Технические характеристики

Длина: 1310 мм
Ширина: 1235 мм
Высота: 2450 мм
Мощность: 31300 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 4
Вместимость печи: 8
Ширина камеры: 850 мм
Высота камеры: 180 мм
Длина камеры: 950 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E2LK5P DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ)
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

4 камеры, полезная высота пода 180 мм
Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм
Расстойка на 12 противней 600х400 мм
Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара

1310x1085+150x2450мм, (7,2 кВтх4)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (4шт), расстойки - 695мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 5 234 743 ₽ Макс: 5 850 595 ₽ +410 567 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2LK5P DPBI-T	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2LK3P DPBI-T	Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK3L DP	Печь для хлеба подовая Miwe CO 4.0604 2.0+DH190+GS543+R155
Цена	5 645 310 ₽	5 710 675 ₽	5 267 652 ₽	3 981 026 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1310×1235×2450 мм	1310×1235×2510 мм	1310×1235×2355 мм	900×1075×2118 мм
Мощность	31 300 Вт	31 300 Вт	29 300 Вт	19 300 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Высота камеры	180 мм	240 мм	240 мм	—

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2LK3P DPBI-T: дороже на 65 365 ₽, высота камеры 240 мм против 180 мм, габариты 1310×1235×2510 мм против 1310×1235×2450 мм.
Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2LK3L DP: дешевле на 377 658 ₽, мощность 29 300 Вт против 31 300 Вт, высота камеры 240 мм против 180 мм.
Печь для хлеба подовая Miwe CO 4.0604 2.0+DH190+GS543+R155: дешевле на 1 664 284 ₽, мощность 19 300 Вт против 31 300 Вт, габариты 900×1075×2118 мм против 1310×1235×2450 мм.