Технические характеристики

Длина: 652 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 850 мм
Серия: 700
Наличие стойки: Да
Напряжение: 380 В
Тип подставки: Открытая
Тип подключения: Электричество
Структура поверхности: Гладкая
Тип установки: Напольный
Количество зон нагрева: 1
Материал жарочной поверхности: Хромированная сталь

Описание

Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner ЕТP1 "Агано" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности. Особенности:

Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания
Размер нагреваемой поверхности 548х540 мм
Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие и поддон

652х700х850мм, Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальной биметаллической поверхностью общей толщиной 35мм, которая защищает продукты от пригорания во время жарки и обладает высокой устойчивостью к ударам ножам и царапинам. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур позволяет готовить одновременно несколько блюд, жарочная поверхность: 548х540мм, 1х6кВт, питание: 380В Брутто: 125кг