Технические характеристики

Длина: 1380 мм
Ширина: 1520 мм
Высота: 1770 мм
Количество камер: 1
Ротационная печь: Нет
Тип установки: Напольный
Диаметр пиццы: 300 мм
Максимальная температура: 400 °C
Минимальная температура: 350 °C
Дровяная печь: Да
Вместимость пицц: 4

Описание

Печь для приготовления на дровах благодаря повышенной термической стойкости идеально подходит для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня. Форма свода и его размеры разработаны так, чтобы оптимизировать тепловые характеристики пламени и максимально усилить их свойства на жарочную поверхность, разогревая всю поверхность для приготовления пищи с помощью одного источника тепла.

Печь с корпусом черного цвета монтируется на стационарную подставку с обвязкой с 2-х сторон и оснащена аналоговым термометром, ручной заслонкой. Корпус печи изготовлен из окрашенного металла. Площадь сегментированного пода - 0,785м2. Вместимость - 4 пиццы D300мм. Производительность - 60шт./ч. Диаметр отверстия для отвода пара – 200мм. Печь изготовлена из огнестойкого вибропрессованного материала с высоким содержанием оксида алюминия. Теплоизоляция печи выполнена из высокоэффективного минерального волокна. Сама печь поставляется в собранном виде, подставка упакована отдельно.

Читать полностью

История цены

Мин: 1 244 207 ₽ Макс: 1 391 954 ₽ +98 207 ₽ (+7,6%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,6% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь дровяная MorelloForni L100 STD (Standard) Black	Печь дровяная MORELLO FORNI MIX-E100 STANDARD	Печь дровяная MORELLO FORNI MIX100 CUPOLA BASE	Печь дровяная Alfa Refrattari FP-Q6P-TL-GRI
Цена	1 391 954 ₽	2 254 370 ₽	2 469 382 ₽	1 720 007 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1380×1520×1770 мм	1380×1520×1780 мм	1380×1520×1650 мм	1400×1564×956 мм
Тип установки	Напольный	Напольный	Напольный	Настольный
Диаметр пиццы	300 мм	300 мм	300 мм	330 мм
Вместимость пицц	4	—	—	6

Печь дровяная MORELLO FORNI MIX-E100 STANDARD: дороже на 862 416 ₽, габариты 1380×1520×1780 мм против 1380×1520×1770 мм.
Печь дровяная MORELLO FORNI MIX100 CUPOLA BASE: дороже на 1 077 428 ₽, габариты 1380×1520×1650 мм против 1380×1520×1770 мм.
Печь дровяная Alfa Refrattari FP-Q6P-TL-GRI: дороже на 328 053 ₽, диаметр пиццы 330 мм против 300 мм, вместимость пицц 6 против 4.