Технические характеристики

Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 900 мм
Мощность: 3000 Вт
Вместимость: 2GN1/1
Напряжение: 380 В
Подогрев: Да
Тип нагрева: Водяной (паровой)
Сливной кран: Да
Тип установки: Напольный

Описание

Мармит электрический на закрытом стенде с 2 распашными дверцами, с 1 ванной 2GN1/1-100 (гастроемкости в комплект не входят), изготовлен из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Толщина рабочей поверхности - 60мм. Мармит оснащен стальным перфорированным днищем и системой слива и перелива. Температура воды в мармите от +30С до +90С устанавливается термостатом.

Внутренние размеры ванны 705х510х160мм. Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Дверцы стенда имеют магнитные защелки. Ножки регулируются по высоте. Класс влагозащиты - IPX5. Оборудование серии 7001 может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Мармит Gico 8BM7N542A	Мармит водяной 700СЕР Kogast EVK-T87/P	Мармит Berto's E7BM4M	Мармит водяной электрический 700 серии APACH CHEF LINE SLBME47OS
Цена	По запросу	329 212 ₽	134 401 ₽	308 578 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	800×700×900 мм	800×700×900 мм	—	400×730×900 мм
Мощность	3000 Вт	2000 Вт	1200 Вт	1800 Вт
Напряжение	380 В	220 В	220 В	220 В
Тип установки	Напольный	Напольный	Напольный	Напольный

Мармит водяной 700СЕР Kogast EVK-T87/P: мощность 2000 Вт против 3000 Вт, напряжение 220 В против 380 В.
Мармит Berto's E7BM4M: мощность 1200 Вт против 3000 Вт, напряжение 220 В против 380 В.
Мармит водяной электрический 700 серии APACH CHEF LINE SLBME47OS: мощность 1800 Вт против 3000 Вт, напряжение 220 В против 380 В.