Технические характеристики

Длина: 2000 мм
Ширина: 1235 мм
Высота: 2415 мм
Мощность: 40100 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 4
Вместимость печи: 16
Ширина камеры: 850 мм
Высота камеры: 240 мм
Длина камеры: 1420 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E4LK3L DPBI-T+СИСТЕМА ПОСАДОЧНАЯ CIE4L предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Традиционная цифровая панель управления с 2 температурами (верх/низ)
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

4 камеры: 3 с полезной высотой пода 180 мм + 1 с высотой пода 240 мм
Вместимость камеры: 4 противня 600x400 мм
Подставка высотой 330 мм без направляющих
Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара
Посадочная система CIE4L, ширина посадчика 1380 мм

1780x1085+150x2145мм (высота системы посадочной = 2415 мм, ширина посадчика 1380 мм), (9,9 кВтх4)+0,5кВт, под 120х80см, панель управления с контролем 2 температур (ВЕРХ/НИЗ), соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), 240мм(1шт), подставки - 330мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 7 026 232 ₽ Макс: 7 852 847 ₽ +551 077 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4LK3L dpbi-t+система посадочная CIE4L	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4LK3P DP	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2LK3P DPBI-T	Печь для хлеба подовая Miwe CO 4.0604 2.0+DH190+GS543+R155
Цена	7 577 309 ₽	6 285 457 ₽	5 710 675 ₽	3 978 878 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	2000×1235×2415 мм	1780×1235×2510 мм	1310×1235×2510 мм	900×1075×2118 мм
Мощность	40 100 Вт	42 100 Вт	31 300 Вт	19 300 Вт
Вместимость печи	16	16	8	—
Длина камеры	1420 мм	1420 мм	950 мм	—

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4LK3P DP: дешевле на 1 291 852 ₽, мощность 42 100 Вт против 40 100 Вт, габариты 1780×1235×2510 мм против 2000×1235×2415 мм.
Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2LK3P DPBI-T: дешевле на 1 866 634 ₽, мощность 31 300 Вт против 40 100 Вт, вместимость печи 8 против 16.
Печь для хлеба подовая Miwe CO 4.0604 2.0+DH190+GS543+R155: дешевле на 3 598 431 ₽, мощность 19 300 Вт против 40 100 Вт, габариты 900×1075×2118 мм против 2000×1235×2415 мм.