Технические характеристики

Длина: 700 мм
Ширина: 500 мм
Высота: 2010 мм
Мощность: 2600 Вт
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400/GN 1/1
Напряжение: 220 В
Количество уровней: 16
Тип управления: Электромеханический
Расстояние между уровнями: 76 мм
Подключение к воде: Нет

Описание

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности:

Изготовлен из нержавеющей стали – 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева
Температурный режим:
В камере: +30…+85 С
Воды в резервуаре: +30…+110 C
Пароувлажнение посредством ручного залива воды в емкость
Влажность 80-95%
Вентилируемый
Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки
Расстояние между колесами: 400x565 мм

500x700x2010мм (высота без колес 1940мм), 48кг, 220В, 2,6кВт, 16 уровней (расстояние между уровнями 76мм), влажность 80-95%, температурный режим 30-110C, нерж.сталь, плавная регулировка температуры, 2 регулировки температуры - для влажного и сухого нагрева, высота между направляющими 88мм, вентилируемый, можно использовать противни 600х400мм и гастроемкости GN 1/1

История цены

Мин: 51 761 ₽ Макс: 57 513 ₽ +3 450 ₽ (+6,7%)

Анализ цены

Цена выросла на 6,7% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M	Шкаф расстоечный Starfood 1553016A	Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M	Шкаф расстоечный Starfood 1553001A
Цена	55 212 ₽	61 602 ₽	49 051 ₽	49 709 ₽
Наличие	В наличии	Под заказ	В наличии	Под заказ
Габариты	700×500×2010 мм	500×700×1840 мм	700×500×1560 мм	500×700×1560 мм
Количество уровней	16	16	13	13
Тип противня	600х400/GN 1/1	—	600х400	—
Расстояние между уровнями	76 мм	—	94 мм	—

Шкаф расстоечный Starfood 1553016A: дороже на 6 390 ₽, габариты 500×700×1840 мм против 700×500×2010 мм, только под заказ.
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M: дешевле на 6 161 ₽, количество уровней 13 против 16, расстояние между уровнями 94 мм против 76 мм.
Шкаф расстоечный Starfood 1553001A: дешевле на 5 503 ₽, количество уровней 13 против 16, габариты 500×700×1560 мм против 700×500×2010 мм, только под заказ.