Технические характеристики

Длина: 1040 мм
Ширина: 1240 мм
Высота: 2690 мм
Мощность: 24500 Вт
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Сенсорный
Вкатная тележка: В комплекте
Тип подключения: Электричество
Крепление тележки: Крюк

Описание

Печь миниротационная Apach Bakery Line C46EP TSTA+E218PA/C – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь обеспечивает максимальную гибкость при минимальной занимаемой площади. Особенности:

Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали – 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
Система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
Внешняя электрическая коробка
Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии
Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты

Панель управления:

Сенсорная панель управления с возможностью программирования – 99 сохраняемых программ с 5/10 фазами выпечки
Еженедельная программируемая система запуска с 2 ежедневными программами

Конфигурация:

Хлебопекарный под на 2 листа 40х60см с цифровой панелью управления, 30 программ в памяти
Расстойка на 12 противней
Козырек с вытяжкой пара
Поставляется в полной сборке

Комплектация: – Тележка на 10 уровней

1040x1240x2690мм, 16кВт+1,5кВт+5кВт, под листы 40х60см, TOUCH SCREEN панель управления, пониженная скорость обдува, крюк, козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке с подом на расстойке

Читать полностью

История цены

Мин: 4 497 870 ₽ Макс: 5 027 031 ₽ +352 774 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь миниротационная электрическая с подом на расстойке APACH BAKERY LINE C46EP TSTA+E218PA/C	Печь миниротационная электрическая с подом на колесах APACH BAKERY LINE C46EL TSTA+E218PA/C	Печь миниротационная электрическая с подом на расстойке APACH BAKERY LINE C46EP EMPTA+E218PA/C	Печь конвекционно-ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT 4060 E+package
Цена	4 850 644 ₽	4 508 205 ₽	4 655 606 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1040×1240×2690 мм	1040×1240×2350 мм	1040×1240×2690 мм	950×1240×2000 мм
Мощность	24 500 Вт	22 500 Вт	24 500 Вт	25 500 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Тип управления	Сенсорный	Сенсорный	Электромеханический	—