Технические характеристики

Длина: 530 мм
Ширина: 740 мм
Высота: 740 мм
Мощность: 1800 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 2
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 160
Объём дежи: 54 л
Загрузка теста: 40 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Неподъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес MEC SK-55-2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности:

Корпус из окрашенной стали, цвет - белый
Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали
Диаметр дежи 500 мм, высота 280 мм
Защитная решетка из нержавеющий стали

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 9/14 об/мин
Скорость движения насадки: 97/150 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

530х740х740 мм; 230В; 1,8кВт; 54л/43кг; несъем.дежа, таймер, 2 скорости (вращение дежи на 1-ой скорости - 9 об/мин., на 2-ой - 14 об/мин., скорость вращения спирали на 1-ой скорости - 97 об/мин., на 2-ой - 150 об/мин.),

Читать полностью

История цены

Мин: 267 007 ₽ Макс: 298 419 ₽ +20 941 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес MEC спиральный SK-55-2S однфаз	Тестомес MEC спиральный SK-55-2S	Тестомес MEC спиральный SK-55	Тестомес Sigma TAURO 30 2V 3Ф
Цена	287 949 ₽	273 229 ₽	248 418 ₽	371 280 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	530×740×740 мм	530×740×740 мм	530×740×740 мм	480×750×780 мм
Мощность	1800 Вт	1500 Вт	1500 Вт	1100 Вт
Тип управления	Электромеханический	Электромеханический	Электромеханический	Электронный
Тип привода	Цепной	Цепной	Цепной	Ременной
Количество скоростей	2	2	1	2
Производительность	160	160	160	114
Объём дежи	54 л	54 л	54 л	41 л
Загрузка теста	40 кг	40 кг	40 кг	28.5 кг

Тестомес MEC спиральный SK-55-2S: дешевле на 14 720 ₽, мощность 1500 Вт против 1800 Вт.
Тестомес MEC спиральный SK-55: дешевле на 39 531 ₽, мощность 1500 Вт против 1800 Вт, количество скоростей 1 против 2.
Тестомес Sigma TAURO 30 2V 3Ф: дороже на 83 331 ₽, мощность 1100 Вт против 1800 Вт, производительность 114 против 160.