Технические характеристики

Длина: 500 мм
Ширина: 920 мм
Высота: 900 мм
Мощность: 1500 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная опрокидываемая
Напряжение: 380 В
Количество скоростей: 1
Объём дежи: 60 л
Вращение дежи: Нет
Максимальная загрузка теста: 40 кг
Механизм подъёма головы: Фиксированная траверса

Описание

Машина тестомесильная горизонтальная, для замеса: пшеничного кондитерского дрожжевого крутого бараночного теста теста для пельменей колбасного фарша имеет опрокидывающийся несъемный бункер из нержавеющей стали. Объем бункера - 60л. Производительность - 70-260кг/ч (при влажности теста 35-46%). Среднее время замеса порции (40кг) теста влажностью 46% - 6мин. Максимальный угол опрокидывания бункера - 100 град. Перемешивание теста осуществляется месильными валами, вращающимися на встречу друг другу. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес лопастной ПЕНЗМАШ ТММ-03	Тестомес спиральный Fimar 50SR 380V (no CE)	Тестомес спиральный Fimar 50SL 380V (no CE)	Тестомес Abat ТМС-30НН-1Ц, спиральный
Цена	По запросу	295 619 ₽	298 318 ₽	170 932 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	500×920×900 мм	—	—	490×830×660 мм
Мощность	1500 Вт	2200 Вт	2200 Вт	1600 Вт
Тип дежи	Несъемная опрокидываемая	Съемная	Несъемная	Несъемная
Объём дежи	60 л	62 л	62 л	30 л
Максимальная загрузка теста	40 кг	50 кг	50 кг	18 кг
Механизм подъёма головы	Фиксированная траверса	Подъемная траверса	Подъемная траверса	—
Вращение дежи	Нет	Да	Да	—

Тестомес спиральный Fimar 50SR 380V (no CE): мощность 2200 Вт против 1500 Вт, объём дежи 62 л против 60 л.
Тестомес спиральный Fimar 50SL 380V (no CE): мощность 2200 Вт против 1500 Вт, объём дежи 62 л против 60 л.
Тестомес Abat ТМС-30НН-1Ц, спиральный: мощность 1600 Вт против 1500 Вт, объём дежи 30 л против 60 л.