Технические характеристики

Длина: 1310 мм
Ширина: 1735 мм
Высота: 1935 мм
Мощность: 29000 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 3
Вместимость печи: 12
Ширина камеры: 1350 мм
Высота камеры: 240 мм
Длина камеры: 950 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E4K6LOW DP предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Цифровая панель управления, 30 программ в памяти – 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой: % верх -% низ -% фронт
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

3 камеры, полезная высота пода 240 мм
Вместимость камеры: 4 противня 600x400 мм
Подставка из нержавеющей стали высотой 330 мм, без направляющих, установлена на колесах для удобства передвижения
Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара

1310x1585+150x1935мм, (9,5 кВтх3)+0,5кВт, под 80х120см, цифровая панель управления, соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 240мм(3шт), подставки - 330мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 4 677 774 ₽ Макс: 5 228 100 ₽ +366 884 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4K6LOW DP	Печь подовая без козырька с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4K6L DPBI-T	Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E4224PAL DPBI-T	Печь для хлеба подовая Miwe CO 3.1208 2.0+DH190+DE140+H3 220+UG543+R155
Цена	5 044 658 ₽	4 768 679 ₽	3 788 222 ₽	3 474 919 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1310×1735×1935 мм	1310×1735×1810 мм	1310×1735×1955 мм	1500×1210×2078 мм
Мощность	29 000 Вт	28 500 Вт	19 500 Вт	28 200 Вт
Количество камер	3	3	2	3
Вместимость печи	12	12	8	—