Описание
Заказ от 5шт.1850х700х1230мм, 3кВт, 220В, размер выдвигающейся полки под лаваш 530х640мм. Холдер1 для начинок GN-1/6 Н-150 - 6шт. Холдер2 для начинок GN-1/1 Н-100 - 1шт. Под столешницей расположены: выдвижная платформа для размещения лаваша, гастронормированный ящик (GN 1/1-150) для хранения инвентаря и большая ниша для, используемого в процессе работы, инвентаря и приспособлений. Снизу под отверстиями для слива воды холдеров установлена стандартная гастроемкость GN1/1-100. В базовом исполнении станции передняя панель, обращенная к покупателю, изготовлена из нержавеющей стали. Вместо нее можно установить световую панель, которая приобретается отдельно.
Шаурма-станция KAYMAN СП-Ш-1800 А предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи шаурмы, кратковременного хранения, предварительно охлажденных ингредиентов шаурмы и лаваша, эргономического расположения оборудования для приготовления мяса, хранения ингредиентов и сборки популярного блюда шаурма в лаваше. Установка Шаурма, контактный гриль и световая панель приобретаются отдельно. Особенности: – Все элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из пищевой нержавеющей стали – Специальные ограничители на столешнице не позволяют установке Шаурма смещаться в процессе эксплуатации – Регулируемая по высоте и по расположению над столешницей полка для контактного гриля обеспечивает удобство его эксплуатации – Розетка на передней панели станции позволяет подключить к электросети контактный гриль и дополнительное оборудование – Контактный гриль плотно фиксируется на полке, что исключает его смещение во время работы – Защитные экраны на полке предохраняют обслуживающий персонал от ожогов при случайном касании контактного гриля – Встроенные в столешницу холдеры позволяют хранить разнообразные начинки для шаурмы в легко доступной рабочей зоне – Холдеры для начинок могут охлаждаться либо засыпным льдом, либо подсоединяться к холодильному агрегату, сохраняя начинки в охлажденном состоянии – Специальный поддон под холдерами служит для сбора конденсата в результате таяния льда – Полка над холдерами, предназначенная для выкладки готового продукта, имеет защитное стекло, отделяющее клиентскую зону от зоны хранения продуктов – Светодиодная подсветка холдеров обеспечивает удобство работы с начинками и привлекает клиентов – Выдвигающаяся платформа для хранения лаваша позволяет экономить рабочее пространство и всегда иметь под рукой запас лаваша – Размер выдвигающейся полки под лаваш: 530х640мм – Выдвижной гастронормированный ящик (GN 1/1-150) служит для хранения кухонного инвентаря, столовых приборов и другой утвари – Подвесная выдвижная урна для сбора мусора обеспечивает удобство и простоту хранения отходов – Навесной световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид и привлекает внимание клиентов – Конструкция станции позволяет легко осуществлять тщательную санитарную обработку всех поверхностей изделия
