Технические характеристики

Длина: 1310 мм
Ширина: 1735 мм
Высота: 2165 мм
Мощность: 29000 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 3
Вместимость печи: 12
Ширина камеры: 1350 мм
Высота камеры: 180 мм
Длина камеры: 950 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E4K2S DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ)
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

3 камеры, полезная высота пода 180 мм
Вместимость камеры: 4 противня 600x400 мм
Подставка высотой 740 мм с направляющими изготовлена из нержавеющей стали и установлена на колесах для удобства передвижения
Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара

1310x1585+150x2165мм, (9,5 кВтх3)+0,5кВт, под 80х120см, панель управления с определением температур (ВЕРХ/НИЗ),соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), подставки - 740мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 4 576 758 ₽ Макс: 5 115 200 ₽ +358 961 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE E4K2S DPBI-T	Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4K2L DP	Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4K4L DPBI-T	Печь подовая WLBake серии DECK, 3D.3T4060, п/у на кажд.под, расст.,кол.,нав.вент.
Цена	4 935 719 ₽	4 870 355 ₽	4 865 999 ₽	2 499 935 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1310×1735×2165 мм	1310×1735×2165 мм	1310×1735×2225 мм	1600×1220×1840 мм
Мощность	29 000 Вт	29 000 Вт	29 000 Вт	21 600 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Высота камеры	180 мм	180 мм	240 мм	—