Технические характеристики

Длина: 795 мм
Ширина: 605 мм
Высота: 990 мм
Мощность: 1500 Вт
Напряжение: 380 В
Тип исполнения: Напольный
Тип управления: Электромеханический
Комплектация: Взбиватели рамный и прутковый
Объём дежи: 40 л
Бесступенчатая регулировка скорости: Да
Максимальная загрузка теста: 14 кг
Регулировка скорости: Да
Внутренние размеры: 793х604х985
Диапазон скорости вращения: бесступенчатое регулирование: 5 диапазонов об/мин
Производительность по упаковкам: 90 упак/ч

Описание

Планетарный микер МП-40 предназначен для механизации процессов взбивания, перемешивания различных кондитерских смесей (жидкого теста для блинов и оладий, яично-сахарных, белковых, сливочных кремов), картофельного пюре, замеса дрожжевого теста, а также для перемешивания мясного, рыбного фаршей и творога. Миксер оснащается преобразователем частоты, что позволяет плавно изменять скорость вращения двигателя, и оптимально подбирать скорость вращения рабочего органа для наилучшей обработки продукта. В ее состав входят:

взбиватель рамный
взбиватель прутковый. Дополнительные опции: взбиватель крючкообразный, тележка подкатная.

Напольный. Объем дежи 40 л. Механизм поднятия головы - фиксированная траверса. Число скоростей - вариатор (плавная регулировка). Напряжение 380 В. Мощность 1.5 кВт. Габариты: 795х605х990 мм. Вес (без упаковки) 120 кг. Цвет: металлический. Планетарный миксер МП-40 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских.

Модель оснащена преобразователем частоты, что позволяет плавно изменять скорость вращения двигателя, и оптимально подбирать скорость вращения рабочего органа для наилучшей обработки продукта. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Частота вращения рабочих органов: вокруг оси дежи от 110 до 362 об. / мин., воокруг своей оси от 40 до 130 об. / мин.

Читать полностью

История цены

Мин: 171 862 ₽ Макс: 174 389 ₽ +2 527 ₽ (+1,5%)

Анализ цены

Цена выросла на 1,5% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Миксер планетарный ТОРГМАШ-Пермь МП-40	Миксер планетарный STAR mix PL20BN2F	Миксер планетарный Saturn BH-40GW PRO (380В)	Миксер планетарный Gastromix B 40C 380V
Цена	174 389 ₽	327 247 ₽	140 104 ₽	119 134 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	В наличии	В наличии
Габариты	795×605×990 мм	564×728×918 мм	640×530×1000 мм	620×630×1011 мм
Мощность	1500 Вт	800 Вт	2200 Вт	1500 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Объём дежи	40 л	20 л	40 л	40 л

Миксер планетарный STAR mix PL20BN2F: дороже на 152 858 ₽, мощность 800 Вт против 1500 Вт, объём дежи 20 л против 40 л.
Миксер планетарный Saturn BH-40GW PRO (380В): дешевле на 34 285 ₽, мощность 2200 Вт против 1500 Вт, габариты 640×530×1000 мм против 795×605×990 мм, есть в наличии.
Миксер планетарный Gastromix B 40C 380V: дешевле на 55 255 ₽, габариты 620×630×1011 мм против 795×605×990 мм, есть в наличии.