выгрузки аппарат имеет кнопку импульсного вращения дежи, с открытой пластиковой защитой. На первой скорости возможен реверс вращения дежи. Корпус изготовлен из прочных стальных крашеных листов.

Читать полностью

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес спиральный Sottoriva SINTESI 80	Тестомес спиральный WLBаke SP60 One	Тестомес вилочный Zanolli Demetra Pane 60	Тестомес Abat типа ТМС, мод. ТМС-60НН-2П, 41000019557, спиральный, электр.
Цена	По запросу	654 556 ₽	1 057 316 ₽	361 131 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1280×700×1348 мм	1180×630×1312 мм	700×1200×1230 мм	680×1230×1260 мм
Мощность	4550 Вт	3000 Вт	1800 Вт	3500 Вт
Объём дежи	130 л	100 л	65 л	60 л
Максимальная загрузка теста	80 кг	60 кг	60 кг	45 кг