Печь конвекционная Smeg ALFA420E1HDS

Печь электрическая конвекционная универсальная с откидывающейся вниз дверью, сенсорным управлением (100 программ по 3 шага в каждой+предварительный разогрев с задаваемой температурой) имеет 2 вентилятора с изменением направления вращения (2 скорости+пониженная скорость без реверса), пароувлажнение (инжекторный впрыск), таймер на 99мин + установка вручную, предустановку под температурный щуп (температурный щуп арт.KITSC), USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель.

Вместимость камеры - 4 противня размером 600х400мм или 4GN1/1 (мин.глубина 20мм). Противни и гастроемкости в комплект не входят. Шаг направляющих - 75мм. Направляющие внутри печи подходят как для противней 600х400мм, так и для гастроемкостей GN1/1, нет необходимости приобретать дополнительное оборудование. Объем внутренней камеры – 75л. Размер камеры – 672x437x340мм.

Мощность двигателя вентилятора – 200Вт. Рабочая температура: +50/+280С. Рабочие режимы: конвекция и конвекция+5 уровней пароувлаженения+ручное; функция подогрева готовых блюд; функция форсированного охлаждения рабочей камеры; отложенный старт. Печь имеет цифровой TFT-дисплей, регулировку отвода пара, автоматическое отключение при открытой дверце, регулируемые по высоте ножки.

Охлаждаемая дверца с двойным остеклением легко полностью открывается для удобства мытья. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали. Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке.