Технические характеристики

Длина: 530 мм
Ширина: 740 мм
Высота: 740 мм
Мощность: 1100 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Цепной
Реверс: Нет
Количество скоростей: 2
Тип управления: Электромеханический
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 130
Объём дежи: 42 л
Загрузка теста: 33 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Неподъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес MEC SK-40-2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности:

Корпус из окрашенной стали, цвет - белый
Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали
Диаметр дежи 450 мм, высота 260 мм
Защитная решетка из нержавеющий стали

Скоростной режим:

Скорость движения дежи: 9/14 об/мин
Скорость движения насадки: 97/150 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

530х740х740 мм; 400В; 1,1кВт; 42л/33кг; несъем.дежа, таймер, 2 скорости (вращение дежи на 1-ой скорости - 9 об/мин., на 2-ой - 14 об/мин., скорость вращения спирали на 1-ой скорости - 97 об/мин., на 2-ой - 150 об/мин.),

Читать полностью

История цены

Мин: 231 765 ₽ Макс: 259 032 ₽ +18 178 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес MEC спиральный SK-40-2S	Тестомес MEC спиральный SK-40	Тестомес MEC спиральный SK-55-2S	Тестомес спиральный Sigma TAURO 30 3PH 2 SPEEDS
Цена	249 943 ₽	235 867 ₽	273 229 ₽	238 708 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	530×740×740 мм	530×740×740 мм	530×740×740 мм	480×750×780 мм
Мощность	1100 Вт	1400 Вт	1500 Вт	1100 Вт
Количество скоростей	2	1	2	2
Объём дежи	42 л	42 л	54 л	41 л
Производительность	130	130	160	—
Загрузка теста	33 кг	33 кг	40 кг	—

Тестомес MEC спиральный SK-40: дешевле на 14 076 ₽, мощность 1400 Вт против 1100 Вт, количество скоростей 1 против 2.
Тестомес MEC спиральный SK-55-2S: дороже на 23 286 ₽, мощность 1500 Вт против 1100 Вт, объём дежи 54 л против 42 л.
Тестомес спиральный Sigma TAURO 30 3PH 2 SPEEDS: дешевле на 11 235 ₽, объём дежи 41 л против 42 л, габариты 480×750×780 мм против 530×740×740 мм.